ผัดมักกะโรนีกุ้ง วันนี้กินเส้นกันบ้างค่ะ ผัดแบบร้านอาหารตามสั่งที่เมืองไทยเขาผัดขายกันค่ะ ง่าย ๆ แต่อร่อยอีกแล้ว . ส่วนผสมเครื่องปรุง มักกะโรนีต้มสุก 300 กรัม . กุ้งสด 10 ตัว ไข่ไก่ 2 ฟอง หัวหอมใหญ่หั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว 1 ลูก มะเขือเทศเชอรี่หั่นครึ่งตามยาว 1/2 ถ้วย ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช สำหรับผัด . วิธีทำ - ผสมซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย เกลือป่น พริกไทยป่น รวมกัน พักไว้ เพื่อง่ายต่อการปรุง . - กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนนำกุ้งลงผัดพอเกือบสุก - ใส่ไข่ไก่ ยีไข่พอแตก พอไข่จับตัวเป็นก้อน - ใสหัวหอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน พอหอมใหญ่สุกใส - ใส่มักกะโรนี . - ใส่เครื่องปรุงรสที่ผสมรวมกันไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน - สุดท้ายใส่มะเขือเทศและต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟ ยกลง . จัดใส่จานเสิร์ฟ ไม่มีผักกาดหอมรองจาน ใช้ผักกาดแก้วแทนก็อร่อยดีค่ะ . . . . ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ . .           Create Date : 27 ตุลาคม 2555 17 comments Last Update : 29 สิงหาคม 2556 0:48:45 น. Counter : 14937 Pageviews. Share Tweet

เจิมค่า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 27 ตุลาคม 2555 4:19:01 น.

ใช่แล้ว อร่อยแน่นอน ตอนอยู่เมืองไทยกินบ๊อยบ่อย พอมาอยู่ที่นี่กลับลืมแหะ มาเตือนความจำดีจงค่ะคุณตอง   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 27 ตุลาคม 2555 4:20:41 น.

โอย ยังไม่ได้กินข้าวเย็นเลย ขอกินด้วยคนค่ะ ชอบผัดแบบนี้มากๆ อร่อย   โดย: Febie 27 ตุลาคม 2555 4:31:39 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะคุณตอง ชอบผัดแบบนี้เหมือนกัน   โดย: somjaidean100 27 ตุลาคม 2555 5:30:50 น.

คุณตองทำเมนูนี้ เล่นเอาสาวได้ย้อนอดีตไปด้วยเลย ใช่ใหมๆๆพี่ไก่ เมือก่อนเป็นเมนูยอดนิยมของทีบ้านเลยค่ะ เพราะพี่ๆ กับสาวชอบกินมากๆ นึกถึงกลิ่นซอสกับมะเขือเทศหอมๆ ตอนผัก ใส่ไข่เยอะๆ คุณตองผัดได้เข้มข้นมากๆเลยค่ะ สีซอสสวยมากกกกกกกกก ว่าด้วยเรืองขนมปัง สาวเป็นพักๆค่ะ คุณตอง ช่วงนี้เริ่มทำขนมปังฝรังเศสเป็นกลัวลืมค่ะ เลยต้องทำบ่อยนิดนึงไม่งั้นถ้าทิ้งช่วงนาน ลืมค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 27 ตุลาคม 2555 8:17:27 น.

อยากกิน ๆ ..เคล็ดลับผสมซอสไว้ก่อนนี้ สุดยอด..ทำไมเราคิดไม่ได้เน๊าะ..เริ่ดค่ะคุณตอง..   โดย: simplyusana 27 ตุลาคม 2555 8:58:46 น.

อ่า น่าอร่อยจังค่ะคุณอัลดี้ ชอบผัดมักกะโรนี้ แบบนี้ อร่อยดี ... แต่เส้นมักกะโรนี้ของอเมริกัน ไม่ยักมีขายแบบนี้ จะออกแบบแข็ง ๆ ของคุณอัลดี้ ดูเหมือนที่ขายที่เมืองไทย แบบนี้อร่อยมากกว่าเนาะ นุ่ม ๆ กว่า   โดย: Tristy 27 ตุลาคม 2555 9:50:53 น.

ของชอบค่ะน้องตอง อร่อย ๆ กินได้บ่อย ๆ ไม่เบื่อเลยค่ะ พี่ว่าผัดแบบไทย ๆ นี่แหละ อร่อยสุดเนาะ   โดย: เนินน้ำ 27 ตุลาคม 2555 10:33:43 น.

เมนูนี้อร่อยค่ะคุณตอง ชอบจริงๆค่ะ มีความสุขในวันหยุดนะคะ   โดย: Sweet_pills 27 ตุลาคม 2555 11:57:29 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: ความรักสีจาง 27 ตุลาคม 2555 19:47:59 น.

เป็นอีกเมนูที่ชอบทำเหมือนกันค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 ตุลาคม 2555 21:11:06 น.

สวัสดีค่ะ พี่ตอง แวะมาขอปันมักกะโรนีด้วยคนค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 27 ตุลาคม 2555 21:20:04 น.

ถ้านึกอะไรไม่ออกสำหรับทำทานตอนเย็น บ้านเราก็นึกถึงเมนูนี้ล่ะค่ะ ทำง่ายและอร่อย ได้ง่ายๆ ด้วยเหมือนกันนะค่ะ ..   โดย: JewNid 27 ตุลาคม 2555 22:14:42 น.

ขอหม่ำๆ ด้วยคนนะค้าาา   โดย: beermania 28 ตุลาคม 2555 20:37:52 น.

ขอบคุณที่ไปเจิมบล็อกนะคะคุณตอง ผัดมักกะโรนีแบบนี้ เมื่อก่อนที่บ้านชอบซื้อเอสกะพีมาเผื่อบ่อยๆ แต่อ๋อไม่ค่อยชอบบผัดกะโรนีมาตั้งแต่เด็กๆแล้วค่ะ มานึกดูว่าที่จริงผัดแบบนี้ คุณ K น่าจะไม่เคยกิน แล้วก็น่าจะชอบ เพราะมันไม่ค่อยเลี่ยน วันหลังจะลองผัดให้ คุณ K กินดูค่ะ   โดย: little mouse in big apple 28 ตุลาคม 2555 20:39:46 น.

ลืมมักกะโรนีไปเลยค่ะ ถ้าคุณตองไม่มาทำเมนูนี้ให้ชิม เพราะมัวแต่ไปคิดถึงสปาเก็ตตี้มากกว่า คุณตองผัดแบบนี้ทำให้กอล์ฟนึกถึงแม่เลยค่ะ ชอบผัดแบบนี้ให้ทานตอนเด็กๆ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 28 ตุลาคม 2555 21:10:14 น.

เป็นเมนูที่ทำให้คิดถึงความหลังเหมือนอย่างน้องกอล์ฟบอกจริง ๆ ด้วยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 28 ตุลาคม 2555 22:06:40 น.