สปาเก็ตตี้ผัดพริกโหระพา ผัดเผ็ด ๆ แบบไทย ๆ เปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ แต่วันนี้ใส่เนื้อหอยลายค่ะ ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก เนื้อหอยลายต้มสุก หรือเนื้อสัตว์อื่นตามชอบ พริกขี้หนู กระเทียม พริกไทยดำ โชลกละเอียดรวมกัน ใบโหระพา เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ - กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม - ใส่เนื้อหอยลาย ผัดให้เข้ากัน - ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ตามด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ - จากนั้นใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน อร่อยแซ่บ ไม่เลี่ยนค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ |
ขอสักคำ 2 คำเนอะ