Brownies สูตรประหยัด หนุบหนับ ช่วงนี้เข้าพรรษาค่ะ สามีจะไม่กินอาหารอะไรเลยหลังเที่ยง ฉะนั้นจะทำอะไรก็ต้องทำตอนเช้าๆ จะได้เสร็จทันเที่ยง และวันนี้เค้าก็ Request มาว่าอยากกิน Brownies ก็โอเค จาดห้ายยยย แล้วก็เดินไปดูของในตู้เย็น ปรากฎว่า มีไข่ 1 ฟอง กับเนย ก้อนเล็กๆ 30 กรัม ดูในตูน้ำตาลก็เหลือติดก้นโหล ผงโกโก้ก็หมด เหลือแต่โกโก้ 3 in 1 ที่เค้าเอาไว้ชงโกโก้เย็นอ่ะ แล้วก็ช๊อกโกแล๊ต DAKS อีก 1/2 ห่อ ฮ่วย..แล้ว Brownies ที่ไหนจะทำได้อ่ะ ก็เลยพลิกแพลงสูตรนิดหน่อย เลยได้สูตรแบบนี้อ่ะ แป้งเค้ก........1/3 ถ้วย โกโก้ 3 in 1.....2 ซอง ผงฟู.............1 ช้อนชา ไข่ไก่............1 ฟอง วนิลา.............1 ช้อนชา เนย...............30 กรัม น้ำตาล...........1/3 ถ้วย งานนี้โชคดีใช้น้ำตาลไม่เยอะ เพราะโกโก้ 3 in 1 มันหวานอยู่แล้ว ก็เลยแบ่งส่วนผสมเป็น 3 ถ้วยค่ะ ถ้วยที่ 1 (ถ้วยซุป) ร่อนแป้ง + โกโก้ + ผงฟู รวมกัน ถ้วยที่ 2 (แก้ว MUG) เนย + น้ำตาล (เวฟให้เนยละลาย แล้วคนให้เข้ากัน) ถ้วยที่ 3 (แก้ว shot) ไข่ไก่ + วนิลา วิธีทำก็ง่ายๆค่ะ 1. ใช้เครื่องปั่นแบบมือถือ ปกติจะมีหัวตีแบบตะกร้อ 2 หัว งานนี้เอาออกหัวนึง ปั่นในถ้วยเลย ไม่กระเด็นด้วย 2. เริ่มจาก ปั่น ถ้วยที่ 2 (แก้ว MUG) ก่อนพอเข้ากัน 3. เอาถ้วยที่ 3 (แก้ว shot) มาเทลงไป ปั่นต่อให้เข้ากัน พอน้ำตาลละลายค่ะ 4. จากนั้นก็เอาส่วนผสมของ 2 ถ้วยมาใส่ในถ้วย แป้ง ถ้วยที่ 1(ถ้วยซุป) งานนี้แถม chocolate ของ Daks ให้ด้วย หั่นใส่ลงไปเพื่อความนัว 5. เทลงพิมพ์ งานนี้ใช้ของน้อยเลยใช้พิมพ์พายเอาค่ะ 6. อบที่ 180 องศา 20 นาที ใช้ได้แล้วค่ะ อันนี้รูปที่ตักใส่จานให้สามีกินค่ะ แอบมี หัวใจ 2 ดวง ทำเป็น paper dolly แต่ดวงเล็กไป หุหุ คราวหน้าค่อยว่ากัน อันนี้รูปด้านข้างอีกรูปแบบก่อนตัดค่ะ เอาผลไม้ + ใบไม้ปลอม มาแต่งๆเอา จะได้ดูงามๆกะเค้าบ้าง ว่าแล้วคุณสามี ก็หยิบเข้าปากโลด เห็นบอกว่า เหนียวนุ่มดี อร่อยกว่าแบบสำเร็จรูปที่เคยทำให้กินอีก น๊านนนน ชมแบบกลัวอด 555 งานนี้ฟาดไป 2 ชิ้นใหญ่ๆค่ะ บอกว่าจะเก็บไว้กินพรุ่งนี้อีก เราเลยไม่กล้ากินที่เหลือเลย แต่ก็แอบหยิบมา 1 ชิ้น เอ้อ อร่อยเหมือนกันแฮะ คราวหน้าจะทำแบบ White choc Brownies มั่ง   Create Date : 16 กรกฎาคม 2552 12 comments Last Update : 16 กรกฎาคม 2552 16:24:49 น. Counter : 445 Pageviews. Share Tweet

ประหยัดดีจังเลยค่ะ แถมน่าอร่อยอีกตะหาก ขอมาแย่งกินซักชิ้นน่ะค่ะ   โดย: มิคุริ 16 กรกฎาคม 2552 16:43:44 น.

ถือนมแก้วโตๆมาขอบราวนี่ส์จ้า อิอิ   โดย: Tiny Bakery 16 กรกฎาคม 2552 17:15:41 น.

ง่ายๆแบบนี้ ชอบค่ะ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 16 กรกฎาคม 2552 17:25:30 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ   โดย: หนูเมเปิล 16 กรกฎาคม 2552 17:51:36 น.

ขอชิ้นใหญ่ๆ ชิ้นหนึ่งเลยค่ะ   โดย: yayojung 16 กรกฎาคม 2552 18:22:32 น.

หนึบ ๆ น่าทานค่ะ   โดย: Baked by PonG 16 กรกฎาคม 2552 18:44:57 น.

ประหยัดดีจัง เอาแบบบ้าง อิ อิ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 16 กรกฎาคม 2552 18:58:25 น.

เจ๊หลีกินผัดไทย มาสองวันแล้ว ขอบราวนี่ล้างปากซักชิ้นนะคะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 16 กรกฎาคม 2552 21:06:35 น.

น่าทานจังเลยค่ะ หนุบหนับ หนุบหนับ   โดย: TP.pop 16 กรกฎาคม 2552 23:22:50 น.

โดย: Macys 17 กรกฎาคม 2552 8:57:39 น.

อยากหม่ำด้วยคนจังครับ   โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 17 กรกฎาคม 2552 10:15:39 น.

ง่า....หิวเลยค่า   โดย: jj_jane1980 22 กรกฎาคม 2552 23:27:45 น.