ความรัก ไม่มีเชื้อชาติ ศาสนา หรือเผ่าพันธ์ ที่ใดมีรัก ที่นั่นมีความหวัง
<<
พฤษภาคม 2553
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
15 พฤษภาคม 2553
 
 

กะปิหลน หลนกะปิ

มาแล้วค่ะ หายไปนานนนนนมากกกก ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์ทีแวะมาทักทายที่บล็อกนะคะ แล้วตาก็ต้องขอโทษด้วยนะคะทีไม่ได้แวะไปเยี่ยมเยียน เพราะช่วงนี้มีโปรเจ็คใหญ่ที่ต้องทำค่ะ โปรเจ็คที่ว่าก็คือการลดความอ้วนค่ะ เลยไม่ค่อยได้เข้ามาอัพบล็อกซักเท่าไร พยายามมาได้ซัก สามเดือนแล้วค่ะ แต่ยังไม่มีอะไรคืบหน้าเลย ลดลงไปได้แค่ไม่กี่ขีด เฮ้อ แล้ววันนี้ก็มาตบะแตกอีกจนได้

เพราะเป็นคนชอบทานอาหารประเภทหลนๆ มาก ถึง มากที่สุด หลนทุกชนิดเป็นอาหารในดวงใจค่ะ โดยเฉพาะกะปิหลน วันนี้อยู่ดีๆก็นึกเปรี้ยวปากอยากทานขึ้นมาเลยสนองความต้องการของตัวเองซะเต็มคราบ ลืมไปเลยค่ะว่าตัวเองกำลังลดความอ้วนอยู่ 555

มาดูเครื่องปรุงกันดีกว่าค่ะ เครื่องไม่ครบหรอกนะคะ ไม่รู้ด้วยว่าทำถูกสูตรเค้าหรือเปล่า แต่ก็พอกล้อมแกล้มไปได้นะ อิอิ

เครื่องปรุง

1. กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ
2. กะทิ ครึ่งกระป๋อง
3. หมูสับ 1 ถ้วย
4. ตะใคร้ 2 ต้น
5. หัวหอมแดง 6 หัว
6. กระชาย (ไม่มีค่ะ เลยไม่ได้ใส่)
7. พริกชีฟ้า ตามใจชอบค่ะ ชอบเผ็ดก็ใส่เยอะหน่อย ไม่ชอบเผ็ดก็ใส่น้อยหน่อยค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีพริกสดค่ะ เลยใช้พริกแห้งแทน
8. พริกเม็ดใหญ่หั่นเป็นชิ้นๆ ไม่มีพริกสดค่ะ เลยใช้พริกแห้งเหมือนเดิม
9. ใบมะกรูด
10. น้ำปลา
11. น้ำตาล



วิธีทำ

1. ตำหรือปั่น พริก กระชาย ตะใคร้ กะปิ เข้าด้วยกัน (ตาใช้ปั่นเอาค่ะเร็วดี)



2. ผัดเครื่องที่ปั่นไว้กับกะทิ จนแตกมัน



3. พอกะทิแตกมันดีแล้ว ใส่หมูสับลงไปผัดด้วย



4. พอหมูสุกดีปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ให้ได้รสตามใจชอบ แล้วใส่พริกเม็ดใหญ่ที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมด้วยใบมะกรูด หลังจากนั้นก็เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำกะทิงวดค่ะ



5. หลังจากกนั้นก็ปิดไฟทิ้งไว้ซักพัก ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักสด ทานได้เลยค่ะ



ดูสิคะ มันเยิ้มขนาดนี้ แล้วจะลดความอ้วนได้งัยเนี่ย





ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วงค่ะ



สรุปว่าไอ้ที่อุตส่าห์ทนอดมาสามเดือน ลดไปได้ไม่กี่ขีด มาตบะแตกวันนี้วันเดียวน้ำหนักคงขึ้นไปอีกเป็นกิโล แถมยังต้องเสียตังค์อีกตั้ง 100 เหรียญให้ไอ้เพื่อนตัวแสบอีกต่างหาก เพราะแพ้พนันมันอ่ะ




 

Create Date : 15 พฤษภาคม 2553
20 comments
Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 22:39:05 น.
Counter : 7544 Pageviews.

