แปะก้วยนมสด สูตรน้องแหม่ม เมื่อเห็นน้องแหม่มเอาสูตรนี้มาแปะ โอย...อยากกินสุด ๆ แต่ว่าอยู่ที่นี่จะไปหาแปะก้วยได้ที่ไหน??? พอดีโชคช่วยไปล่ามาได้จากร้านเวียตนาม แพคนึงหนัก ๒๕๐ กรัม เลยรีบตะครุบใส่ตระกร้าพร้อมกับใบเตยสด ส่วนนมข้นจืดหาได้จากห้าง Migros ค่ะ เมนูนี้เลยต้องอาศัยความพยายามในการล่าวัตถุดิบอย่างหนัก กว่าจะได้กิน แต่ก็คุ้มค่ะ ต้มแปะก้วยให้นุ่ม ๕ นาที ใส่นมสดลงในหม้อพร้อมใบเตย รอจนเดือด หมั่นช้อนฟองทิ้งค่ะ ใส่แปะก้วย พร้อมน้ำตาลทราย แล้วต้มไฟอ่อน ๆ ประมาณ ๑๕ นาที ก็หม่ำได้เลยค่ะ ทำเสร็จ ถ่ายรูปแล้ว ก็รีบหม่ำทันที หา link ต้นตำรับไม่เจอนะคะ เพราะจดสูตรน้องเค้าไว้นานแล้ว ต้องขอโทษด้วย... ยังไงถ้าคุณครูเข้ามาตรวจการบ้านช่วยแปะ ให้ด้วยค่ะ สุดท้ายขอขอบคุณน้องแหม่มมาก ๆ สำหรับสูตรอร่อย ๆ นะคะ เค้าว่ากินแปะก้วยจะช่วยให้ความจำดีขึ้น ตอนนี้เจ้าของบล็อกเริ่มหลง ๆ ลืม ๆ ก็ได้แต่หวังว่าจะช่วยได้บ้าง   Create Date : 27 ตุลาคม 2549 21 comments Last Update : 27 ตุลาคม 2549 5:41:26 น. Counter : 4816 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากค่ะ เค้าว่ากินแปะก้วยจะช่วยให้ความจำดีขึ้น ต้องไปหาทานบ้างแล้ว เพราะหนูก้อลืมอะไรประจำ   โดย: iceji 27 ตุลาคม 2549 6:29:34 น.

ชอบจัง อยากซดๆ   โดย: -AmAm bamboo- 27 ตุลาคม 2549 7:54:58 น.

ยินดีที่ได้รู้จักฮับ น่าอร่อยแต่ไม่รู้ว่าจาอร่อยอ๊ะปล่าว ต้องขอชิมก่อนแล้วฮับ อิอิ   โดย: Chopin's Family (nutuang ) 27 ตุลาคม 2549 8:41:14 น.

น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: เสลาสีม่วง (เสลาสีม่วง ) 27 ตุลาคม 2549 10:15:08 น.

ว้าวน่ากินจังเลยค่ะ ของโปรดของลี่เลยนะเนี่ย ตอนเรียนอยู่ช่วงใกล้สอบแม่จะทำให้กินประจำเลยค่ะ แต่ตอนนี้ทำงานแล้วไม่มีสอบซะแล้ว เดี๋ยวออกเจไปอ้อนแม่ให้ทำให้กินดีกว่า แต่ก็ทำไม่ยากนี่นา ทำกินเองก็ได้เนอะ อิอิ   โดย: angel_lily IP: 203.150.235.180 27 ตุลาคม 2549 11:26:37 น.

น่าทานจังค่ะ ที่แถวบ้านก็หายากมีแต่เป็นกระป๋องคงได้นะค่ะ Dino ชินกับบ้านใหม่หรือยังค่ะหนักเท่าไรแล้วค่ะ   โดย: เป็ดหัดบิน IP: 83.250.79.3 27 ตุลาคม 2549 14:11:59 น.

เป็นคนที่ชอบกินแปะก้วยนมสด มั่กๆ เดี๋ยวต้องไปหาแปะก้วยมาทำซักหน่อยแล้วค่ะ   โดย: Malee30 27 ตุลาคม 2549 15:25:27 น.

น่าทานมากคะ ต้องหาโอกาสทำบ้าง   โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล 27 ตุลาคม 2549 17:11:31 น.

น่าทานมากค่ะ ดีกว่าใช้กะทิอีกนะคะ เข้าท่า   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ (กิน ๆ เที่ยว ๆ ) 27 ตุลาคม 2549 20:24:07 น.

น่าทาน ตั้งใจทำมากเลยค่ะ อุตส่าห์ซื้อใบเตยมาต้มกับนมด้วย แล้วเก็บใบเตยที่เหลือยังไงค่ะ?   โดย: YRFP 27 ตุลาคม 2549 21:39:15 น.

พี่แอมเบอร์....หายไปไหนนานเลยค่ะ คิดถึงดิโน่จังเลย อ่านแล้วนึกภาพออกเลยพี่..ทำเสร็จแล้วรีบถ่ายรูปแล้วกินเลยทันที555   โดย: ภ.สำเภากางใบ 27 ตุลาคม 2549 22:11:36 น.

ชอบแป๊ะก๊วยสุดๆไปเลยอะ เมนูนี้น่ะถ้าเจอต้องสั่งทาน ถูกใจๆๆๆ   โดย: fairy_tells 27 ตุลาคม 2549 22:21:34 น.

พี่แอมขา แปะก้วยนมสด ทานตอนร้อนๆ อร่อยดีนะคะ ก้อยนานๆ ถึงจะได้กินซักทีค่ะ   โดย: Jekyll and Hyde 28 ตุลาคม 2549 1:43:56 น.

ขอชิมซักคำได้ป่ะกั๊บน้องดิโน่สุดหล่อ   โดย: แม่ยูริ IP: 203.114.105.125 28 ตุลาคม 2549 16:36:06 น.

คุณ iceji ค่ะ พี่ก็ได้ยินมาอย่างนั้น เลยอาศัยแปะก้วยนี่แหละค่ะ นู๋แอม ได้เลยค่ะ คุณแม่น้องโชแปง ชิมได้เลยค่ะ คุณเสลาสีม่วง ขอบคุณค่ะ น้องลี่ ดีจังค่ะ อ้อนคุณแม่เลย พี่ไม่มีแม่ให้อ้อนแล้วค่ะ เลยต้องทำเอง คุณเป็ดหัดบิน สวัสดีค่ะ ดิโน่ยังไม่ได้ย้ายบ้านเลย ต้องไปอยู่ ก่อน ๒ เดือนค่ะ ตอนนี้หนัก ๔๑.๓ กก. และดื้อมาก ๆ เลยค่ะ น้องฝน ขอให้อร่อย ๆ นะคะ คุณลิตเติ้ลเกิร์ล ขอบคุณค่ะ คุณกิน ๆ เที่ยว ๆ ไม่ค่อยชอบกะทิค่ะ พอเจอสูตรน้องแหม่มเข้าเลยติดใจ ทำเลย คุณYRFP ใส่ช่องแข็งไว้เลยค่ะ พอเวลาจะใช้ค่อยเอาออกมา จะเก็บไว้ได้นานเลยค่ะ น้องปุ้ม พักนี้ก็มัวแต่วุ่น ๆ เตรียมย้ายบ้านน่ะค่ะเลยไม่ค่อยมีเวลา แต่ตอนนี้ค่อยยังชั่วหน่อยละ คุณfairy_tells ชอบเหมือนกันเลยค่ะ น้องก้อย พี่ก็เพิ่งได้หม่ำเหมือนกันค่ะ เพราะกว่าจะล่าแปะก้วยได้ก็นานอยู่ คุณแม่ยูริ ได้เลยครับ ดิโน่ไม่หวงอยู่แล้ว   โดย: Amber n the Gang 29 ตุลาคม 2549 17:18:51 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 29 ตุลาคม 2549 21:38:27 น.

แปะก้วย กับ Gingko Seed นี่อย่างเดียวกันหรือเปล่าครับ ผมเห็น บนกระป๋องเขาเขียนว่า White Nut ก้อมี.... หลายชื่อจัง ขอบคุณสำหรับเมนูนะคร๊าบ ผมจะบอกแม่ให้ลองทำแบบใส่นมดูบ้าง   โดย: น้องเบิร์ด IP: 66.189.26.61 30 ตุลาคม 2549 0:29:19 น.

มาตรวจการบ้านค่ะพี่แอมเบอร์ น่าหม่ำมากกว่าของแหม่มอีกค่ะ อร่อยดีนะค่ะ แหม่มชอบทานมาก ๆ ค่ะ วันนี้เดินโซซัดโซเซเข้ามาบล๊อคพี่เพราะจำได้ว่าพี่เคยโพสต์การทำสโคนไว้แต่ยังหาไม่เจอเลยค่ะ ถ้าเจอจะขออนุญาตจดวูตรไปทำบ้างนะค่ะ อ้อลืมบอกไปว่าคิดถึงพี่แอมเบอร์แบบสุด ๆ เลยค่ะ พี่หายไปจากพันทิปนานมากแล้วนะค่ะ   โดย: แหม่มซังค่ะ IP: 125.25.75.138 18 มกราคม 2550 23:24:40 น.

ว้าวน่ากินจังเลย   โดย: ขวัญ IP: 202.29.65.106 9 ตุลาคม 2550 12:13:52 น.

ทำอย่างไรแปะก้วยจึงเป็นเมือกเหนียวผู้รู้ช่วยตอบด้วยค่ะ   โดย: add IP: 118.173.109.91 10 ตุลาคม 2552 9:09:42 น.

แปะก้วยนมสด ทานเพลินเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 28 เมษายน 2563 12:21:22 น.