หม่ำๆ นอนๆ ยิ้มๆ
Group Blog
 
All Blogs
 

My first ginger bread house. x'mas 2007



สวัสดีปีใหม่จ้า

เป็นการทำ Gingerbreadhouse ครั้งแรก
แต่ออกมาไม่ได้เป็นบ้านนะ
ทำเป็น igloo แล้วก็มีปาร์ตี้หมีหิมะ กับ หมีแพนด้า





กับเจ้าของผลงาน 555


ตอนเอาออกไปโชว์
วางรวมกับ line ของหวาน

หลังจากนั้น
.
..
...
....
....









ไปล่ะจ้า
บายๆ




 

Create Date : 21 มกราคม 2551    
Last Update : 21 มกราคม 2551 22:48:32 น.
Counter : 349 Pageviews.  

สิ่งสำคัญในการเรียนที่ OHAP

-ขยัน

-อดทน

-ยืนทำงานทั้งวันได้

-มีสัมมาคารวะ

-ใจรัก

- สู้ๆ

-ยิ้มแย้ม แจ่มใส

ตอนนี้นึกได้เท่านี้ เดี๋ยวนึกได้อีก จะมาบอก


ปล. วันนี้ไปปลูกป่าชายเลน กับโรงแรมมา เหนื่อยดีค่ะ





 

Create Date : 22 กันยายน 2550    
Last Update : 22 กันยายน 2550 19:46:50 น.
Counter : 354 Pageviews.  

1 เดือน กับอีก เกือบ 3 อาทิตย์

รู้สึกเหมือนเรียนอยู่ หลายเดือนแล้วนะเนี่ย

เดือนแรก เราอยู่คุกกี้
เดือนนี้ อยู่ Coffe shop
จะได้ทำ พวก เค้ก สำหรับเสิร์ฟ coffe shop ในโรงแรม และ Cake ตาม order ต่างๆ เช่น วันเกิด แต่งงาน ฯลฯ

เดือนนี้ ที่โรงแรม ไม่ค่อยมี wedding เลย ได้ทำ wedding นิดโหน่ย

เกือบ 2 เดือนที่ผ่านมา ก็สนุกสนาน ลัลล้ามากๆ
เพื่อนทุกคนน่ารักมาก เจอกัน อาทิตละ 6 วัน แต่ก้อ มีเรื่องคุยกันตลอดเวลา
ไม่รู้มีเรื่องอะไรมากมาย คุยไม่หมด

ในรุ่นเรา มีอายุ 18-27 แต่ ดูกลมกลืน เหมือนอายุใกล้เคียง 555

กับบรรยากาศในครัว ก็ สนุกสนาน เราว่าถ้าคนมีใจรัก ก้อจะสนุกสนาน
บางอย่างต้องทำซ้ำๆ ก็ไม่น่าเบื่อ รู้สึกเป็นการฝึกตัวเอง
ดูว่า ครั้งนี้ที่ได้ทำ ดีขึ้นกว่าครั้งก่อนๆมั้ย

ได้ชิมๆๆๆๆๆๆ จนตัวจะแตก

2 เดือนแรก ของเรา ได้อยู่ กะเช้า 8.00-16.00 น.
ไปถึงโรงแรม ก้อประมาณ 7 โมงกว่า เปลี่ยนชุด กินข้าว นั่งคุยแปปนึง แล้วก้อ ลงครัว
นาฬิกาของร่างกาย ก็เหมือน โหมดเด็กอนามัย
4-5 ทุ่ม นอนแล้ว ตื่น 6 โมง

แต่ๆๆๆ
เดือนหน้า เราจได้อยู่กะบ่ายแล้วเข้างาน 14.00-22.00 น.




ช่วงแรก คึงต้องปรับตัวนิดนึง
กลัวจะไปยืนหลับในครัว

อ้อ!!!
ช่วงต้นเดือน พ.ย. นี้
เราจะได้ไปขายของที่ สีลมนะค่ะ งาน rotary
ไปกันทั้งรุ่นเลย มีขายหลายอย่าง
ใครว่างๆ ก้อแวะไปทักทายเค้าด้วยน้า






 

Create Date : 21 กันยายน 2550    
Last Update : 21 กันยายน 2550 23:04:06 น.
Counter : 310 Pageviews.  

สัปดาห์แรก ของการเป็นนักเรียน OHAP

เปิดเทอมวันที่ 7 สค. 50
วันอังคาร เรียนทฤษฏี ก็ยังไม่มีอะไรมาก พื้นๆ ทำความเข้าใจ ระบบการทำงาน และโรงแรม
เริ่มเรียน ปฏิบัติ วันพุธ
เราได้อยู่ secton Cookies.
สนุกดี
แต่ แอบเมื่อยนิดนึง บีบคึกกี้ จนปวดไหล่ 555 เกร็งแขนมาก
ลักษณะการเรียนปฏิบัติ ก็คือ ไปทำงานในโรงแรมนั่นเอง เป็นเหมือนพนักงานโรงแรมคนนึง
ทำเลย ลุยเลย
อยู่ในห้อง bakery จะมีความสุขนะ กลิ่นนมๆเนยๆ หอมๆ
(ไม่รู้ผ่านไปสักพัก จะหอมอยู่มั้ย ก๊ากๆๆ)

วันแรก ได้ลองทำ คุกกี้เชอรี่ เอง
ทำออกมาแล้ว พี่เค้าชิมแล้วบอก แข็งๆนะ ทำอะไรผิดป่าว
เราก็ ไม่น่ะ ไม่รูดิ

ผ่านมาจนวันเสาร์ ได้ลองทำ คุกกี้เชอรี่ อีกครั้ง
คราวนี้รู้ล่ะ ว่าครั้งแรก ลืมอะไร
ลืมใส่ fresh cream คับทั่น
555
ขี้หลงขี้ลืมมาก
วันนี้ตวงแป้ง 2800 เราก้อตวงแค่ 1800
ตีเสร็จทำไมเหลวจัง ยืนนึกไปนึกมา
มองตราชั่ง
อ้าว เวง ขาดไป 1000 กรัม 555
โชคดี เติมลงไปทีหลังได้

* มังคุด เชอเบต อร่อยมาก
** ครัวซอง อร่อยเช่นกัน





 

Create Date : 11 สิงหาคม 2550    
Last Update : 11 สิงหาคม 2550 22:17:10 น.
Counter : 366 Pageviews.  


หมีหิมะ
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




อาชีพหลัก ทำขนม
อาชีพเสริม เล่นกับหลาน

ก๊ากๆๆๆ
Friends' blogs
[Add หมีหิมะ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.