Group Blog
 
<<
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
11 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
ยำสามกรอบ

วันนี้ทำอาหารทานเล่นๆ อย่างยำมาฝาก ทำง่ายๆ เน้นเครื่องเยอะๆ เพราะทำกินเองที่บ้าน นี่เลยค่ะ .....ยำสามกรอบ

วิธีทำ

1. เตรียมหั่นปลาหมึกแห้งวง, ไส้กรอก, กระเพาะปลา, เนื้อไก่, กระเพาปลาหั่น 3 ส่วน
2. ทอดเม็ดมะม่วงก่อน
3. เอาไก่ลงทอด ใกล้จะสุกเอาไส้กรอกลงทอดตาม
4. เอาปลาหมึกลงไฟแรง แป๊ปเดียวให้เอาขึ้นได้เลย
5. กระเพาปลาทอดด้วยไฟแรง เอาตระแกรงกดให้จมในน้ำมัน
6. ซอยหอมแดง หอมใหญ่ให้บางๆ และซอยพริกขี้หนูเฉียงๆ
7. เอาชามมาเตรียมยำด้วย พริกเผา 1 ชต. , น้ำปลา 2 ชต. , รสดี 1 ½ ชต. , น้ำตาล 1 ½ ชต. , น้ำมะนาว 2 ชต. (ประมาณน้ำมะนาวจะเท่าน้ำปลาเสมอ)
8. เอาไก่ และไส้กรอกลงก่อน
9. ตามด้วยปลาหมึก แล้วคนให้เข้ากัน
10. เอากระเพาปลาใส่แค่ครึ่งเดียว อีกครึ่งวางไว้บนจานที่จะเตรียมเสริฟ์ (อย่าบีบแรงเดี๋ยวกระเพาปลาจะไม่กรอบ)
11. เอาลงบนจาน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วง และผักชี





Create Date : 11 มกราคม 2551
Last Update : 11 มกราคม 2551 13:36:52 น. 13 comments
Counter : 1371 Pageviews.

 
ชอบมากครับ ยำสามกรอบ สั่งประจำทุกครั้ง
กับข้าวก็ดี กับแกล้มก็ได้ สุดยอดครับ คิดแล้ว
อยากครับ ยังมียำสามไข่อีกอย่างแถวๆ ชลบุรี
มีไข่ปู ไข่แมงดา ไข่ปลาเซียว นอกนั้นเครื่อง
ยำเหมือนกันเลย ลองดูสิครับ


โดย: pukilf วันที่: 11 มกราคม 2551 เวลา:13:56:16 น.  

 
มองมะเหงอ่าาาาาา


โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 11 มกราคม 2551 เวลา:15:24:50 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ...เครื่องเพียบเลย


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 11 มกราคม 2551 เวลา:15:57:36 น.  

 
น่ากินจังค่ะ คงจะอร่อยแน่ๆเลย


โดย: whitelady วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:0:16:11 น.  

 
ยำสามกรอบ ของชอบเลยค่ะ น่าอร่อยจัง....


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:2:16:30 น.  

 
ไม่เคยทำทานเลยค่ะ เห็นแล้วน่าทำ


โดย: thaispicy วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:4:51:53 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่ะ รูปสวยมากๆ
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:5:07:06 น.  

 
เห็นแล้วเปรี้ยวปาก...อยากกิน แต่เรามีเครื่องไม่ครบอ่ะ ขาดปลาหมึก


โดย: งาขาว วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:7:56:06 น.  

 
ยังคงเป็นจานโปรดพี่เสมอแหละอาร์ท พี่ชอบมาก ร้านโปรดตอนนี้ดันปิดไปแล้ว ตอนไปเดทกับแฟนคนไทยสมัยสาวๆ อิๆๆ ชอบมากๆ แต่ตอนนี้กินไม่ได้ ของก็หายากนะ เห็นแล้วน้ำลายหกเลยอ่ะ


โดย: ClayAnn วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:9:49:18 น.  

 
แวะมาบอกว่า ตอนนี้ B2S ลดราคาสูงสุด 75% มีตำราอาหารเยอะมากๆค่ะ เผื่อสนใจ


โดย: หนังสือมือสอง (AngelTomorrow ) วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:23:23:13 น.  

