Group Blog
 
All blogs
 

ต้มเส้น (แบบอีสาน)




ต้นเส้นใส่ไก่แบบขอนแก่นที่อยากมาก ๆ ค่ะ ^^

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/07/D6803128/D6803128.html#70




 

Create Date : 15 กันยายน 2551    
Last Update : 15 กันยายน 2551 19:46:24 น.
Counter : 8668 Pageviews.  
Share

ไก่ทอด(หาดใหญ่) + วิธีหุงข้าวเหนียวให้นิ่ม




สวัสดีค่ะทุก ๆ คน

วันนี้ตรีหยุดอยู่บ้านค่ะ อยากพักผ่อน วันลาเหลือ ผ้ากองโต บ้านไม่ได้ถู จานไม่ได้ล้าง รถไม่ได้ล้าง หญ้าต้องตัด หมาต้องอาบน้ำ ฯลฯ
... หลากข้ออ้าง ^^" ... สรุปง่าย ๆ ... คือขี้เกียจทำงาน ไม่อยากใช้สมองค่ะ 555 >.<

ตรีเรียนอยู่ขอนแก่นหลายปี กลับไปทีไรก็คิดถึงวันคืนเก่า ๆ (แฟนเก่า) ทุกที อิ อิ ^^'
ยิ่งเมื่อวานอ่านกระทู้น้องวรรณบอกกลับไปขอนแก่น ... โอ้ย ... อยากไปบ้าง
อาหารที่อยากกินที่สุดตอนนี้ก็เป็นต้มเส้นกับไก่ทอดหลังหอ 3 ใน ม.ขอนแก่นอ่ะค่ะ

จำได้ว่าเข้าไปยังไม่ทันถึงในร้านกลิ่นปลาแดก ก็ลอยเตะจมูกแล้วค่ะ
แต่อย่าหาว่ากระแดะเลยค่ะ อยู่ขอนแก่นมาตั้งโดน(นาน) ส้มตำปลาร้าไม่ได้มากล้ำกลายเลยค่ะ ไม่ค่อยชอบ .... แต่ถ้าเป็นน้ำพริกปลาร้า หรืออาหารอื่นนี่ถึงไหนถึงกันเลยค่ะ ^^"

และอาหารที่กินคู่กันกะส้มตำ ไก่ทอด(น้ำมันไม่เคยเปลี่ยน... แต่อร่อยคั่ก ๆ) ก็มีเจ้าต้มเส้นนี่อีกอย่างค่ะ ... กินเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ^^'

ป.ล. อ้อ ... ใครที่ประสบปัญหานึ่งข้าวเหนียวทิ้งไว้แล้วมันแข็ง ไม่นุ่มนิ่ม น่ากินเหมือนข้าวเหนียวหน้าหมูฝอยที่.... เดี๋ยวตรีมาบอกเคล็ดลับให้ค่ะ
... แต่คราวหน้าไม่นึ่งข้าวเหนียวกินเองแล้วล่ะค่ะ กว่าจะได้กินหมดค่าไฟไปหลายเชียว ^^"
//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/07/D6803128/D6803128.html




 

Create Date : 15 กันยายน 2551    
Last Update : 15 กันยายน 2551 19:43:17 น.
Counter : 10062 Pageviews.  
Share

ข้าวอบกุนเชียง




สวัสดีค่ะทุกคน

เมื่อวันศุกร์ที่แล้วพึ่งได้กุนเชียงที่สั่งซื้อจากราชบุรีมาค่ะ
ตรีว่ากุนเชียงเจ้านี้อร่อยใช้ได้ทีเดียวค่ะ

ก็เลยมานั่งคิดว่าจะทำอะไรกินดีน้อ
สุดท้ายก็นึกถึงเมนูข้าวอบกุนเชียงค่ะ

ไม่เคยทำเหมือนกันค่ะ .... เลยประยุกต์เมนูบ๊ะจ่างกับข้าวมันไก่มาเป็นข้าวอบกุนเชียงในหม้อหุงข้าวแบบง่าย ๆ นี่แหล่ะค่ะ ^^"
... อร่อยแบบไม่ง่ายไม่ยากจนเกินไป สำหรับมื้อเย็นมื้อนี้ค่ะ ^^

โพสต์ไปเรื่อย ๆ รอดูเอเอฟนะคะ

ป.ล. ใครดูแล้วไม่รู้จะเชียร์ใครดี ฝากน้องหนิม V9 ไว้สักคนโหวตสองโหวตนะคะ
หุ หุ แม่ยกมาเองค่ะ ฮี่ ๆ ๆ .... ^^'

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/07/D6791446/D6791446.html




 

Create Date : 15 กันยายน 2551    
Last Update : 15 กันยายน 2551 19:38:05 น.
Counter : 1555 Pageviews.  
Share

