Group Blog
คีเฟอร์นม - บัวหิมะธิเบต
คี เ ฟ อ ร์ น ม หรือ บั ว หิ ม ะ ธิ เบ ต...



วันนี้...นิชาขอเสนอของดีมีประโยชน์มากมาย บางคนอาจจะเคยได้ยินหรือรู้จักมาบ้าง แต่สำหรับคนที่ไม่รู้จักก็จะงงว่า
 เอ..มันคืออะไรหว่า?? เอาล่ะนิชาบอกง่ายๆเป็นภาษาบ้านๆเลยละกัน เจ้าหนู คีเฟอร์ คือ 
จุลินทรีย์หลายๆชนิดที่มาเกาะกลุ่มอยู่รวมกัน เราจะเอามาหมักในนม ก็เทนมใส่นั่นล่ะ แช่เอาไว้ 1 วัน
 โดยประมาณ แล้วเราก็กรองนมออกมา นมที่ได้ก็เป็นโยเกริต เอาไปหม่ำๆได้ อร่อย มีประโยชน์มากมาย
Smileyใครอยากทราบแบบรู้ลึกรู้จริงก็เข้าไปอ่านได้ ที่นี่เลยค่ะ 


รู้จักกันแล้วต่อมาก็จะเป็นวิธีการเลี้ยงเจ้าหนู คีเฟอร์ กันนะคะ Smiley



วัตถุดิบและอุปกรณ์...

-นมสดแบบกล่อง นิชาใช้ไทยเดนมาร์คเพราะหอมมันค่ะ
-น้ำแดงเฮลส์บลูบอย
-น้ำผึ้ง
-ธัญญาพืช

*จริงๆแล้วสามารถที่จะดัดแปลงได้ตามชอบเลยนะคะ จะใส่ผลไม้สด ผลไม้แห้ง ลูกเกต คุกกี้ หรือจะทานแบบสดๆเลยก็ได้ค่ะ

-ขวดโหลแก้วแห้งสนิท
-กระชอนช้อนปลา
-ชามแก้ว
-ช้อนพลาสติก

*อันนี้พิเศษนิดนึงค่ะ คือห้ามเจ้าหนู คีเฟอร์ โดนวัตถุที่เป็นโลหะนะคะ เพราะว่ามีความเป็นกรด อาจเป็นอันตรายต่อเราได้ค่ะ 
จึงต้องใช้กระชอนที่ไม่ใช่โลหะ หันไปหันมา กระชอนช้อนปลานี่แหละเหมาะสุดๆราคาย่อมเยาด้วยค่ะ >< 
ก่อนใช้ก็ล้างตากแดดซะก่อนนะคะ



นี่เป็น คีเฟอร์ ที่นิชาหมักไว้ได้ 24 ชั่วโมงได้แล้วล่ะค่ะ

น้องคี : Smiley หนูไม่ได้บูดนะ!!! ทำไมเห็นหนูแล้วชอบบอกว่าหนูเป็นนมบูดล่ะ!!! 
แง่ๆๆ หนูก็เป็นเหมือนโยเกริ์ตที่พวกพี่ๆซื้อทานกันนั่นแหละ แต่หนูมีประโยชน์กว่าเยอะ ฮึ!!! 



วีธีการกรองนม...

- เทนมใส่กระชอน รองด้วยภาชนะที่ไม่ใช่โลหะ ใช้ช้อนพลาสติกคนให้นมไหลผ่านกระชอนออกให้หมด 
แล้วเราก็จะเห็นโฉมหน้าที่แท้จริงของเจ้าหนูคีเฟอร์กันแล้ว อ๋อ..หน้าแบบนี้เองรึ หุๆ Smiley



- แล้วเราก็เอาเจ้าหนูคีใส่ขวดโหลอีกใบที่สะอาดละแห้ง เทนมใส่จากปริมาณน้องคีของนิชาใช้นม 1 กล่องค่ะ 
ปิดฝาขวด เอาตั้งไว้อุณภูมิห้อง แค่นี้เอง น้องคีนี่เลี้ยงง่ายจังแฮะ Smiley



 - น้องคีที่ได้มาถ้าทานแบบสดๆก็จะมีรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยววว... >< สำหรับคนที่เพิ่งเคยทานก็สามารถปรุงรสเพิ่ม 
อย่างเช่นใส่น้ำแดงเฮลส์บลูบอย หรือใส่ธัญญาพืชเพิ่มได้ เพื่อรสชาติที่ดี แช่ตู้เย็นรับประทานเย็นจะรสชาติดีมากค่ะ ^^ 



แล้วไม่นานหลังจากนั้นนิชาก็ทำโหลแตกค่ะ แทบร้อง  Smiley Smiley Smiley พอทำใจได้แล้วก็ไปขอเค้ามาเลี้ยงใหม่ค่ะ อิอิ

นี่เป็นโฉมหน้าน้องคีเฟอร์ใหม่ของนิชา ><






คราวนี้เค้าจะดูแลเธออย่างดีเลยยยยย...น้าาาาา

มี VDO ด้วย สาธิตการกรองคีเฟอร์จ้าาา




ไปแล้วค่ะ ใครเลี้ยงอยู่บ้าง เป็นยังไงมาเล่าให้ฟังกันได้นะคะ ^^



อัพเดทภาพล่าสุดคีเฟอร์ของนิชา เลี้ยงในตู้เย็นเป็นกลุ่มเป็นก้อนดี น่ารักเชียว ^^




Create Date : 24 สิงหาคม 2555
Last Update : 6 เมษายน 2557 10:47:10 น.
Counter : 6170 Pageviews.