 
อย่า อ่านนะขอร้อง
ความลับมาบอก เป็นเรื่องจริงที่เกิดขึ้น
เคยมีเด็กถูกฆ่าตายที่ห้องนำของภารโรง
แต่ไม่สามารถหาต้นเหตุของคดีได้
จึงได้ปล่อยร่างไร้วิญญานของเด็กน้อยทิ้งไว้ ณ ที่เดิม
ไม่มีการทำพิธีอะไรทั้งสิ้น วิญยาณของเด็กจึงล่องลอยวนเวียนอยู่ในรร.
เป็นเวลาหลาย10ปี
จนวันหนึ่งได้มีกลุ่มน.ร. หญิงเข้าไปในห้องนำนั้นเพื่อหวังจะแกล้งภารโรง
จึงได้พบวิญยาณของเด็กน้อยกำลังไต่ไปตามเพดาน พร้อมแสยะยิ้มให้
พวกเทอกลัวมากรีบวิ่งออกจากห้องน้ำ
แต่เพื่อนคนหนึ่งพลันไปเหยียบแอ่งน้ำที่พื้นเข้า
จึงได้ล้มและไปสะดุดขาของเพื่อนอีกคนหนึ่งเข้า
เพื่อนคนนั้นได้จับแขนของอีกคนไว้จึงล้มกันมาเป็นทอดๆและหัวฟาดพื้นตายหมด
วิญยาณของพวกเขาจึงวนเวียน ณ ที่แห่งนั้นตลอดไป
จงส่งต่อไปอีก20 กระทู้ ภายใน 7ชม.
ต่อแรกเราก็ไม่เชื่อหรอกแต่เพื่อนเราประสบอุบัติเหตุไปแล้ว 5คนตั้งแต่เราอ่าน


โดย: oooo IP: 192.168.50.148, 127.0.0.1, 58.136.1.140 วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:16:13:08 น.  

 
อย่า อ่านนะขอร้อง
ความลับมาบอก เป็นเรื่องจริงที่เกิดขึ้น
เคยมีเด็กถูกฆ่าตายที่ห้องนำของภารโรง
แต่ไม่สามารถหาต้นเหตุของคดีได้
จึงได้ปล่อยร่างไร้วิญญานของเด็กน้อยทิ้งไว้ ณ ที่เดิม
ไม่มีการทำพิธีอะไรทั้งสิ้น วิญยาณของเด็กจึงล่องลอยวนเวียนอยู่ในรร.
เป็นเวลาหลาย10ปี
จนวันหนึ่งได้มีกลุ่มน.ร. หญิงเข้าไปในห้องนำนั้นเพื่อหวังจะแกล้งภารโรง
จึงได้พบวิญยาณของเด็กน้อยกำลังไต่ไปตามเพดาน พร้อมแสยะยิ้มให้
พวกเทอกลัวมากรีบวิ่งออกจากห้องน้ำ
แต่เพื่อนคนหนึ่งพลันไปเหยียบแอ่งน้ำที่พื้นเข้า
จึงได้ล้มและไปสะดุดขาของเพื่อนอีกคนหนึ่งเข้า
เพื่อนคนนั้นได้จับแขนของอีกคนไว้จึงล้มกันมาเป็นทอดๆและหัวฟาดพื้นตายหมด
วิญยาณของพวกเขาจึงวนเวียน ณ ที่แห่งนั้นตลอดไป
จงส่งต่อไปอีก20 กระทู้ ภายใน 7ชม.
ต่อแรกเราก็ไม่เชื่อหรอกแต่เพื่อนเราประสบอุบัติเหตุไปแล้ว 5คนตั้งแต่เราอ่าน


โดย: oooo IP: 192.168.50.148, 127.0.0.1, 58.136.1.140 วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:16:13:28 น.  

 
หน้าตาน่ากินมากครับ

แล้วบีบกระเพราะปลาช่วงไหนครับ งง


โดย: เบ็ดร้างแหร้าย IP: 1.47.225.207 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:32:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ART@US
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




วันเวลาไม่คอยท่า ก็เลยต้องพยายามทำให้มันดีที่สุดในตอนนี้ เมื่อมองย้อนกลับไปข้างหลังจะได้ไม่ต้องมาตีอกชกหัวตัวเองให้มันเจ็บปวดใจ ว่าทำไมฉันไม่ทำให้มันดีกว่านี้

เป็นคนง่ายๆ ไม่ค่อยจะเรื่องมากกับอะไร แค่ให้ตัวเองได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆ บ้าง จะได้ไม่เบื่อมากเกินไปกับชีวิต

ขอขอบคุณทุก comment จากใจค่ะ ดีใจที่มีคนมาเยี่ยมเยียนค่ะ ^_^


Google
Friends' blogs
[Add ART@US's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.