 

สวัสดีค่ะ ชาลีสบายดีค่ะ ช่วงนี้งานก็ยุ่งๆ น่ะค่ะ

นานๆ ชาลีจะได้เข้าครัวมีเมนูมาอัพบล๊อกเหมือนกันค่ะ


กะปิหลนน่ากินอีกแล้ว เมนูหลนนี่ของโปรดเลยค่ะ

ชาลีลองทำไว้สองเมนูแล้วเหมือนกัน แต่กะปิหลนนี่

เดี๋ยวต้องขอสูตรไปลองทำบ้างนะคะ ^^


ยกมาฝากเช่นเคยค่ะ

 

โดย: sierra whiskey charlie 15 พฤษภาคม 2553 23:11:26 น.  

 

โอว น่ากินสุดๆค่ะ

 

โดย: 2fast2farious IP: 24.118.232.218 16 พฤษภาคม 2553 0:45:39 น.  

 

อูยยย น้ำลายสอเลยค่ะ น่ากินมากๆ

 

โดย: Ananas99 16 พฤษภาคม 2553 9:26:42 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะทดลองบ้านนะค่ะ

 

โดย: Macys 16 พฤษภาคม 2553 11:23:31 น.  

 

โห.. มีทั้งของคาว ของหวานพร้อมเลยนะคะเนี่ย
เฮ้ออ.. แค่เห็นก้อหิวซะแล้วเรา

 

โดย: ศุภมาศ 16 พฤษภาคม 2553 13:02:46 น.  

 

ไม่ได้ทานกะปิหลนนานมาก ตั้งแต่คุณแม่เสียไปไม่เคยได้ทานอีกเลย
มัวไปทำปลาเค็มหลน เต้าเจี้ยวหลน ปูเค็มหลน ลืมนึกถึงกะปิหลนไป

 

โดย: บ่งบ๊ง 16 พฤษภาคม 2553 16:48:34 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ตา คิดถึงพี่ตาเช่นกันนะคะ รอพี่ตามาอยู่ร่วมชะตาด้วยกัน
ทำไมมาเปิดบล๊อกพี่ตาช้าไป เครื่องมีแต่กะทิกระป๋องสุดท้ายทำแกงเขียวหวานไปมะวานนี้เอง
ไม่เป็นไรรอรอบหน้าแล้วกันค่ะ แล้วจะทำการบ้านมาส่งบ้างนะคะ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

 

โดย: itsourlove 17 พฤษภาคม 2553 14:19:07 น.  

 

กะปิหลนน่าทานมากเลยค่ะ

ตอนต้นกะตอนท้าย ขัดแย้งกันนะคะ
หายไปเพราะลด นน แต่ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวมะ่ม่วง

 

โดย: ซามอ 18 พฤษภาคม 2553 2:10:08 น.  

 

ผมเมื่อเด็กๆได้ยินคำว่าเหมือนเป็นเหมือนห่าน แต่โตขึ้นหน่อยจึงรู้ว่า คนพูดก็เหมือนกบในบ่อ ไม่เคยเห็นเป็ดหรือห่านที่บินสูงลิบจนกบมองไม่เห็น บินข้ามภูเขาหิมาลัยอพยบจากเหนือไปนอนอาบน้ำทะเลเล่นอยู่ทุกปี

 

โดย: ลุงกฤช (ลุงกฤช ) 18 พฤษภาคม 2553 9:02:44 น.  

