|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Sweet Chicken Soup
Sweet Chicken Soup (เหมาะสำหรับเด็กวัย 1 ขวบ+จ้ะ)
เตรียมเครื่องปรุง
ปีกไก่บน บั้งด้วยนะจ๊ะ / มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ หั่นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ หอมหัวใหญ่ /รากผักชี และผักชีโรยหน้า / น้ำปลาดีหรือซีอิ้วขาวก็ได้
พร้อมแล้วลงมือทำเร้ยยยย
1. ต้มน้ำให้เดือดด้วยไฟแรง ใส่รากผักชี มันฝรั่ง แครอท หอมหัวหอม และมะเขือเทศ ลงไป ต้มให้มันฝรั่งสุกนิ่ม จนน้ำเดือดอีกครั้ง
2. ใส่ปีกไก่บนที่บั้งแล้ว ต้มต่อไปให้น้ำเดือดอีกครั้ง ใส่น้ำปลาดีหรือซีอิ้วขาว และต้มต่อด้วยไฟปานกลาง ให้เนื้อไก่สุกนุ่ม หากมีมันรอยหน้าให้ตักออกเป็นระยะ
3. เมื่อทุกอย่างสุกได้ที่ ให้ต้มต่อด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 15-20 นาที แล้วทิ้งไว้ให้พออุ่น จะได้น้ำซุปหวานจากเนื้อไก่ มันฝรั่ง และหอมหัวใหญ่ ก่อนเสริฟ์อย่าลืมโรยผักชีเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของน้ำซุปจ้ะ
Enjoy Cooking ka .....แม่ทัชของน้องช้างต้น.....
Create Date : 29 ตุลาคม 2550 |
|
3 comments |
Last Update : 18 มกราคม 2551 13:03:12 น. |
Counter : 688 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
|