|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เห็ดญี่ปุ่นซ่อนหา
อาหารจานนี้แอมเบอร์เคยทานที่บ้านเพื่อนญี่ปุ่นค่ะ
แต่เนื่องจากเธอเป็นพ่อบ้านมือใหม่ เบคอนเลยไหม้ไปนิด เห็ดก็สุกไปหน่อย ถึงอย่างนั้นก็อร่อยค่ะ
เธอเสิรฟ์จานนี้เป็นสตาร์ทเตอร์ พร้อมกับน้ำจิ้มทงคัทซึ ทานร้อน ๆ เรียกน้ำย่อยค่ะ
มาดูส่วนผสมกันเลย
เบคอนหั่นบาง ยาว ๖ ชิ้น
เห็ดเข็มทอง ๑ กำ
น้ำผึ้ง ๑ ชช.
น้ำเปล่า เกือบ ๆ ๑ ชต.
ไม้เสียบลูกชิ้น ๓ อัน
ผสมน้ำผึ้งกับน้ำเปล่าเตรียมไว้ก่อนนะคะ
ล้างเห็ดเข็มทอง โดยจุ่มด้านดอกถึงกลาง ๆ โคนลงในน้ำเย็น ซับน้ำให้แห้ง ตัดโคนออก
จับเห็ดมากลุ่มหนึ่ง ประมาณขนาดในภาพ วางลงบนเบคอนที่แผ่ไว้บนเขียง อย่างนี้ค่ะ
ม้วนให้แน่น เสร็จแล้วหนึ่งอัน
ทำจนหมดเบคอนนะคะ
จัดแจงเสียบไม้เลยค่ะ
เอาแปรงจุ่มน้ำผึ้งผสมน้ำที่เราเตรียมไว้มาทาให้ทั่วเบคอนและเห็ด แล้ววางเรียงบนถาดอบ ใช้ไฟ ๑๙๐ ํซี
อบประมาณ ๑๕ นาที สังเกตดูเบคอนเริ่มเกรียมตรงขอบ ๆ และเห็ดสลดแล้วก็ใช้ได้ค่ะ
หรือใครจะย่างก็ได้นะคะ อันนี้ต้องระวังเพราะไหม้ง่ายค่ะ
อบเสร็จแล้ว ร้อน ๆ ค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำจิ้มทงคัทซึ จะทานกับน้ำปลามะนาว พริกป่น ก็อร่อยดีค่ะ
| Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2549 |
| Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2549 18:33:56 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 1420 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: แม่สลิ่ม   วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:21:03:00 น. |
|
|
|
| โดย: Amber IP: 81.62.125.213 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:0:32:31 น. |
|
|
|
| โดย: วีดวาด วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:8:03:12 น. |
|
|
|
| โดย: หยดน้ำ ;) IP: 58.8.36.153 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:10:30:09 น. |
|
|
|
| โดย: ~มณีลัลลา~ วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:21:28:58 น. |
|
|
|
| โดย: อพันตรี วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:22:33:05 น. |
|
|
|
| โดย: แม่สลิ่ม วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:2:30:45 น. |
|
|
|
| โดย: Amber IP: 195.186.220.37 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:4:37:09 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ทำง่ายแล้วก็น่าทานมากๆเลยนะคะ 
ถ่ายรูปอาหารได้สวยมากๆๆเลยค่ะ ขอชม
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
เห็ดญี่ปุ่นเหมือนเห็ดเข็มทองไหมคะ