ยำมะม่วงแบบเร่งด่วน




สวัสดีค่ะทุก ๆ คน

ตั้งใจว่าจะไม่กินข้าวเย็น เพื่อรักษาหุ่นที่ดีมากให้ดีที่สุด (แหวะ - -" อยากจะอ้วกตัวเอง ^^')
แม่สลิ่มมาโพสต์น้ำปลาหวาน ..... โห .... อาการหมาบ้าเฉียบพลันเกิดขึ้นเลยค่ะ (น้ำลายฟูมปาก หายใจหอบถี่ มือไม้สั่น ฯลฯ ^^')

... ตะโกนข้ามบ้านเรียกแม่ .... เก็บมะม่วงให้ลูกนึง ตอนประมาณสองทุ่ม
แม่บ่นยุงเยอะจะกินมะม่วงอะไรป่านนี้ ^^"

ครั้งจะทำน้ำปลาหวาน มีหวังลงแดงตายก่อนจะได้กิน
เลยต้องเป็นยำมะม่วงแบบเร่งด่วนจานนี้แหล่ะค่ะ

งานนี้จะมีใครเปรี้ยวปาก แล้วต้องไปหาอะไรมากินอย่างตรีไหมคะเนี้ยะ >.< อิ อิ

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/07/D6782415/D6782415.html




 

Create Date : 15 กันยายน 2551    
Last Update : 15 กันยายน 2551 19:35:30 น.
Counter : 1089 Pageviews.  
Share

สปาเก็ตตี้หมูสับ




สวัสดีค่ะทุก ๆ คน

ตรีหายหน้าไปน้านนนนานนนเลยค่ะ
เนื่องจากตรีย้ายบ้านค่ะ ก่อนย้ายก็ต้องมาซ่อมแซมบ้านกันยกใหญ่เลยค่ะ เพราะว่าตรีซื้อบ้านมือสอง เอ.... ไม่ใช่สิ ... ดูตามประวัติแล้วมือสี่หรือห้านี่แหล่ะค่ะ ไม่แน่ใจ ^^"

ไม่เคยคิดเลยค่ะว่าจะซื้อบ้าน เนื่องจากก่อนหน้านี้ก็อยู่ตึกแถวของพ่อค่ะ เพราะก่อนหน้าตรีเคยทำกิจการอะไรนิด ๆ หน่อย ๆ
... แต่ตอนหลัง คนช่วยงานเค้าลาออก และก็เริ่มจะเหนื่อย ๆ ก็เลยไม่อยากทำต่อ ... กิจการก็ไปได้ดีนะคะ แต่เหนื่อยเกินที่จะทำเองโดยไม่มีคนช่วยอ่ะค่ะ ลูกค้ากระจองอแงไปหลายรายเลยค่ะ ^^"

อย่างนี้เรียกว่าจนแล้วเลิกนะคะ ยังไม่ทันจะรวยเลย 555

... อย่างว่านะคะคนจะหาเรื่องเสียตังค์ บังเอิญข้างบ้านแม่ตรีเค้าประกาศขายบ้าน ตรีเห็นบ้านติดกันกะบ้านแม่ ก็เลยซื้อค่ะ ตึกแถวจะได้ให้เค้าเช่าแทน

หลังจากซ่อมแซมบ้านเสร็จ ... งานใหญ่อีกอย่างก็เรื่องย้ายบ้านนี่แหล่ะค่ะ .... เหนื่อยยยยยยยยสายตัวแทบขาด เพราะย้ายกันเองค่ะ ไม่ได้จ้างบริษัทย้ายบ้าน
... ไอ้ของที่ไม่เคยเจอก็ได้เจอกันตอนย้ายบ้านนี่แหล่ะค่ะ แต่ไอ้ของที่เคยใช้ ๆ อยู่นี่หาไม่เจออยู่หลายอย่างเลย >.<

ตอนนี้ก็ยังจัดของไม่เสร็จดีเลยค่ะ ... ไม่ได้ทำขนมมานานมากเลยค่ะ
สงสัยต้องเริ่มนับหนึ่งใหม่หรือเปล่าก็ไม่รู้ค่ะ เหอ ๆ ๆ
... ใครอยากมาทำขนมให้ตรีกิน บอกนะคะ ... ยินดีค่ะ อิ อิ ^^

วันนี้ก่อนออกไปทำบุญ ตรีทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับค่ะ แต่ว่าไม่มีเส้นใหญ่
ก็เลยใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทนค่ะ อร่อยดีเหมือนกันค่ะ
... ไปชิมกันดีกว่าค่ะ ^^

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/05/D6622769/D6622769.html




 

Create Date : 30 มิถุนายน 2551    
Last Update : 30 มิถุนายน 2551 19:41:06 น.
Counter : 1865 Pageviews.  
Share

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  

Triny
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]


^__^ ม่วนอก ม่วนใจ๋ ^___^
Friends' blogs
[Add Triny's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.