Mini cookies and cream cheesecake ขอบคุณสูตรคุณ Dailydelicious ค่ะ ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ทำขนมไปหลอกเด็กดีกว่า สูตรนี้อร่อยดีนะคะ ทำไม่ยากด้วยค่ะ ส่วนผสม ครีมชีส 300 กรัม โอริโอ้คุกกี้ (พร้อมไส้) 14 ชิ้น น้ำตาลทราย 60 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง)  1 ฟอง กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา Sour cream  75 กรัม Topping วิปปิ้งครีม 180 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 18 กรัม โอริโอคุกกี้ สับละเอียด สำหรับตกแต่ง 2-3 ชิ้น โอริโอคุกกี้ ตัดครึ่ง สำหรับตกแต่ง 5 ชิ้น ในภาพเป็นครีมชีส, Sour cream และโอริโอคุกกี้ วิธีทำ - เปิดเตาอบที่ 135 องศาเซลเซียส  (275F) - วางถ้วยกระดาษลงในพิมพ์มัฟฟิน 10 อัน  - วางคุกกี้ 10 ชิ้น ลงในถ้วยที่เตรียมไว้ ถ้วยละชิ้น (ทำแค่ครึ่งสูตร) สับคุกกี้ที่เหลือ ตีครีมชีสให้เนียน แล้วใส่น้ำตาลลงไป ตีให้เข้ากัน - ใส่ไข่ทั้งฟอง, ไข่แดง  และกลิ่นวานิลา ตีผสมให้เข้ากัน - ใส่ Sour cream แล้วคนให้เข้ากัน ใส่โอริโอที่สับไว้ลงไป แล้วตะล่อมให้เข้ากัน - ตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ - นำเข้าอบ 22 นาที หรือจนกระทั่งขนมสุก ขนมสุกนำออกจากเตา พักให้เย็น จากนั้นนำเข้าแช่เย็นอย่างต่ำ 4 ชั่วโมง รูปนี้ถ่ายหลังจากแช่เย็นไว้ข้ามคืนค่ะ - ก่อนเสิร์ฟก็ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งจนตั้งยอด แล้วปาดลงบนชีสเค้ก - ตกแต่งด้วยโอรีโอที่ตัดครึ่งและโอริโอสับ อร่อยค่ะ ตัดดูด้านใน  ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ สวัสดีปีใหม่ทุก ๆ คนนะคะ   Create Date : 31 ธันวาคม 2557 24 comments Last Update : 26 มกราคม 2558 3:59:25 น. Counter : 1815 Pageviews. Share Tweet

โอริโอเด็กๆชอบค่ะ เหมาะกับเป็นขนมปีใหม่นะคะ น่าทานจัง สวัสดีปีใหม่ด้วยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 31 ธันวาคม 2557 9:06:02 น.

ขอมาแอบดูก่อน .. งบอาหารหมดขอรับ ไว้พรุ่งนี้จะแวะมาอีกครั้ง   โดย: ขุนเพชรขุนราม 31 ธันวาคม 2557 11:00:26 น.

อยากเป็นเด็กด้วยนิ๊ หลอกเลยๆค่ะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 31 ธันวาคม 2557 14:53:59 น.

น่าทานมากๆ ค่ะคุณตอง สาวยังไม่ได้รับเหมือนกัน   โดย: sawkitty 31 ธันวาคม 2557 15:32:05 น.

ดูไม่ยากจริง ๆ ค่ะ น่าทำดี .. น่าอร่อยมากด้วย ขอคุณตองมีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงในปีใหม่นี้ค่ะ   โดย: Tristy 31 ธันวาคม 2557 21:25:34 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องตอง   โดย: เนินน้ำ 31 ธันวาคม 2557 21:56:30 น.

สวัสดีปีใหม่ 2015 ค่ะ คัพเค้กสวยและน่าทานจังค่ะคุณตอง ส่งกำลังใจท้ายปีค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog ................... ขอให้คุณตองประสบแต่ความสุข มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และสมปรารถนาในทุกสิ่งที่ตั้งใจไว้ในปีใหม่นี้นะคะ Sweet_pills   โดย: Sweet_pills 31 ธันวาคม 2557 22:11:53 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณตอง   โดย: AdrenalineRush 31 ธันวาคม 2557 22:17:54 น.