 

พี่เอง ได้ Blog นี้มาจากหน่อยเมีย Aussi เพื่อนเก่าที่หายหัวไปเกือบ 10 ปี พี่ส่ง email ไปให้ตาที่ email ตาแล้ว รบกวนเปิดดูด้วย และตอบพี่นะค่ะพี่รออยู่ พี่ส่งหลังไมค์ไม่ได้ เพราะไม่ได้เป็นสมาชิกค่ะ

Love Ya

 

โดย: สวัสดีจ้ะตา IP: 183.89.39.33 18 พฤษภาคม 2553 18:42:23 น.  

 

แวะมาทักทายพร้อมส่งความระลึกถึงค่ะ ^^




 

โดย: sierra whiskey charlie 21 พฤษภาคม 2553 20:45:51 น.  

 

น่าทานค่ะ ไม่คิดว่ามันจะเข้ากันได้ เคยแต่ทานกะปิคั่ว เมนูนี้น่าลองนะคะ

 

โดย: Sai Eeuu 23 พฤษภาคม 2553 10:02:17 น.  

 

กะปิหลน แม่เราทำอร่อยมาก ขอบอก แต่แบบคนโบราณนะ ของตัวเองเขาเรียกว่า ชาววังน่าจะได้ประยุกต์น่าดูใส่หมดเลยนะ เมื่อไหร่จะโชว์ผมทรงใหม่

 

โดย: OZ's Wife IP: 124.149.30.71 24 พฤษภาคม 2553 11:13:51 น.  

 

แวะมาชิมกะปิหลนตอนดึกๆค่ะ มาตอนนี้แล้วหิวเนี่ยทรมานใจจังค่ะ
คิดถึงเหมือนเดิมนะคะ จะรอเมนูต่อไปนะคะ

 

โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) 1 มิถุนายน 2553 0:21:02 น.  

 

ดีตา เมื่อวานโทรไปไม่มีอะไรมากหรอก เห็นสไลด์อาหารที่เธอทำแล้วหิวอ่ะ แบบทุรนทุรายด้วย มิใช่หิวธรรมดา ฉันกำลังรีดน้ำหนักอยู่ด้วยตอนนี้ อูยยยยยยยยย มารหัวใจ ฮีๆๆๆๆๆๆๆๆ

 

โดย: OZ's Wife IP: 58.6.47.225 4 มิถุนายน 2553 7:51:26 น.  

 

โอ๊ะโอ แค่ดูจากภาพ ก้อขอบอกว่าน่าทานมากมายเลยค่ะ
แวะผ่านมาเยี่ยมน่ะค่ะ หวังว่าคงสบายดีนะคะ
และขออวยพรและเป็นกำลังใจให้ลดความอ้วนได้สมใจนะคะ

 

โดย: น้อยค่ะ (GLA_GAW ) 6 มิถุนายน 2553 19:52:40 น.  

 

น่ากินมากเลยค่ะ ดูแล้วอยากกินจัง
ไว้จะลองทำดู จะได้หน้าตาแบบนี้ไหมน๊า..

 

โดย: moccachan 16 มิถุนายน 2553 15:12:06 น.  

 

น่าอร่อยค่ะ

 

โดย: yaam 27 มิถุนายน 2553 23:03:04 น.  

 

บอกได้คำเดียวว่าสุดยอด พี่ตาทำอาหารเก่งจังเลยอ่ะ

 

โดย: itsourlove 30 มิถุนายน 2553 18:50:31 น.  

 

คิดถึงจัง

 

โดย: NENE77 13 ธันวาคม 2555 13:01:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

 

mrs.kimwon
Location :
กาญจนบุรี China

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มีคนบอกว่าเราเหมือนเป็ด ที่ทำอะไรได้หลายๆ อย่างๆ ในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ได้ดีเลยซักอย่าง เหมือนเป็ดที่ว่ายน้ำได้ แต่ก็ว่ายไม่ได้ดีเหมือนปลา บินก็ได้แต่ก็ได้ไม่ไกลและสูงเหมือนนก ไม่มีอะไรที่เป็นที่สุด เอ่อ นี่จะถือเป็นคำชมหรือคำถากถางดีนะ

[Add mrs.kimwon's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com