Group Blog
 
All blogs
 
Mocha Muffins






หลังจากทำขนมกินเองในบ้าน และส่งไปให้ผู้อุปถัมภ์หลักอย่างเป็นทางการทุกวัน
เพราะชอบ scones เหมือนกัน

พอเราบอกว่า ที่ทำ scones บ่อยๆ เพราะมีรสชาติกึ่งเค้ก กึ่ง bread
ไม่หวานขนาดเค้ก แต่ก็ไม่จืดอย่างขนมปัง
และมี texture อย่างที่เราชอบ

ผู้อุปถัมภ์หลักก็บอกว่าจะส่งที่ตัดเนยมาให้ เป็นการสนับสนุนให้ตัดเนยได้เร็วขึ้น
(แปลว่า เธอจะได้ทำสโคนสารพัดชนิดให้ชั้นกินต่อไป
เนื่องจากหาซื้อยาก)

วันนี้ก็เลยลองทำมอคค่ามัฟฟิน

เพราะดูๆแล้วน่าจะอร่อยตรงที่มีทั้งกาแฟและช็อกโกเลต
แป้งโฮลวีต น้ำตาลทรายแดง ที่น่าจะสร้าง texture และความหอมเวลาเคี้ยว

และตามเคย บ้านนี้ใช้ choc.chunks แทน choc.chips เพื่อความเต็มปากเต็มคำ
ในสูตรมี nuts ก็เอาช็อกโกเลตอัลมอนด์ตัดใส่ลงไปซะเลย


ด้วยความหนักของช็อกโกเลตอัลมอนด์ ปรากฏว่าเวลาบิออกมากัด มันจมไปอยู่ข้างล่างหมด
แต่ก็อร่อยเต็มปากเต็มคำเหมือนเดิม






Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2551 1:15:13 น. 5 comments
Counter : 855 Pageviews.

 


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:56:02 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: cutie_nitty วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:35:41 น.  

 
ขอหม่ำซักชิ้นนะคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:41:22 น.  

 
วู้ว น่าหม่ำๆ

ช่วงนี้พยายามหลีกเลี่ยงช็อคโกเล็ต และขนมปังอยู่ เพราะน้ำหนักพุ่งเอาพุ่งเอา

แต่เห็นภาพนี้แล้ว วันนี้สงสัยต้องขอเว้นสักวัน แฮ่ๆ


โดย: Tony Koon (tk_station ) วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:17:36:50 น.  

 

ตามสบายเลยค่ะทุกท่าน

คุณคูณจะไว้พุงหรือคะ



โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:11:18:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

HoneyLemonSoda
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




เพราะทุกวันที่ตื่นขึ้นมา
คือของขวัญที่กาลเวลามอบให้
Friends' blogs
[Add HoneyLemonSoda's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.