ปัญหาน่ารู้เรื่องหม่ำของเบบี๋
ช่วงเริ่มต้นอาหารเสริม คุณแม่มักเป็นกังวล สงสัย ไม่สบายใจกับเรื่องหม่ำๆ ของลูกพอควร เราจึงหยิบยกตัวอย่างด้วยคำถามมานำเสนอ พร้อมๆ กับคำแนะนำมาฝากค่ะ
ผัก : ทำอย่างไร ให้เด็กๆ ชื่นชอบผัก?
ผัก : ผักบางชนิดมีกลิ่นฉุน เช่น ผักชี ต้นหอม อาจทำให้ลูกไม่ชื่นชอบผัก จึงยังไม่ควรนำมาประกอบอาหารในช่วงต้น การเตรียมผักในรูปแบบที่เหมาะสม เช่น ทำให้สุกหรือบดละเอียด ถ้าโตพอที่จะเคี้ยว กลืนอาหาร การต้มหั่นเป็นแท่ง เช่น แครอท ฟักทอง เพื่อให้ลูกหยิบจับ กัด สนุกกับการกินผัก ระวังเรื่องความสะอาด เพราะหากลูกกินผักดิบๆ ไม่ผ่านการต้มให้สุกเสียก่อน ก็อาจท้องเสียได้
ไข่แดง : จะเริ่มกินได้ ตอนไหน เท่าไรดี?
ไข่แดง : ช่วง เดือนที่ 6 ก็เริ่มได้แล้ว แต่จะให้สบายใจ ไม่มีผลกับลูกควรค่อยๆ ป้อนทีละนิดทีละน้อย เพื่อสังเกตอาการเรื่องแพ้ ส่วนไข่ขาวจะมีส่วนประกอบของอัลบูมิน เป็นตัวกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้ง่าย ควรรอสัก 9 เดือนไปแล้วค่อยเริ่มหม่ำไข่ขาวดีกว่า
ขนมปัง : มีข้อดี-ข้อเสีย อย่างไร?
ขนมปัง : ขนมปังแบบแท่ง อาจช่วยลดอาการคันเหงือกและฝึกการเคี้ยวได้ ส่วนขนมปังแบบแผ่นควรทำให้ เป็นชิ้นเล็กกินได้ง่าย และควรเริ่มหลังจากฟันขึ้น เลือกชนิดจืด ปราศจากสารปรุงแต่งรสจะดีกว่า และไม่ให้มากเกินไป เพราะจะทำให้ลูกกินนมน้อยลง ที่สำคัญคือ คุณแม่ต้องดูแลใกล้ชิด ป้องกันขนมปังติดคอลูกขณะที่กิน
เต้าหู้ : แบบไหนดีกับลูกน้อย?
เต้าหู้ : หากลูกไม่ติดอยู่ในกลุ่มเสี่ยง มีอาการแพ้ถั่วเหลือง ก็สามารถเริ่มกินได้เมื่อหลัง 6 เดือน อาจ เริ่มจากเต้าหู้ชนิดนิ่มเมื่อเคี้ยวเก่งขึ้น อาจเปลี่ยนเป็นเต้าหู้ก้อนหรือชนิดที่มีส่วนผสมของไข่ โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เริ่มจากปริมาณที่น้อยก่อน เมื่ออายุมากขึ้นเกิน 1 ปี ก็สามารถกินได้ตามปกติเหมือนผู้ใหญ่
เนื้อสัตว์ : กินได้ เมื่อไร และชนิดใด?
เนื้อสัตว์ : เนื้อหมู, ไก่ เริ่มกินได้ ก่อนใคร แต่กับเนื้อปลา ควรเริ่มจากปลาน้ำจืด เพราะโอกาสที่เด็กจะมีอาการแพ้น้อยกว่าปลาทะเลแต่ต้องระวังเรื่อง ก้างให้มากที่สุด ส่วนเนื้อสัตว์ประเภทที่มีเปลือกแข็ง เช่น กุ้ง ปู หากมีประวัติภูมิแพ้หรือแพ้ควรรอจนอายุ 1-2 ปี
ข้าวกล้อง : ทดแทน ข้าวหอมได้หรือเปล่า?
ข้าวกล้อง : ข้าวกล้องเป็นอาหารที่ย่อยยาก เมื่อเทียบกับข้าวหอมปกติ หากจะเลือกข้าวกล้องเป็นอาหารสำหรับลูก ควรทำให้นิ่มด้วยการนำข้าวกล้องมาแช่น้ำ หรือตุ๋นข้าวให้นานกว่าข้าวหอมปกติ แค่นี้ก็เป็นมื้อเพื่อสุขภาพง่ายๆ ของลูก
ผลไม้ : ที่เหมาะกับเด็กวัยเริ่มอาหารเสริม?
ผลไม้ : เป็นผลไม้เนื้อนิ่ม ขูดง่าย ละเอียด อย่างกล้วยหรือมะละกอ เพื่อสะดวกต่อการกลืนในช่วงเริ่มอาหารเสริมใหม่ๆ อย่าเผลอให้ผลไม้ประเภทเนื้อแข็ง เพราะทำให้สำลัก ติดคอได้ หากโตขึ้นมาหน่อย อาจให้ลูกอร่อยกินผลไม้หั่นเป็นชิ้น เป็นอัน จับถือกินเอง ก็ทำได้ ส่วนน้ำผลไม้ เช่น น้ำแอปเปิ้ล น้ำสั้มคั้นเอง สามารถเลือกกินได้ตามปกติ แต่ระวังเรื่องความสะอาดเป็นพิเศษป้องกันลูกท้องเสีย หากลูกมีปัญหาเรื่องการขับถ่าย น้ำลูกพรุน ก็น่าจะเหมาะ แต่ก็ต้องกินทีละน้อย โดยผสมกับน้ำสุก เพื่อให้เจือจางรสชาติจะได้ไม่เข้มข้นเกินไป
อาหารสำเร็จรูป : เพื่อลูกน้อยดูกันที่อะไร?
อาหารสำเร็จรูป : หลักๆ คือเรื่องวัน เดือน ปีที่ผลิตและวันหมดอายุ เรื่องคุณค่าสารอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัยของลูก เพราะแต่ละยี่ห้อก็แตกต่างกันตามวัตถุดิบที่นำมาประกอบปลอดจากสารปรุงแต่งรส เพราะทำให้ลูกติดในรสชาติ เช่น รสหวาน ไม่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว หากเป็นไปได้ การที่คุณแม่ซื้ออาหารสด มาจัดเตรียมปรุงอาหารด้วยตัวเอง จะช่วยให้คุณมั่นใจเรื่องความสดสะอาด ทำกินได้หลายมื้อคุ้มค่ากับการลงทุน ซื้ออาหารมาทำให้ลูก
ที่มา: Mother & Care
| Create Date : 28 พฤษภาคม 2553 |
| Last Update : 28 พฤษภาคม 2553 11:13:28 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 333 Pageviews. |
 |
|
|
ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [