|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
ขนมถ้วยใบเตยห๊อม ... หอม ^^
ไม่พูดพร่ำทำเพลง
ลงรูปให้ดูก่อนเลย

อยากทำเเล้วสิ
ถ้าอยากก็มาเตรียมข้าวของกันเลย
ส่วนผสม แบ่งเป็น ๒ ส่วนคือ ตัวขนม เเละ หน้าขนม
ส่วนผสมของตัวขนม
แป้งข้าวจ้าว ๑/๒ ถ้วยตวง เเป้งท้าว( จะเป็นยายม่อม หรือ ยายมี่ ได้หมดเเหละ ๕๕๕ ) ๓ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ ๑ ถ้วย
หางกะทิ ( ใช้กะทิกล่องก็ได้ผสมกันกับน้ำพอเจือจาง ) ๑ ถ้วย
น้ำใบเตย ๑/๔ ถ้วย
ถ้าไม่มีใบเตยก็น้ำเปล่า หรือใครจะคั้นน้ำผลไม้อย่างอื่นใส่เเทนไม่หวงห้าม
อาจจะเป็นแครอท บีทรูท หรือ อัญชัน ก็โก้เก๋ไปอีกแบบนึง
วิธีทำ
ผสมเเป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลปีบ น้ำใบเตย ลงไปขยำๆ ให้เข้ากัน
( ก่อนใช้มือขยำล้างมือก่อนนะ )
เมื่อเเป้ง น้ำตาล เเละน้ำที่ใส่ลงไปเข้ากันได้ที่ ก็ใส่หางกะทิลงไปคนให้เข้ากัน
ส่วนผสมของหน้าขนม
หัวกะทิ ๑ ถ้วย แป้งข้าวจ้าว ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่นเล็กน้อย ชิมดูอย่าให้เค็มจนเกินไป
วิธีทำ
ก็ใส่รวมๆลงไปคนให้เข้ากัน... แค่นั้นเเหละ ๕๕๕
ช่วงเวลาที่เตรียมส่วนผสมก็ ตั้งลังถึงนึ่งถ้วยไว้ให้ร้อน
จากนั้นก็เอาเเป้งที่เป็นตัวขนมหยอดลงไปในถ้วย ปิดฝานึ่งทิ้งไว้ประมาณ ๕ นาที
( ตอนหยอดตัวขนมอย่าลืมคนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกทีนะจ๊ะ )
เมื่อตัวขนมสุกได้ที่เเล้วก็หยอดหน้ากะทิลงไป ปิดฝานึ่งต่ออีก ๕ นาที อย่านานกว่านั้น
เสร็จพิธี ไปไฟเเล้วยกลงทิ้งไว้ให้เย็น
มาดุรูปกัน

ออกมาสวยสมใจ

ตัวขนมสีสวยน่ากิน

ขนมถ้วยไม่ยากเกินเอื้อม ... ใช่มั้ย ???

ขอให้สนุกกับการเข้าครัว
ไปละ . . . สวัสดี
Create Date : 20 เมษายน 2554 |
Last Update : 20 เมษายน 2554 8:37:26 น. |
|
34 comments
|
Counter : 1577 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: auau_py วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:10:21:51 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:10:50:35 น. |
|
|
|
โดย: เอ๋ (บ้านตูนเตย ) วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:11:55:11 น. |
|
|
|
โดย: WINDAJUNG วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:13:19:30 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:13:23:37 น. |
|
|
|
โดย: ยายศรี วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:14:43:35 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:18:42:42 น. |
|
|
|
โดย: Febie วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:19:06:52 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:21:16:09 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:22:13:01 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 เมษายน 2554 เวลา:6:49:43 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 เมษายน 2554 เวลา:20:04:16 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 เมษายน 2554 เวลา:6:40:32 น. |
|
|
|
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 22 เมษายน 2554 เวลา:22:37:40 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 เมษายน 2554 เวลา:7:12:44 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 เมษายน 2554 เวลา:6:51:31 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 เมษายน 2554 เวลา:7:04:08 น. |
|
|
|
โดย: silly วันที่: 25 เมษายน 2554 เวลา:17:17:51 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 27 เมษายน 2554 เวลา:11:23:27 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:6:43:39 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 พฤษภาคม 2554 เวลา:7:00:45 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 3 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:55:53 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 พฤษภาคม 2554 เวลา:7:32:28 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 พฤษภาคม 2554 เวลา:6:58:38 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:19:14 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:20:51 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤษภาคม 2554 เวลา:6:32:07 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:31:20 น. |
|
|
|
|
|
|
ช่วงนี้ผลุบๆ โผล่ ๆ บ่อย
เป็นไปตามอารมณ์ เเละ สังขาร
ขอบคุณทุกๆคนที่เเวะเวียนเข้ามาทักทายกัน
เอ้า ..... ไม่รู้จะพูดพร่ำอะไรนักหนา
เชิญหาความสำราญ หรือ จะรำคาญ
อะไรก็เลือกเอาสักอย่าง
ตามเเต่จะประสงค์
. . . เกือบลืม . . .
ถ้าใครจะนำรูป หรือ ข้อความใน B L O G นี้
ไปใช้ไม่ว่าจะด้วยอะไรก็ตามเเต่
ช่วยขอ หรือช่วยบอกกับเจ้าของไว้สักนิดก็ดีนะ ... ไม่อยากไปเจอ
รูป หรือ ข้อความของตนที่ B L O G คนอื่น
ถ้าไม่เกรงใจกัน ก็เชิญตามสันดาน เอ้ย เชิญตามสบายนะครับบบ ... บบบ ! ! !
|
|
|
|
|
|
|