18 comments
  
น่าสนใจ ขอเก็บสูตรบ้างนะคะ
โดย: kuky วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:13:46:40 น.
  
ยินดีค่าาาา ^^
โดย: Nicha Datenshi Blue วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:19:09:31 น.
  
ดูง่ายดีจัง แล้วก็มีประโยชน์ด้วย ชอบค่ะชอบ
โดย: Enjoy with me วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:23:46:43 น.
  
ขอบคุณที่แวะเข้ามาค่ะ ^^
โดย: Nicha Datenshi Blue วันที่: 29 สิงหาคม 2555 เวลา:12:43:55 น.
  
น่าทานจังค่า
โดย: Yuuza IP: 85.24.93.22 วันที่: 20 กันยายน 2555 เวลา:21:27:26 น.
  
เพิ่งจะเห็นอ่ะแอ้ม 555 เก่งชะมัด
โดย: ChuChii IP: 58.181.200.73 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:21:40 น.
  
ทำได้น่าทานมากค่ะ ขอแชร์นะจ๊ะน้องนิชาสุดสวย
โดย: จิ๊บจ๊ะ IP: 202.94.76.110 วันที่: 6 ธันวาคม 2555 เวลา:15:06:58 น.
  
แอบเข้ามาดูสูตรวุ้น แต่ก็เจอกับหนูบัวหิมะ มีแบ่งบ้างมั๊ยคะ เอิ๊กๆ เคยเลี้ยงตีเฟอร์นมมาก่อนแล้วค่ะ พอดีย้ายบ้าน กลับไปอีกที เขาไม่ดูแลให้ หายหมดเลย T^T
โดย: pegasie IP: 110.168.87.155 วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:19:17:37 น.
  
ตอนนี้นิชาเพิ่งเอามาเลี้ยงใหม่ค่ะ ชุดเก่านิชาทำขวดแตกไป ฮือๆๆ
โดย: Nicha Datenshi Blue วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:22:51:02 น.
  
อยากได้บัวหิมะบ้าง จะต้องทำอย่างไรครับ
โดย: แจ๊ค IP: 180.183.42.216 วันที่: 16 มิถุนายน 2557 เวลา:19:01:06 น.
  
คุณแจ็คแบ่งให้ได้ค่ะ แต่มีค่าส่งนิดหน่อยนะคะ สนใจติดต่อทาง อิเมลนิชาได้เลยค่ะ nao_datenshi@hotmail.com หรือเฟซบุคเพจ NichachaCuisine ค่ะ
โดย: Am Nicha วันที่: 16 มิถุนายน 2557 เวลา:22:24:10 น.
  
ขอบัวหิมะบ้าง ... ได้ไหมค่ะ...อยากลองทำดูบ้าง (อยู่ต่างจังหวัด) อ.หัวหิน ประจวบฯ
โดย: จิราภรณ์ IP: 110.77.133.36 วันที่: 26 กันยายน 2557 เวลา:16:44:16 น.
  
สั่งซื้อจากคุณ นิชา ได้ไหมค่ะ
โดย: จา IP: 110.77.138.133 วันที่: 26 กันยายน 2557 เวลา:17:14:49 น.
  
คีเฟอร์ สามารถซื้อได้จากที่ไหนค่ะ จากคุณนิชาได้หรือป่าวค่ะ
โดย: ฝน IP: 110.78.178.103 วันที่: 27 กันยายน 2557 เวลา:9:57:14 น.
  
ลองติดต่อคุณจิ๊บดูนะคะ ของนิชาเพิ่งแบ่งไปค่ะเหลือนิดเดียวลองดูที่เพจนี้นะคะ

https://www.facebook.com/kefirjib?fref=ts
โดย: Am Nicha วันที่: 27 กันยายน 2557 เวลา:20:14:22 น.
  
พี่ค่ะพึ่งเอามาเลี้ยง ใส่นม แต่ครบ 24ชมแล้วมันไม่เห็นจับกันเป็นวุ้น ใส่ลงไปยังไงก้ยังเป็นยังงั้นเหมือนเดิม ถูกต้องหรือป่าวค่ะ
โดย: Ny IP: 58.8.152.4 วันที่: 1 ตุลาคม 2558 เวลา:5:04:21 น.
  
สนใจ ห้วเชื้อบัวหิมะค่ะ จะต่ิดต่อขอซื้อได้ยังไงคะ
โดย: นุช IP: 118.172.95.98 วันที่: 30 มีนาคม 2559 เวลา:13:55:29 น.
  
สนใจมากค่ะ
โดย: กิ่งแก้ว IP: 1.47.133.114 วันที่: 5 มีนาคม 2560 เวลา:13:25:48 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Am Nicha
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]



นิชา น้องใหม่หัดทำบล็อกค่ะ >< เป็นบล็อคที่รวมรวมอาหารที่นิชาทำบ้าง รีวิวเครื่องปรุงบ้าง ลงการแต่งหน้าของนิชาบ้าง รวมถึงรีวิวผลิตภัณฑ์ที่นิชาใช้บ้าง บางทีก็ลามปามไปถึงกิจกรรมต่างๆที่เคยไปร่วมสนุกค่ะ (รู้สึกว่าจะเยอะไปแล้วนะเธอ - -..)
Nichacha Cuisine

New Comments