เก็บมะเขือเทศเชอร์รี่ออแกนิค
ยังอยู่ที่สวนมะเขือเทศเชอร์รี่ออแกนิค ของ ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์เมืองศรีไค
จากตอนที่แล้ว มะเขือเทศเชอร์รี่อินทรีย์เมืองศรีไค เราได้รู้จักพันธุ์มะเขือเทศกินสดแสนอร่อยนี้ไปแล้ว
วันนี้จะพาชมสวนแบบสวย ๆ .. แบบมีัสาวสวย ไปเก็บมะเขือเทศกัน
พิกัด ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์เมืองศรีไค อยู่ใกล้ ๆ รั้ว ม.อุบลราชธานี ประตู 3 แค่นิดเดิียวเอง
หยิบตะกร้าได้ เชิญเข้ามาเลย เทียบเชิญจากเจ้าของสวน วันนี้คือ .. มะเขือเทศพันธุ์ Sweet Boy สีเหลือง กำลังสุกจัด
คุณพี่สามัคคีเจ้าของสวนใจดี เลยเชิญให้มาเก็บ
นอกจากเจ้าเด็กชายหัวเหลืองแล้ว .. หนูน้อยหมวกแดงอย่าง Aruru และ Solarino ก็ยังสุกงอมได้ที่เช่นกัน
ส่วนพ่อมะเขือเทศช็อกโกแลต ยังไม่สุกเช่นเคย
คุณพี่สามัตคีตัดแต่งกิ่งและเก็บมะเขือเทศที่สูงชะลูดไปให้พวกเราแล้วส่วนหนึ่ง
แต่กระนั้น ลูกที่สุกต้องตา ต้องใจ ก็อยู่สูง จนต้องปีนขึ้นเก็บ
นั่นไม่ใช่ปัญหาของสาวสวย ที่ต้องการสวยแข่งลูกมะเขือเทศ
ไงคะ มาดมั่นไม่แพ้เจ้าของสวน
กติกามารยาทของการเก็บผลไม้ในสวน.. คือ เอาตัวให้อยู่ใน พท. ทางเดิน อย่าเข้าไปในแปลง (กระถาง) เพราะอาจจะไปเตะสายให้น้ำ ตัวเซ็นเซอร์ความชื้น ที่จะรดน้ำมะเขือเทศ ทำให้มะเขือเทศขาดน้ำได้
ที่กระถางจะมีเครื่องวัดความชื้นในดิน ถ้าต่ำ ระบบรดน้ำอัตโนมัติก็จะจ่ายน้ำให้ต้นมะเขือเทศ .. ถ้ามะเขือเทศขาดน้ำ ลูกที่ติดแล้วจะร่วงค่ะ พี่สามัคคีบอกมา
ใด ๆ เหล่านี้ คือมุมกล้องนะคะ ไม่ได้มุดจริง ๆ ..
การเก็บ ถ้าสุกทั้งพวง ก็ใช้กรรไกรตัดทั้งพวงได้เลยค่ะ
แต่ถ้าสุกไม่พร้อมกันทั้งพวง แบบนี้
เลือกเด็ดหรือตัดเป็นลูก ๆ ที่ขั้วดอกค่ะ เลือกสีแดงจัด ๆ หรือเหลืองจัด ๆ สำหรับพันธุ์สีเหลือง
ชิมได้นะคะ ถ้าไม่รังเกียจ มะเขือเทศที่นี่ปลูกในโรงเรือน ไม่ได้รดน้ำผ่านใบ หรือใช้สารเคมีใด ๆ ..
แต่ถ้าอนามัยจัด ก็ต้องล้างก่อนกิน ตามระเบียบค่ะ
สาว ๆ เพลิดเพลินกับการเก็บมะเขือเทศ ไม่ใช่น้อย
กว่าจะได้ตะกร้าใหญ่ .. ก็นานโข นะคะ เมื่อยด้วย ปล. 2 ตะกร้านี้ผลงานพี่เจ้าของสวน .. อิอิ แอบเนียน
เก็บเสร็จแล้วก็นำมาชั่งน้ำหนัก แพ็คกล่องกันค่ะ
จะเลือกชนิดเดียวกันทั้งหมด หรือคละพันธุ์ก็ได้นะคะ
1 กล่องจุแบบเต็ม ๆ ก็ราว ๆ 500 กรัม ค่ะ เมื่อแรกขายพี่เค้าแพ็คแค่กล่องเล็ก ๆ ไม่กี่กรัม .. ผลคือ ไม่พอกินค่ะ ลูกค้าเข้าสวนที สั่งครั้งละหลาย ๆ กิโลกรัม
ปล.เวลาเองแล้ว มือจะน่าเกลียดหน่อยนะคะ ละอองเล็ก ๆ ตามผิวต้น ผิวใบ ติดเต็มมือ แต่รับรองว่าสนุกค่ะ
นัดแนะเวลามาเก็บหน้าสวนกับพี่สามัคคีเองนะคะ ..ตามเพจข้างบน
มาช่วงเย็น ๆ ก็จะไม่ร้อน แสงกำลังสวย
ยังไม่ต้องกลัวว่าจะหมดนะคะ ยังมีที่ยังไม่สุกอีกเยอะ
และที่กำลังเพิ่งเป็นดอก อีกแยะ ..
ลูกอาจจะเล็กลงหน่อย แต่อร่อยไม่แพ้ลูกโตค่ะ
สำหรับท่านที่สนใจ ใคร่ปลูกบ้าง .. รับเทคนิกการปลูก จากพี่สามัคคี ได้เลยนะคะ พี่เค้าไม่หวงค่ะ
ลาไปด้วย ภาพ จขบ. ผู้ชักนำสาว ๆ เข้าสู่วงการ (มะเขือเทศ)
Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2564 |
|
0 comments |
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2564 19:52:46 น. |
Counter : 2396 Pageviews. |
|
|
|