plain frozen butter cake สูตรดีๆ จากคุณ Jumjee พักนี้อารมณ์ Butter Cake Fever ค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของคุณJumjee สูตรดังชาวก้นครัว เชื่อว่าเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ต้องรู้จัก บล็อคนี้เน้นโม้นะคะ ไม่มีวิธีการทำและสูตร เพราะต้นฉบับ คุณJumjeeได้อธิบายไว้อย่างละเอียดมากๆแล้ว  อยากทราบส่วนผสมและวิธีการทำ คลิกด้านล่างได้เลยค่ะ Plain Frozen Butter Cake by คุณjumjee หนูแดงไม่สันทัดเรื่องทำบัตเตอร์เค้กเอาซะเลยค่ะ ครั้งแรกที่เริ่มต้นทำ ก็ทำด้วยสูตรคุณjumjee ก่อนเลย ออกมาเนื้อไม่ได้เนียนเท่าที่เจ้าของสูตรทำ แต่รสชาดถูกปากคุณพ่อยิ่งนักค่ะ ไม่หวานเกินเหตุ  สาเหตุที่ทำแล้วไม่สามารถทำได้เนื้อละเอียดเหมือนต้นฉบับคือการตีส่วนของเนยน้ำตาลช่วงที่ผสมกับส่วนของไข่(ของเหลว)เกิดการแยกตัว ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเป็นจากอากาศที่ร้อนหรือเปล่า เพราะทำมา 3 ครั้ง ช่วงที่ใส่ไข่ใบสุดท้ายคือช่วงที่แยกตัวค่ะ(ใครทราบ รบกวนบอกหนูแดงหน่อย อยากทำออกมาให้ได้เนื้อละเอียดๆบ้าง)  มุมไกลๆ สีจากแสงธรรมชาติน้อย จึุงต้องเพิ่มแสงด้วยโปรแกรมแต่งภาพมา แต่สีของขนมใกล้เคียงของจริงมากๆเลยค่ะ ส่วนรสชาด ไม่ต้องพูดถึงเลย ผ่านโลด  คุณพ่อจะชอบรสชาดของบัตเตอร์เค้กสูตรนี้มากที่สุด ตอนที่ท่านยังอยู่จานนี้ขอบอกว่า จะต้องมีเอากลับไปทานกับกาแฟยามบ่ายที่ทำงานแน่ๆ ตอนนี้คุณพ่อไม่อยู่แล้ว หนูแดงใส่บาตรไปให้แทนแล้วกันนะ แต่ที่เหลือนี่ไม่ต้องเสียใจ คุณแม่กับเจ้าอ้วนฟาดเกลี้ยงเลย หนูแดงแย่งชิมมาได้ 2 คำ วันนี้วันพระ ขึ้น 8 ค่ำเดือน 6 ทำบุญใส่บาตร ทำจิตใจให้แจ่มใสนะคะ    Create Date : 28 เมษายน 2555 6 comments Last Update : 28 เมษายน 2555 12:51:16 น. Counter : 1854 Pageviews. Share Tweet

มาเจิมจ้า ดีจังทำบุญใส่บาตรให้คุณพ่อด้วย   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 28 เมษายน 2555 14:35:45 น.

ชอบเค้กเนยแบบนี้แหละค่ะ อร่อย   โดย: ALDI 28 เมษายน 2555 15:58:03 น.

คุณพ่อต้องบอกเหมือนเดิมๆจากบนฟ้าว่าขนมน้องยังอร่อยเหมือนเดิมแน่เลยค่ะ   โดย: AiroPinky 28 เมษายน 2555 22:20:37 น.

ชอบเค้กเนยที่สุดเลยค่ะ ^o^   โดย: Eclair de Vil 28 เมษายน 2555 22:33:34 น.

จ้าๆๆแถวองค์พระพอจะนำทางได้ แต่ถ้าให้นำเที่ยวทั้งจังหวัดอ่ะ พี่พาหลงแล้วอย่ามาว่านา เพราะพี่ไม่ใช่คนแถวนี้ 555555   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 29 เมษายน 2555 7:15:40 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 15 มกราคม 2563 13:44:40 น.