Bloggang.com : แม่อบเชย : ข้าวซูชิกับไข่ม้วน ทำทานเอง..ก็อร่อยดีนะคะ

ข้าวซูชิกับไข่ม้วน ทำทานเอง..ก็อร่อยดีนะคะ

ไปทานซูชิคำหนึ่งก็20บาท
เลยซื้อข้าวญี่ปุ่นมาหุงเอง และทำไข่ม้วนทานด้วยกัน
รสชาติก็อร่อยดีนะคะ

ข้าวญี่ปุ่นและซุปปลาป่น(นำมาต้มกับน้ำ)
อย่าลืมซีอิ้ว กับสาหร่ายด้วยค่ะ

ข้าวซูชิ
เครื่องปรุง
ข้าวญี่ปุ่น 8 ถ้วย
น้ำซูชิ 1/2 ถ้วย
น้ำ 10 ถ้วย
ซาวข้าว เทใส่หม้อ ใส่น้ำซูชิ น้ำ ตามสักส่วน หุงประมาณ 20 นาทีจนสุกนิ่ม
เครื่องปรุงน้ำซูชิ
น้ำส้มสายชู 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 4 ถ้วย
เกลือป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (สูตรบอกให้ใส่คอมบุ แต่ไม่รู้จักเลยก็ไม่ใส่ค่ะ)
ใส่ทุกอย่างในหม้อ ต้มพอเดือด กรองเก็บไว้ในตู้เย็น

ไข่ม้วนญี่ปุ่น
เครื่องปรุง
ไข่ไก่ 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบหวานๆก็เพิ่มอีกค่ะ)
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำซุปปลาแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ(ซื้อที่เจ๊เล้งค่ะ)
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตีไข่รวมกับน้ำซุปปลาแห้ง เกลือน้ำตาล
ใช้ทิชชูชุบน้ำมันทาทั่วกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ
เทไข่ให้บางๆทั่วกระทะ พอเริ่มสุกก็ม้วน ทำไปเรื่อยๆจนไข่หมด นำมาหั่นตามขวาง

ต่อด้วยการทำแพนเค้ก ทานกับน้ำเชื่อมของอิมพีเรียล อร่อยมากค่ะ

พยายามผสมแป้งเองก็ไม่อร่อยเท่าแบบสำเร็จรูป

Create Date : 25 มีนาคม 2548

Last Update : 15 เมษายน 2548 19:03:51 น.

38 comments

Counter : 2461 Pageviews.

ทำไม่ยากนะคะ

ขอบคุณมากค่ะ

โดย: รักดี

วันที่: 25 มีนาคม 2548 เวลา:15:08:26 น.

any1 cook for me ??
I hate cooking

มาเยี่ยมและมาบอกว่า

มาดูภาพกราฟฟิคสวยๆกันนะ ทำเองๆ อิๆ
คลิกที่รูปเล้ย เย้ ~
//nuinirvana.cjb.net

โดย: what for ^.~

วันที่: 25 มีนาคม 2548 เวลา:16:59:32 น.

ข้าวญี่ปุ่นซื้อได้ที่ไหนคะ และราคาเท่าไหร่ ขอบคุณค่ะ

โดย: aon.tippawan@chaiyo.com IP: 58.8.135.236 วันที่: 21 พฤษภาคม 2549 เวลา:23:32:25 น.

โดย: -wkj7w- IP: 203.150.132.242 วันที่: 6 สิงหาคม 2549 เวลา:9:32:51 น.

หาซื้อได้ที่สุขุมวิท39

โดย: mike IP: 58.64.108.169 วันที่: 28 พฤศจิกายน 2549 เวลา:17:00:14 น.

โดย: ggg IP: 64.32.87.181 วันที่: 6 ธันวาคม 2549 เวลา:7:35:43 น.

อยู่ที่ กระบี่ ไม่รู้ว่า จะมีวัสดุ อุปกรณ์ขายอ๊ะป่าว.. อยากกินจาง..

โดย: Krabi IP: 222.123.136.159 วันที่: 6 มกราคม 2550 เวลา:21:10:24 น.

ตามโลตัสก็มีขายค่ะ ข้าวญี่ปุ่น กิโลละ 50 บาท

โดย: พิม IP: 124.120.182.109 วันที่: 10 มกราคม 2550 เวลา:11:04:28 น.

โดย: hohoho IP: 58.137.48.4 วันที่: 11 มกราคม 2550 เวลา:12:42:33 น.

ขอบคุณค่ะที่สอน แล้วพรุ่งนี้จะทำทานนะคะ ทำไม่ยากเหมือนในหนังสือเลยค่ะ

โดย: bulldog ค่ะ IP: 58.147.78.75 วันที่: 25 มกราคม 2550 เวลา:23:24:16 น.

ไม่ทราบว่าถ้าไม่ใส่สาหร่ายคอมบุจะเป็นอะไรหรือปล่าวคะ แล้วจะไปหาซื้อได้ที่ไหน

โดย: จูน IP: 125.26.38.202 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:0:34:11 น.

ไม่ทราบว่าอุปกรณ์ทำซูชิซื้อได้ที่ใหนคะ

โดย: หมิง IP: 203.153.185.66 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:39:25 น.

อุปกรณ์หาซื้อได้ที่สุขุมวิทค่ะซึ่งมีขายพวกเครื่องปรุงของอาหารญี่ป่นด้วยนะค่ะ

โดย: GigG IP: 202.183.233.12 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:04:13 น.

ผมกินจนเบื่อแล้ว

โดย: ปฏิภาณ แสนเภา(โด่งคับ) IP: 58.147.106.122 วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:14:01:37 น.

ที่ว่าหาซื้อแถวสุขุมวิทน่ะ ซอยไหนคะแบบถ้าให้ตระเวนคงเป็นเดือนกว่าจะหาเจอ

โดย: ปลา IP: 124.120.89.32 วันที่: 23 เมษายน 2550 เวลา:17:22:09 น.

โดย: สาว IP: 222.123.121.211 วันที่: 24 เมษายน 2550 เวลา:10:22:25 น.

โดย: m IP: 124.121.45.85 วันที่: 14 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:53:10 น.

น่าสนใจมากค่ะ อยากถามว่าสาหร่ายที่ใช้ห่อสามารถหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ขอบคุณค่ะ

โดย: millennium IP: 124.121.45.85 วันที่: 14 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:55:14 น.

แวะมาอ่าน เสื่อม้วนเคยซื้อที่ร้าน 60 บาท ใต้แฟชั่นไอแลนด์ รามอินทรา รวมถึงอุปกรณ์อัดข้าว
คอมบุ ซ๊อส น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น ที่ใชหุงข้าว ที่ ซุปเปอร์มาเก็ตไดมารู หรือว่า ที่ร้าน สุขุมวิท39 ข้าวที่โลตัสมีขาย

โดย: แพท IP: 125.25.0.74 วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:20:30 น.