มีความสุขมากๆนะคะคุณตอง   โดย: pantawan 31 ธันวาคม 2557 23:32:41 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องตอง   โดย: AppleWi 1 มกราคม 2558 1:48:24 น.

โดย: deco_mom 1 มกราคม 2558 6:20:13 น.

น่าทานมากๆค่ะ คุณตอง ^^ สวัสดีปีใหม่ค่า มีความสุขมากๆนะคะ >   โดย: lovereason 1 มกราคม 2558 12:35:37 น.

น่ารักน่าชัง ที่สำคัญน่ากินมั่กๆค่ะ ^_^ จะทำขนม อาหาคาวหวานทั้งไทยและเทศ ก็ออกมาหน้าตาดีทุกอย่างเลย เก่งมากๆค่ะ ถือโอกาสสวัสดีปีใหม่ด้วยนะคะ ขอให้คุณตองและครอบครัวมีความสุขมากๆ ตลอดปีนี้และทุกๆปีด้วยนะคะ   โดย: ฝากเธอ 1 มกราคม 2558 23:55:33 น.

ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะ   โดย: Opey 2 มกราคม 2558 0:42:06 น.

เนื่องในปีพุทธศักราช 2558 ขอให้มีความสุขมากๆนะขอรับ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 2 มกราคม 2558 2:23:43 น.

เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ ๒๕๕๘ ขอให้มีความสุขตลอดปี ตลอดไป นะครับ   โดย: Winter puzzle & Prince Harry! (เตยจ๋า ) 2 มกราคม 2558 7:33:24 น.

สวัสดีปีใหม่ 2558 ครับ   โดย: **mp5** 2 มกราคม 2558 21:04:16 น.

สวัสดีปีใหม่ค่า คุณตอง ขอให้คุณตองและครอบครัว มีแต่ความสุขสมหวังทุกประการตลอดปีนะคะ ทำออกมาได้น่ารักจังเลยค่ะคุณตอง เอาโอริโอมาตกแต่งแบบนี้ถูกใจคนกินแน่นอนค่า   โดย: Close To Heaven 3 มกราคม 2558 21:28:04 น.

น่ากินมากๆๆๆๆ เดี๋ยวเอาไปทำมั่งดีก่า อิอิ   โดย: ทนายอ้วน 5 มกราคม 2558 6:36:31 น.

สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังนะคะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 5 มกราคม 2558 8:30:28 น.

ลูกสาวเห็นต้องกรี๊ดแน่ๆ สวัสดีปีใหม่ค่ะ มีความสุขมากๆ นะคะ จาก..ครอบครัวซีทะเล   โดย: มี้เก๋ + ป๊าโอ๋ = ซีทะเล (kae+aoe ) 5 มกราคม 2558 15:49:09 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ อย่าเจ็บ อย่าไข้ อย่าจน และขอให้ทำอาหาร ขอให้ทำขนมน่าทานแบบนี้ไปเรื่อยๆ จะแวะเข้ามาทานเอ๊ย แวะมาขอดู ขอทำตามต่อไปค่ะ   โดย: อุ้มสี 5 มกราคม 2558 21:46:51 น.

สวัสดีปีใหม่ครับน้องตอง โอ้โห หนมหลอกเด็กเหรอครับนี่ ดูแล้ว ผู้เฒ่า เย้ย ผู้ใหญ่แบบ อ.เต๊ะ ก็หลอกได้เลยนะครับ ขนมหน้าตาน่าอร่อยแบบนี้ 555 แล้วก็ต้องขอขอบคุณที่ช่วยกันไปขำ อ.เต๊ะ ที่บลอกนะครับ อิอิ โรคหัวใจนี่น่ากลัวมากครับ พ่อ อ.เต๊ะ ก้เป็นอยู่แต่ผ่าตัดไปเรียบร้อยแล้ว โรคนี้คนไทยฮิตกันมาก เป็นกัน ครึ่งค่อนประเทศเลยมั้งครับ 555 ปีใหม่นี้ ขอให้น้องตองและครอบครัว มีแต่ความสุข สุขภาพแข็งแรงจะทำอะไร ก็ให้สมปรารถนาทุกประการเลยนะครับ ไชๆๆๆโยๆๆๆ ไชโย 555   โดย: multiple 6 มกราคม 2558 13:05:17 น.

น่าทานมาก ค่ะ   โดย: Poohta 10 มกราคม 2558 9:43:34 น.