|
|
|
ยำยำ(มาม่า)ปวยเล้งกุ้งสับ
ตามไปดูสูตรได้ที่นี่เลยค่ะ ^^
//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/03/D4158943/D4158943.html
| Create Date : 17 พฤษภาคม 2549 | | |
| Last Update : 19 พฤศจิกายน 2549 2:24:13 น. |
| Counter : 1226 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
ปลาหมึกผัดกะปิ
"ปลาหมึกผัดกะปิ"
สูตรอาหารใต้อีกแล้วค่ะ ของชอบตรีเลย ทำก็ไม่ยาก
เตรียมส่วนประกอบตามนี้เลยค่ะ
ปลาหมึก พริกไทยขาวดำตามมีเลยค่ะ กะปิ พริกขี้หนู กระเทียม
ตำพริก กระเทียม พริกไทย กะปิ ให้พอหยาบ ๆ ค่ะ
(กะปิไม่ต้องใส่มากนะคะ เอาแค่พอออกกลิ่นก็พอค่ะ)
วิธีทำก็ ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่เครื่องปรุงที่ผัดไว้ผัดพอหอม ๆ
ใส่ปลาหมึก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย (เพราะกะปิมันเค็มแล้วนะคะ) น้ำตาลทราย ใส่น้ำเปล่าเพิ่มเล็กน้อยนะคะ
พอขลุกขลิก ผัดจนปลาหมึกอายม้วน ก็ตักใส่จานค่ะ ^^
วันนี้ปลาหมึกตัวบึ้มเลยค่ะ
เนื้อหนาดี เหนียวหนึบหนับ
คงถูกใจคนชอบปลาหมึกนะคะ :-)
แต่งหน้าด้วยคึ่นฉ่าย พร้อมยั่วค่ะ !!
| Create Date : 09 เมษายน 2549 | | |
| Last Update : 25 สิงหาคม 2549 22:10:28 น. |
| Counter : 1071 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [