ก๋วยเตี๋ยววัดอาวุธ::ต้องลอง..อย่างแรง
อากาศชื้นๆหนาวฝนแบบนี้..ได้ทานร้อนๆซะหน่อย สบายท้องแน่นอน ว่าแล้วก็เข้าเรื่องดีกว่า---ย่านบางพลัด...มีก๋วยเตี๋ยวเจ้านึง เมย์กับเพื่อนไปประจำเกือบทุกสัปดาห์--ไปมาราวๆสักเกือบ2ปีแล้ว ร้านนี้ซ่อนอยู่ในซอยจรัญสนิทวงศ์ 72 วัดอาวุธวิกสิตาราม (วัดอาวุธฯ หรือ วัดบางพลัดนอก) เลี้ยวเข้าไปสัก50เมตร...จากถนนใหญ่นะคะ จอดรถได้ตรงที่ว่างๆ ตามหน้าบ้านคนแถวนั้น(ถ้าเค้าไม่ว่า..) ถ้าไม่มีที่จอดแนะนำว่าขับตรงไปอีกหน่อย จอดในวัดอาวุธฯก็ได้ค่ะ ความเก่าแก่ของร้าน..ไม่รู้อ่ะ แต่ดูจากป้ายราคา อัพมาหลายรอบคงหลายสิบปีอยู่นะคะ ด้านหน้าร้าน...คุณป้า ไม่แน่ใจเจ้าของร้านรึป่าว จะยืนประจำที่ พร้อมรอยยิ้มเสมอ--วันนี้บอกคุณป้าว่าขอถ่ายรูปมาแนะนำอาหาร..คุณป้าเลยโพสต์ให้ แถมบอกว่าอย่างนี้จริงๆต้องเลี้ยงนะเนี่ย..ช้าไปค่ะ จ่ายเงินไปแล้ว เมนูเด็ดๆๆๆที่มาแล้วต้องสั่งของเมย์จะสั่งเกาเหลาน่องรวม(น่องไก่ตุ๋น+เนื้อตุ๋น+ลูกชิ้นเนื้อ+ลูกชิ้นเอ็น) ก็ดูสิคะ..ว่าน่องตุ๋นน่าทานขนาดไหน... เดินผ่านที..เตะจมูกด้วยความหอมอย่างแรง บรรยากาศร้านจะออกแนวเก่าๆ โต๊ะไม้ เก้าอี้เหล็กกลมๆ(หายากแล้วนะ เดี๋ยวนี้เป็นพลาสติกไปหมดแล้ว) ได้อารมณ์ในการรับประทานมากๆ น่าแปลก คือ ร้านนี้เมื่อเข้ามาจะเย็นกว่าข้างนอกเสมอ... อู้วๆๆๆๆมาแล้ว..ไป4คน..ได้แทบจะพร้อมๆกัน ประมาณ5นาทีได้ครบทุกคนแล้ว คุณป้ามือเทวดามากๆ ร้านเก่าๆก็ต้องน้ำชาสถานเดียว..ถึงจะเข้ากัน อีกสิ่งที่ชนะใจ...พริกดองน้ำส้มค่ะ ..ดองจริงๆไม่ใช่พริกสดมาหั่นๆ เวลามาทาน สิ่งเดียวที่เติมคือพริกดองเนี่ยแหละค่ะ เพราะรสชาติ..แหล่มๆๆๆๆอยู่แล้ว มาแล้ว...เกาเหลารวม+ข้าวเปล่าของอิฉัน--เริ่ดมากๆๆน่าทานสุดๆๆ ด้วยความรีบร้อน..ลืมเอากล้องดิจิตอลไปค่ะ ภาพจากกล้องมือถือ เบลอเล็กน้อย..เอ็นค่ะ..ไม่ใช่มันนะ ร้านนี้ไม่มีมันค่ะ มีพวกเบิ้ลต่อ...เกาเหลาลูกชิ้น--ไม่แป้งค่ะ คอนเฟิร์มความเด้งดึ๊ง ส่วนภาพต่อไปนี้..เป็นAfterของจานเมย์ กะ พุงเจ้าไช้ค่ะ..เบิ้ลไป2ชาม ปลิ้นเลย มาร้านนี้..มี50บาท อิ่มอร่อยแน่นอนค่ะ--เซ็ทเมย์ 47บาท เท่านั้น แต่พวกหนุ่มๆ เบิ้ลๆกันก็ไม่ถึงร้อยซักคน 70-80บาท เสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ นอกจากเจ้าของใจดี-ราคามิตรภาพ...สำหรับเมย์ คือ รสชาติกลมกล่อม...ไม่ต้องปรุงก็อร่อย ไม่หนักกลิ่นเครื่องเทศจนเกินไป ซดน้ำได้หมดถ้วย..ส่วนพวกเนื้อตุ๋น ไก่ตุ๋น ก็ได้ที่..ใช้ช้อน-ตะเกียบฉีกได้ง่าย นุ่มลิ้น..แต่ไม่เละ ผักก็ลวกพอกรอบๆ ไม่ใส่อะไรโรยหน้ามาเยอะๆให้ฝืดคอ...โอ้ย บรรยายเท่านี้ พอเห็นภาพไหมคะ--ถ้านึกไม่ออก ผ่านมาย่านนี้เมื่อไหร่ ลองแวะมาชิมเองดีกว่าค่า
Create Date : 24 สิงหาคม 2552 |
|
17 comments |
Last Update : 10 กันยายน 2552 11:42:58 น. |
Counter : 3742 Pageviews. |
|
|
|