จิบ . . ลดเพลียยามแพ้ท้อง
ที่ชวนมาเป็นนักจิบนี้ไม่ใช่อะไรหรอกนะคะ เนื่องจากว่าแม่ท้องส่วนใหญ่มักมีอาการแพ้ท้องช่วง 3 เดือนแรก บางคนมีอาการพะอืดพะอม กินอะไรไม่ได้หรือกินได้แต่ก็น้อยมาก เราถึงชวนมาหมั่นจิบอย่างไรล่ะ
ภาวะแพ้ท้องมักมีอาการคลื่นไส้ เบื่ออาหาร เวียนศรีษะ และอาเจียนโอ้กอ้าก ทำให้คุณแม่บางคนน้ำหนักลด และมีอาการขาดน้ำ เราจึงขอให้คุณรู้จักจิบ ซึ่งจิบในที่นี้ไม่ใช่เฉพาะแค่น้ำเปล่าเย็น ๆ หรือน้ำหวานหลากสีนะคะ เพราะตอนท้องแบบนี้จิบทั้งทีต้องมีประโยชน์ด้วย และสำหรับเครื่องดื่มที่จะแนะนำให้จิบในวันนี้ จะเป็นน้ำปั่นที่มีคุณค่า บางสูตรมีส่วนผสมง่าย ๆ ที่คุณนึกไม่ถึง ซึ่งสูตรมาตรฐานนั้นก็คือ
คุณค่าหลัก + น้ำเชื่อมรสใบเตย + เกลือ + น้ำแข็ง + โรยคุณค่ารองลงไป = น้ำปั่นทรงประโยชน์
คุณค่าหลัก : นมสด โยเกิร์ต กล้วย ใบตำลึง แตงโม มะม่วง-น้ำดอกไม้สุก สตรอเบอร์รี่ ลูกพรุน มะเขือเทศ ฝรั่ง สับปะรด มะละกอ ส้ม แอบเปิ้ล ฯลฯ เหล่านี้คือตัวอย่างของวัตถุดิบที่เราใช้เป็นส่วนผสมหลัก เพื่อให้ได้รสผลไม้หรือรสนมที่เราชื่นชอบแถมยังได้วิตามินและคุณค่าจากผลไม้ และนมอีกด้วย
คุณค่ารอง : มีเอาไว้ตกแต่งและเพิ่มคุณค่าให้แก่ ร่างกาย โดยเราสามารถจับคู่กับส่วนผสมหลักให้ถูกใจเราได้ เช่น วิปครีม เม็ดสาคู เม็ดแมงลัก ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง วุ้น เนยถั่ว ลูกเกด ขนมปัง ลูกเดือย ข้าวโพด ฯลฯ
น้ำเชื่อมรสใบเตย / น้ำมะนาว : เพิ่มรสชาติความเปรี้ยว หวาน และความหอมจากใบเตยลงไปในแก้ว ช่วยให้แม่ท้องลดอาการคลื่นเหียนอาเจียน ทั้งยังมีกลูโคสช่วยเรียกความสดชื่นสดใส ส่วนรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวก็มีวิตามินซีสูง ซึ่งก็สามารถเติมได้ตามใจชอบเลยค่ะ
เกลือ : ไม่ได้มีคุณค่า แค่ตัดรสหวานเท่านั้นนะคะ เกลือยังมีไอโอดีน และป้องกันท้องเสียอีกด้วย
น้ำแข็ง : ควรเลือกเป็นน้ำแข็งยูนิต (น้ำแข็งหลอด) แล้วนำมาทุบ เพราะจะสะอาดกว่าน้ำแข็งที่ทุบมาเรียบร้อยแล้วจากโรงน้ำแข็ง อย่างหลังนี่จะมีสิ่งปนเปื้อนเยอะกว่าค่ะ
น้ำสับปะรด วุ้นมะพร้าว
สับปะรด 4-5 ชิ้น / น้ำเชื่อม / 1-2 ถ้วยตวง / เกลือเล็กน้อย / น้ำแข็ง / วิปครีม / วุ้นมะพร้าว
- ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกัน ยกเว้นวิปครีมและวุ้นมะพร้าว
- เทน้ำที่ปั่นราดวุ้นมะพร้าวที่อยู่ในแก้ว เพิ่มวิปครีมเป็นฟองฟูลงบนปากแก้วชื่นใจน่าดื่มค่ะ
น้ำตำลึงปั่นนม
ใบตำลึงลวกสุก 5 ใบ / นมสด 1 ถ้วย / น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ / เกลือเล็กน้อย / น้ำแข็งทุบ / เม็ดสาคูเม็ดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
- นำทุกอย่างยกเว้นเม็ดสาคูมาปั่นรวมกันให้ละเอียด
- เทราดเม็ดสาคูลงในแก้วเอาไว้จิบบ่อย ๆ ค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก: นิตยสารดวงใจพ่อแม่
| Create Date : 20 พฤษภาคม 2553 |
| Last Update : 20 พฤษภาคม 2553 19:43:22 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 257 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [