แยมโรล แยมโรล ส่วนผสมเค้ก แป้งมารีน่าสปันจ์มิกซ์   400   กรัม ไข่ไก่แช่เย็น   6   ฟอง น้ำเย็น   100   กรัม เนยสดชนิดเค็มละลาย   100   กรัม ส่วนผสมครีมเนย เนยสดชนิดเค็ม   300   กรัม เนยขาว   200   กรัม น้ำตาลไอซิ่ง   250   กรัม เกลือป่น   1   ช้อนชา วานิลลาผง   1   ช้อนชา น้ำร้อน   1/4   ถ้วยตวง สิ่งที่ต้องเตรียม -ถาดขนาด 11x15x1 นิ้ว จำนวน 4 ถาด ทาเนย ปูกระดาษ ทาเนย วิธีทำ -ตีผสมแป้งมิกซ์และไข่ไก่ ความเร็วต่ำ 2 นาที เพิ่มความเร็วสูงสุด 2 นาที เติมน้ำเย็น ตีต่อ 3 นาที ปิดเครื่อง เช็คส่วนผสมข้นไม่หยด ตีต่อความเร็วต่ำ 3 นาที เติมเนยสดละลายตีผสมพอเข้ากันประมาณ 30 วินาที ปิดเครื่องใช้พายยางผสมให้เข้ากัน -แบ่งเนื้อเค้กออกเป็น 2 ส่วน ผสมสีตามชอบ -เทเนื้อเค้กลงถาด น้ำหนักเค้ก 200 กรัม/ถาด -นำเข้าอบไฟ ล่าง-บน 420-450 F เวลาประมาณ 3-5 นาที เช็คสุก ใช้มือกดลงไปกลางถาดเบาๆจะรู้สึกแห้งไม่มีรอยบุ๋ม พักไว้ให้เย็นสนิท ทาบัตเตอร์ครีม ม้วนเป็นแท่ง วิธีเตรียมครีมเนย -ผสมน้ำตาลไอซิ่ง เกลือป่น วานิลลาและน้ำร้อน คนให้ละลายเข้ากันดี คลุมผ้าชื้นพักไว้ -ตีผสมเนยสดและเนยขาว ความเร็วปานกลางเวลา 15 นาที -เติมส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่ง ตีต่อ 10 นาที เตรียมไว้สำหรับทาแยมโรล ตอนนี้เอาสูตรไปก่อนนะคะ กลัวว่าตำราที่เรียนมาจะขาด หมึกก็เริ่มจางก็เลยรีบเอามาเก็บไว้ในบล็อกเสียก่อนเจ้าคะ วันไหนลงมือทำจะรีบเอารูปมาลงเลยเจ้าค่ะ   Create Date : 03 ตุลาคม 2552 28 comments Last Update : 4 ตุลาคม 2552 0:36:39 น. Counter : 765 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ จะรอชมน่ะค่ะ   โดย: Baked by PonG 4 ตุลาคม 2552 8:53:42 น.

งั๊นก็มาตามเก็บสูตรก่อนละกันนะจ๊ะ   โดย: jeen_cute 4 ตุลาคม 2552 11:39:13 น.

สวัสดีค่ะ ตำราจาก ufm ใช่ไม๊ค่ะ อร่อยแน่ๆเลย รอดูขั้นตอนน่ะค่ะ อย่าลืมดู เวนิส ตอนสอง น่ะค่ะ เดี๋ยวเอาภาพมาฝาก   โดย: T+c+ake Time 2002 4 ตุลาคม 2552 23:56:10 น.

ไปเรียนทำขนมที่อ ยิ่งศักดิ์มาสิค่ะ..อิอิสถาบันเดียวกันเลยแต่พริ้มเรียนมานานหลยปีมากแล้วนะค่ะ   โดย: prim@บ้านบางมด 5 ตุลาคม 2552 10:20:45 น.

สวัสดียามสายๆคะ (เพิ่งตื่น เลยเหมือนเช้าอยู่เลย อิๆ) น่ากินๆ น่าลองทำด้วย แต่ไม่มีครัวอ่า แงๆๆ   โดย: ต้าหมิ๋น 6 ตุลาคม 2552 11:33:46 น.

ที่พี่เข้าใจว่าอ่านหนังสือดึก เลยตื่นสาย แฮ่ๆๆ อยากสารภาพว่า ป่าวอะคะ ดูหนังดึก แฮ่ๆ ปล.จะรอขนมของพี่อยากปากจดปากจ่อนะคะ   โดย: ต้าหมิ๋น 6 ตุลาคม 2552 19:06:18 น.

จะแวะมาขอบคุณเห็นสูตรขนมแล้วน้ำยายไหยย้อย อิๆ อย่าลืมมาเที่ยวให้ได้นะคะ ขอบคุรที่แวะเยี่ยมบ้านค่ะ และขอแอดด้วยคน จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 6 ตุลาคม 2552 23:58:36 น.

มาเลยค่ะ คนปากีก็เยอะค่ะที่นี่ มีอะไรให้ดูชมมากมายเลยค่ะ   โดย: Thairabian 7 ตุลาคม 2552 0:47:39 น.

ดีๆน้องหญิงลงสูตรไว้เยอะๆนะ ไว้พี่ปิ๋วทำจะได้มาขอลอกสูตรไปทำบ้าง.. ปล. แมคที่ Lahore ไม่เคยหม่ำซักที ไปแต่ KFC แต่อย่างน้องหญิงว่า..เคักที่นี่ไม่อร่อยเลย ไอติมบางยี่ห้อพี่ปิ๋วหม่ำไม่ได้เลย   โดย: @~UltRaViOleT~@ 8 ตุลาคม 2552 0:02:58 น.

อ๋าย..น้อง ญ นมน้องบัฟนี่อร่อยกว่านมวัว นมแพะนะ น้องซาดหม่ำตั้งแต่ 6 เดือน ชอบมากๆ พี่ปิ๋วเป็นคนไม่ดื่มนมนะ ยังว่านมน้องบัฟไม่คาวเท่านมวัว สีก็ขาวจั๊วะน่าเจี๊ยะกว่ากันเยอะเลยจ๊ะ แต่ไอติมที่นี่แบบว่ามันมีกลิ่นไรไม่รู้ ไม่ชอบเลย มันเหมือนเราเอาเทียนอบรมควันน่ะ บอกม่ะถูก บางยี่ห้อก็ไม่เป็น ต้องหาดีๆ อาทิตย์นี้พี่ปิ๋วกลับลาฮอร์นะ น้อง ญ เมื่อไหร่มา??   โดย: @~UltRaViOleT~@ 9 ตุลาคม 2552 1:30:17 น.

สวัสดีค่ะ Alisha นี่ชื่อจริงป่าวค่ะ ถ้าใช่ ชื่อคล้ายตวงเลยค่ะ ตวงชื่อจริงว่า Alisa ค่ะ พรุ่งนี้วันหยุดแล้วทำขนมไรหม่ำค่ะ ขอให้อร่อยๆ น้า   โดย: T+c+ake Time 2002 9 ตุลาคม 2552 20:59:35 น.

แง่มๆๆๆหม่ำอู๊ดไม่ได้ ลองเปลี่ยนเป็นเนื้อมอๆ(วัว) หรือซี่โครงแกะดูนะฮับ น่าจะอร่อยๆเหมือนกัน   โดย: savita29 12 ตุลาคม 2552 10:07:46 น.

หายไปใหนมาจ๊ะ หมู่นี้ไม่ค่อยเห็นเลยค่า   โดย: เดินทางรอบโลก 12 ตุลาคม 2552 11:44:53 น.

สูตรมาแล้ว..ทีนี้ก้อนั่งรอชิม เรื่องขนมเนี่ย พี่ปูฝีมือไม่ถึงจิงๆค่ะ ... รอชมๆ   โดย: พี่ปูนิ่ม 12 ตุลาคม 2552 12:54:01 น.

