ชื่อร้าน : อาลี โรตี
รายการอาหาร : โรตี มะตะบะ กาแฟ ขนมปัง ชา นมแพะ โกโก้ ไข่ลวก-ดาว
เวลาเปิดบริการ : 6.00 - 13.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ตรงข้ามร้านข้าวซอยอิสลาม ซอยเจริญประเทศ 1, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 10.02" N 99° 0' 6.03" E
ร้านนี้มาจากการที่ไปนั่งรอเพื่อนจากกรุงเทพที่ร้านกาแฟบ้านเวียงค่ะ แล้วก็พาเพื่อนมากินข้าวซอยอิสลามอย่างที่สาวชาวบางกอกใฝ่ฝันจะมาชิม...แต่เราขอไม่รีวิวข้าวซอยอิสลามนะค่ะ เพราะเป็นที่รู้จักของนักกินเที่ยวมากพอสมควรแล้ว
เราจะรีวิว อาลี โรตี พันธมิตรหน้าร้านข้าวซอยอิสลาม กันค่ะ
หลังจากกินข้าวซอยกันเสร็จ แต่อยากหาอะไรล้างปาก ข้างหน้าร้านก็มีร้านอาลี โรตี ซึ่งเป็นรถเข็นและปรุงทำโรตี หน้าห้องแถวขนาด 1 คูหา เมนูก็มีตามป้ายในภาพค่ะ
ที่ร้านเปิดแต่เช้า เพราะว่ามีบริการอาหารเช้าด้วยค่ะ เมนูก็ตามป้ายเลย
ข้างในมีชั้นขายขนมปังแบบฝรั่ง ง่ายๆ ขายด้วยค่ะ
แต่ในเมื่อเรามากินโรตี เราก็ต้องสั่ง...มะตะบะ = =* แฮ่ ก็ตั้งแต่เกิดมาเชียงใหม่จะ 30 ฝนแย้ว ยังไม่เคยกินมะตะบะเลยอ่ะ จริงๆน้า T[]T (ที่บ้านซื้อแต่โรตีให้กินตลอด)
สั่งเมนูไปแล้ว ก็ถ่ายช็อตการทำงานของแม่ครัวไปพลางๆ
และนี่เป็นครั้งแรกที่เราเพิ่งเคยเห็นกะตาตัวเองว่า เอาอีโต้มาใช้ในการทำมะตะบะได้ด้วยอ่ะ 0[]O
แล้วแม่ค้าก็เริ่มทำมะตะบะ เห็นเครื่องที่หยอดลงมาแล้ว นึกถึงไส้กะหรี่ปั๊บเลย
แบบสำเร็จเรียบร้อยค่ะ...รสชาตินั้น อาจจะจืดไปนิด สำหรับใครที่ไม่ชอบความเข้มข้นมาก อาจจะชอบนะค่ะ ส่วนโรตีนั้นเขาใส่ไม่หวานนัก ถ้าใครชอบหวานๆ ก็ขอสั่งแม่ครัวให้ใส่เยอะๆ หน่อยค่ะ ก็ไม่รู้ว่าร้านเขากลัวว่าใส่เยอะไป เดี๋ยวลูกค้าไม่ชอบหรือเปล่า เลยทำให้จืดสักหน่อย แล้วค่อยเพิ่มรสทีหลังได้ ดีกว่าใส่เครื่องเยอะไปแล้วแก้ไม่ได้ค่ะ
ถ้าใครได้แวะไปร้านข้าวซอยอิสลาม ลองกินโรตีอาลีมาเป็นของว่างล้างปากได้ค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
ของโปรดด