• ของขวัญวันนี้ (Life)
• Look Inside (Health)
• Muffins & Scones (Foods)
• Your Image (Beauty)
• ของขวัญชิ้นแรก (Family)
• ของแถม
• ของขวัญวันวาน
• Gift From God

Heart Scones Scones สูตรเดิมที่ชอบ แต่คราวนี้ ใช้พิมพ์รูปหัวใจกับดาว กดออกมา เพิ่มความสุขใจในการกิน ไม่ได้มีเหตุผลเพิ่มเติมใดๆ   Create Date : 12 มีนาคม 2551     Last Update : 12 มีนาคม 2551 16:10:13 น. Counter : 515 Pageviews.   3 comment Share Tweet

Scones ร้อนๆ ฉลองศรัทธาคนส่งที่ตัดเนยมาให้ด้วยการทำ scones แบบง่ายๆ ไม่ใส่อะไรพิเศษทั้งสิ้น แต่รสชาติถูกใจคนทำ ถึงขนาดชิมไปหนึ่งชิ้นตามปกติหลังอบเสร็จ กับ cherry preserve เป็นลูกๆ ตามสไตล์ ทำเสร็จตอนไหน ชิมตอนนั้น จะสามทุ่ม ห้าทุ่ม ตีหนึ่ง ตีสาม ไม่ใช่ปัญหา แล้วยังแอบกินเปล่าๆอีกชิ้นก่อนนอน และแน่นอนต้องส่งไปบ้านผู้อุปถัมภ์รายการ ที่ตัดเนย ด้วยตามเคย   Create Date : 08 มีนาคม 2551     Last Update : 8 มีนาคม 2551 21:56:18 น. Counter : 484 Pageviews.   5 comment Share Tweet

Chocolate Fudge Cake ในที่สุดวันนี้ก็ได้ข้อสรุปว่า ทำ Chocolate Fudge Cake ดีกว่า เค้กช็อกโกเลตก็แบบเดิมกับที่เคยทำแบล็คฟอเรสต์เค้ก เอามา slice เป็น 2 ชั้น ยังไม่เคยทำ chocolate fudge ที่ใช้ราดหน้าเค้กเลย ดัดแปลงมาจากสูตรของคุณจุ๋มในบล็อก รวมทั้งวิธีใช้พลาสติกช่วยหุ้มเค้กเวลาเทช็อคฟัดจ์ด้วย แต่ซน แอบแกะออกก่อนจะเซ็ตตัว เลยไม่สวยเท่าที่ควร แต่ก็นุ่ม ชุมฉ่ำ เป็นที่พอใจ   Create Date : 02 มีนาคม 2551     Last Update : 2 มีนาคม 2551 2:22:50 น. Counter : 754 Pageviews.   8 comment Share Tweet

Mocha Muffins หลังจากทำขนมกินเองในบ้าน และส่งไปให้ผู้อุปถัมภ์หลักอย่างเป็นทางการทุกวัน เพราะชอบ scones เหมือนกัน พอเราบอกว่า ที่ทำ scones บ่อยๆ เพราะมีรสชาติกึ่งเค้ก กึ่ง bread ไม่หวานขนาดเค้ก แต่ก็ไม่จืดอย่างขนมปัง และมี texture อย่างที่เราชอบ ผู้อุปถัมภ์หลักก็บอกว่าจะส่งที่ตัดเนยมาให้ เป็นการสนับสนุนให้ตัดเนยได้เร็วขึ้น (แปลว่า เธอจะได้ทำสโคนสารพัดชนิดให้ชั้นกินต่อไป เนื่องจากหาซื้อยาก) วันนี้ก็เลยลองทำมอคค่ามัฟฟิน เพราะดูๆแล้วน่าจะอร่อยตรงที่มีทั้งกาแฟและช็อกโกเลต แป้งโฮลวีต น้ำตาลทรายแดง ที่น่าจะสร้าง texture และความหอมเวลาเคี้ยว และตามเคย บ้านนี้ใช้ choc.chunks แทน choc.chips เพื่อความเต็มปากเต็มคำ ในสูตรมี nuts ก็เอาช็อกโกเลตอัลมอนด์ตัดใส่ลงไปซะเลย ด้วยความหนักของช็อกโกเลตอัลมอนด์ ปรากฏว่าเวลาบิออกมากัด มันจมไปอยู่ข้างล่างหมด แต่ก็อร่อยเต็มปากเต็มคำเหมือนเดิม   Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2551     Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2551 1:15:13 น. Counter : 859 Pageviews.   5 comment Share Tweet

Chocolate Scones คราวนี้ scone ของเรา แปลงร่างจากหน้าตาสีขาวแกมน้ำตาลทอง มาเป็นสีน้ำตาลเข้ม แกมดำปิ๊ดปี๋ แต่อร่อยสุดใจ สำหรับคนชอบช็อกโกเลตและ scone อย่างเรา ด้วยเนื้อแบบ scones แต่เป็นรสช็อกโกเลต ข้างในมี choc. chunks ไว้เคี้ยวเล่นเพลินๆ คืนนี้ชิมแบบเปล่าๆไปก่อน พรุ่งนี้เช้า Chocolate Scone กับนมสดเย็นเจี๊ยบสักแก้ว ต้องเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีแน่ๆ   Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2551     Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2551 0:05:54 น. Counter : 475 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com