วันนี้เลยขอนำมาแชร์เมนูปีกไก่ทอดน้ำปลาราดซอส ให้เพื่อนๆ pantip กันสักหน่อย เข้าใจว่า มีคนเอามาแชร์หลายคนละ นี่เป็นอีกหนึ่งวิธีที่เราทานแล้วรู้สึกว่าชอบมาก อร่อยกว่าไปทานที่ร้านอีก (ยอกันเองซะงั้น 55) ไปดูกันค่ะ

3. หมักเสร็จเรียบร้อยก็เตรียมทอด เอาไปชุบแป้งสักหน่อยให้มีกรอบๆ อร่อยๆ นำลงทอดให้เหลืองกรอบน่ากินได้เลย

4. ทำน้ำซอสราดกัน ส่วนผสมก็ง่ายๆ โดยเอาน้ำตาลปี๊บมาอังไฟละลายกับน้ำปลา ชิมว่าได้รสชาติไม่หวานเกิน หรือเค็มเกิน เอาอร่อยๆ พอดีๆ ให้ถูกปาก เสร็จแล้วก็ราดลงบนไก่ทอดของเราได้เลย..รับรอง อร่อยเด็ด!