|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เนื้อเกาหลี
ในเบิร์นมีร้านเกาหลีชื่อดังอยู่ร้านหนึ่ง ทำอาหารอร่อยถูกใจดิชั้น มื้อกลางวันคนจะแน่นยัดทะนานมาก ดิชันไม่ได้ไปนานมาก ๆ แล้ว เพราะร้านค่อนข้างแคบ ที่ขยับตัวยังแทบไม่มี เวลาเอาน้องโน่ไปจะสงสารเค้ามาก เพราะไม่ว่าจะบีบตัวให้เล็กยังไง ก็ยังเกะกะคนอยู่ดี
ซื้อกินจานละ ๒๔ ฟรังก์ ทำเองก็ได้ง่ะ
เครื่องปรุง
เนื้อสันใน ๑/๒ ถ้วย
ซอสคิกโคแมน ๒ ชต.
ซีอิ๊วขาว ๑ ชต.
น้ำตาล ๑ ชช.
งาขาวคั่ว ๑ ชต.แล้วตำไม่ต้องละเอียดมาก
น้ำัมันงา ๑ ชช.
ต้นหอมหั่น ๑ ต้น (เอาแต่สีเขียว)
หอมใหญ่ซอยบาง ๑/๒ หัวใหญ่
วิธีทำ
ใส่ทุกอย่างลงในชาม ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ทิ้งไว้ ๒ ชม. เนื้อจะดูดน้ำปรุงเข้าไป เป็นแบบนี้ค่ะ
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันนิดเดียว รอกะทะร้อน เทเนื้อและน้ำปรุงลงไป ผัดคนไปมาเร็ว ๆ ให้เนื้อสุกทั่วกันดี
รับประทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ค่ะ
| Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2549 |
| Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2549 0:22:03 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 843 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: YRFP  วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:17:49:53 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [