|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
แกงส้ม
แกงส้มผักเยอะ เยอะ
เก็บผักที่ใกล้จะหมดอายุออกมาจากตู้เย็นรวบรวมมาแกงส้มกันเลยจ้า
แกงส้มผักรวม -เริ่มที่ผักต่างๆ กวางตุ้ง,ผักกาดขาว,ถั่วฟักยาว,กระหล่ำดอก,แครอท,หัวไชเท้า - กุ้ง - เนื้อปลาต้ม - เครื่องแกงส้ม - น้ำมะขามเปียก,เกลือ,น้ำตาลนิดหน่อย
วิธีทำ - ล้างผักหั่นเตรียมให้เรียบร้อย - ต้มปลา สุกแล้วแกะเอาแต่เนื้อปลา - นำเนื้อปลาและพริกแกงส้มมาปั่นผสมให้เข้ากัน - ตั้งหมอต้มหัวไชเท้าใส่เกลือนิดหน่อย พอเดือดสักพักนำส่วนผสมปลาที่ปั่นกับพริงแกงลงในหม้อ พอเดือดอีกครั้งใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อนแล้วตามด้วยผักที่เหลือ เติมเกลือ,น้ำมะขามเปียก,น้ำตาล ชิมได้รส เปรียวนำหวานนิดหน่อยเค็มพอดี เดือดอีกครั้งใส่กุ้ง กุ้งสุกเป็นอันว่าเสร็จแกงส้ม
Create Date : 05 พฤศจิกายน 2552 |
|
9 comments |
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2552 18:45:55 น. |
Counter : 617 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
: Users Online
|
|
|
|
|
|
|
ถ้วยนี้ขอนะคะ คริคริ