Group Blog All Blog
|
หมูสวรรค์สูตรบ้านๆ ง่ายๆ มาทำหมูสวรรค์อร่อยๆ กันจ้าา สวัสดีจ้า วันหยุดพักผ่อนเสาร์อาทิตย์แบบนี้ มาทำเมนูอาหารที่เก็บไว้ทานได้หลายๆ มื้อกันดีกว่า วันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างหมูสวรรค์ ทำกินเองไรสารใดๆ รับรองความอร่อยด้วยจ้า มาลงมือทำกันได้เลย ส่วนผสมก็มีไม่มาก ไม่ยากเลย  ส่วนผสมในการทำหมูสวรรค์ - เนื้อหมู เราเลือกใช้หมูสันใน ประมาณครึ่งกิโลกรัม - ลูกผักชี ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1/3 ถ้วย - เกลือ 2 ช้อนชา ลงมือทำหมูสวรรค์กันได้เลย 1. บุ โขลก ลูกผักชีให้แตกๆ และนำมาโรยหน้าหมูสันใน 2. ใส่น้ำตาล ใส่เกลือ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักหมูสันในของเราไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง   3. เมื่อหมักครบ 3 ชั่วโมงแล้ว นำมาวางแผ่บนถาด หรือตะแกรงของเรา แล้วนำไปตากแดดประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง พอด้านนึงเริ่มแห้ง ให้เราไปกลับเนื้อเอาอีกด้านนึงขึ้นมาตากแดดด้วยนะ     4. เมื่อตากแดดเรียบร้อยแล้ว นำลงทอด โดยใช้ไฟกลาง ๆ ทอดให้สุกเรียบร้อยก็นำขึ้นได้เลยจ้า เป็นไงบ้าง สำหรับหมูสวรรค์ง่ายๆ โดยไม่ใส่สาร เติมสีใด ๆ ออกมาอร่อย เก็บไว้ทานกับข้าวสวย หรือจะเป็นกับแกล้มของทานเล่นก็ได้จ้า ลองทำดูนะคะ เอาคลิปมาฝากเพื่อนๆ ด้วยนะ จะได้เข้าใจง่ายๆ ลองดูกันนะคะ
น่าเอาข้าวเหนี่ยวมากินด้วยมากเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน
 วันที่: 26 กันยายน 2559 เวลา:11:57:05 น. |
นภาดา
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ชอบท่องเที่ยว ชอบทำอาหาร ทำขนม เย็บปักถักร้อย มีคุณแม่เป็น idol เลยนะ เอาสูตร เอาเคล็ดลับคุณแม่มาบอกต่อจ้า
|
|||||||||||||
