|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ยำสามกรอบ
วันนี้ทำอาหารทานเล่นๆ อย่างยำมาฝาก ทำง่ายๆ เน้นเครื่องเยอะๆ เพราะทำกินเองที่บ้าน นี่เลยค่ะ .....ยำสามกรอบ
วิธีทำ
1. เตรียมหั่นปลาหมึกแห้งวง, ไส้กรอก, กระเพาะปลา, เนื้อไก่, กระเพาปลาหั่น 3 ส่วน 2. ทอดเม็ดมะม่วงก่อน 3. เอาไก่ลงทอด ใกล้จะสุกเอาไส้กรอกลงทอดตาม 4. เอาปลาหมึกลงไฟแรง แป๊ปเดียวให้เอาขึ้นได้เลย 5. กระเพาปลาทอดด้วยไฟแรง เอาตระแกรงกดให้จมในน้ำมัน 6. ซอยหอมแดง หอมใหญ่ให้บางๆ และซอยพริกขี้หนูเฉียงๆ 7. เอาชามมาเตรียมยำด้วย พริกเผา 1 ชต. , น้ำปลา 2 ชต. , รสดี 1 ½ ชต. , น้ำตาล 1 ½ ชต. , น้ำมะนาว 2 ชต. (ประมาณน้ำมะนาวจะเท่าน้ำปลาเสมอ) 8. เอาไก่ และไส้กรอกลงก่อน 9. ตามด้วยปลาหมึก แล้วคนให้เข้ากัน 10. เอากระเพาปลาใส่แค่ครึ่งเดียว อีกครึ่งวางไว้บนจานที่จะเตรียมเสริฟ์ (อย่าบีบแรงเดี๋ยวกระเพาปลาจะไม่กรอบ) 11. เอาลงบนจาน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วง และผักชี
Create Date : 11 มกราคม 2551 |
Last Update : 11 มกราคม 2551 13:36:52 น. |
|
13 comments
|
Counter : 1371 Pageviews. |
|
|
|
โดย: pukilf วันที่: 11 มกราคม 2551 เวลา:13:56:16 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 11 มกราคม 2551 เวลา:15:57:36 น. |
|
|
|
โดย: whitelady วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:0:16:11 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:4:51:53 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:7:56:06 น. |
|
|
|
โดย: ClayAnn วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:9:49:18 น. |
|
|
|
โดย: หนังสือมือสอง (AngelTomorrow ) วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:23:23:13 น. |
|
|
|
โดย: oooo IP: 192.168.50.148, 127.0.0.1, 58.136.1.140 วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:16:13:08 น. |
|
|
|
โดย: oooo IP: 192.168.50.148, 127.0.0.1, 58.136.1.140 วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:16:13:28 น. |
|
|
|
โดย: เบ็ดร้างแหร้าย IP: 1.47.225.207 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:32:46 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
TX United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
วันเวลาไม่คอยท่า ก็เลยต้องพยายามทำให้มันดีที่สุดในตอนนี้ เมื่อมองย้อนกลับไปข้างหลังจะได้ไม่ต้องมาตีอกชกหัวตัวเองให้มันเจ็บปวดใจ ว่าทำไมฉันไม่ทำให้มันดีกว่านี้
เป็นคนง่ายๆ ไม่ค่อยจะเรื่องมากกับอะไร แค่ให้ตัวเองได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆ บ้าง จะได้ไม่เบื่อมากเกินไปกับชีวิต
ขอขอบคุณทุก comment จากใจค่ะ ดีใจที่มีคนมาเยี่ยมเยียนค่ะ ^_^
|
|
|
|
|
|
|
กับข้าวก็ดี กับแกล้มก็ได้ สุดยอดครับ คิดแล้ว
อยากครับ ยังมียำสามไข่อีกอย่างแถวๆ ชลบุรี
มีไข่ปู ไข่แมงดา ไข่ปลาเซียว นอกนั้นเครื่อง
ยำเหมือนกันเลย ลองดูสิครับ