สวัสดีค่ะ ไปเที่ยวมาเหรอคะได้ถ่ายรูปไว้มั้ยเอ่ย ดีใจที่แวะเยี่ยมบล็อกพร้อมคอมเมนต์ค่ะ   โดย: Thairabian 12 ตุลาคม 2552 20:43:41 น.

อูยยยสงสัยต้องเปลี่ยนมาเป็นท่านเจ้าคุณ เจง เจง แต่ปีนี้แกแก่หลาย เจง เจง นังเมียยังเป็นสาว 2000 ปีอยู่เลย อิ อิ   โดย: เดินทางรอบโลก 13 ตุลาคม 2552 20:44:04 น.

เสียดายไม่มีรูป แต่น่ากินมากๆ เลยค่ะ แหะๆ ก็ไม่ขนาดนั้นหรอกค่ะ มีหลายๆ บล็อกที่รีวิวอาหารดีๆ บ่อยกว่าเราอีกนะคะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 14 ตุลาคม 2552 8:42:32 น.

คุณAli ไม่ว่าง อัพบล็อกใช่ไม๊ค่ะ ไม่เป็นไรค่ะ อ่านสูตรไปก็เพลินดี อิ อิ อิ   โดย: T+c+ake Time 2002 14 ตุลาคม 2552 19:33:31 น.

555 ชอบคนเป็นหัวเม้นต์อ่ะ อ่านสูตรไปก็เพลินดี 555 นี่แม่คนหลายใจ จะไปทั้งดูใบและมัลดีฟส์ ตอนท้ายหักดิบเที่ยวไทยดีที่สุด จริงด้วยเห็นชอบ   โดย: เดินทางรอบโลก 15 ตุลาคม 2552 19:51:05 น.

สวัสดีค่ะคุณAli พรุ่งนี้ไปเที่ยวไหนป่าวค่ะ หรือว่าทำงาน? เข้ามาทักทายค่ะ   โดย: T+c+ake Time 2002 16 ตุลาคม 2552 21:44:55 น.

สวัสดีค่ะ คุณAli ถ้ามีโอกาส เชิญมาเที่ยวที่แปดริ้วได้เรยจร้า ใกล้ๆแค่นี้เองค่ะ รับรองว่าวันเดียวคุ้มค่ะ   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 17 ตุลาคม 2552 0:39:10 น.

มาดูไบบบบ ได้แล้วววววคร่า อิๆ   โดย: Thairabian 17 ตุลาคม 2552 7:54:10 น.

ขอบคุณที่แวะทักทายนะคะ แอบหิวขึ้นมาเล็กน้อยเมื่ออ่านสูตรแยมโรล นี่ถ้ามีรูปมีหวังน้ำลายไหลคอนเฟริ์ม   โดย: dokjantana 17 ตุลาคม 2552 15:40:31 น.

ทักทายยามเย็นจ้า แอดไว้แระ จะได้มาบ่อยๆ ...   โดย: พี่ปูนิ่ม 17 ตุลาคม 2552 18:00:26 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ Blog นี้ขนมอร่อยๆทั้งนั้นเลย ไว้จะหาโอกาสขโมยสูตรไปทำบ้าง.. ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ   โดย: กระต่ายธาตุไม้ 20 ตุลาคม 2552 8:51:04 น.

แค่อ่านสูตรก็แอบกลืนนํ้าลายแล้วค่ะ ถ้าทำแล้วอย่าลืมไปสะกิดที่บล๊อกด้วยนะคะ   โดย: sailamon 23 ตุลาคม 2552 15:07:23 น.

สวัสดีค่ะม่ได้แวะหานานเลย สบายดีนะคะ ช่วงนี้ยุ่งรึเปล่า รักษาสุขภาพนะคะ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 2 พฤศจิกายน 2552 2:34:11 น.

หญิงทำไมไม่เอารูปมาชมกันมั่ง งานยุ่งอีกแล้ว   โดย: เดินทางรอบโลก 2 พฤศจิกายน 2552 19:33:30 น.