Group Blog
All Blog
|
คีเฟอร์นม - บัวหิมะธิเบต คี เ ฟ อ ร์ น ม หรือ บั ว หิ ม ะ ธิ เบ ต...  วันนี้...นิชาขอเสนอของดีมีประโยชน์มากมาย บางคนอาจจะเคยได้ยินหรือรู้จักมาบ้าง แต่สำหรับคนที่ไม่รู้จักก็จะงงว่า เอ..มันคืออะไรหว่า?? เอาล่ะนิชาบอกง่ายๆเป็นภาษาบ้านๆเลยละกัน เจ้าหนู คีเฟอร์ คือ จุลินทรีย์หลายๆชนิดที่มาเกาะกลุ่มอยู่รวมกัน เราจะเอามาหมักในนม ก็เทนมใส่นั่นล่ะ แช่เอาไว้ 1 วัน โดยประมาณ แล้วเราก็กรองนมออกมา นมที่ได้ก็เป็นโยเกริต เอาไปหม่ำๆได้ อร่อย มีประโยชน์มากมาย รู้จักกันแล้วต่อมาก็จะเป็นวิธีการเลี้ยงเจ้าหนู คีเฟอร์ กันนะคะ   วัตถุดิบและอุปกรณ์... -นมสดแบบกล่อง นิชาใช้ไทยเดนมาร์คเพราะหอมมันค่ะ -น้ำแดงเฮลส์บลูบอย -น้ำผึ้ง -ธัญญาพืช *จริงๆแล้วสามารถที่จะดัดแปลงได้ตามชอบเลยนะคะ จะใส่ผลไม้สด ผลไม้แห้ง ลูกเกต คุกกี้ หรือจะทานแบบสดๆเลยก็ได้ค่ะ -ขวดโหลแก้วแห้งสนิท -กระชอนช้อนปลา -ชามแก้ว -ช้อนพลาสติก *อันนี้พิเศษนิดนึงค่ะ คือห้ามเจ้าหนู คีเฟอร์ โดนวัตถุที่เป็นโลหะนะคะ เพราะว่ามีความเป็นกรด อาจเป็นอันตรายต่อเราได้ค่ะ จึงต้องใช้กระชอนที่ไม่ใช่โลหะ หันไปหันมา กระชอนช้อนปลานี่แหละเหมาะสุดๆราคาย่อมเยาด้วยค่ะ >< ก่อนใช้ก็ล้างตากแดดซะก่อนนะคะ  นี่เป็น คีเฟอร์ ที่นิชาหมักไว้ได้ 24 ชั่วโมงได้แล้วล่ะค่ะ น้องคี :  หนูไม่ได้บูดนะ!!! ทำไมเห็นหนูแล้วชอบบอกว่าหนูเป็นนมบูดล่ะ!!! แง่ๆๆ หนูก็เป็นเหมือนโยเกริ์ตที่พวกพี่ๆซื้อทานกันนั่นแหละ แต่หนูมีประโยชน์กว่าเยอะ ฮึ!!!  วีธีการกรองนม... - เทนมใส่กระชอน รองด้วยภาชนะที่ไม่ใช่โลหะ ใช้ช้อนพลาสติกคนให้นมไหลผ่านกระชอนออกให้หมด แล้วเราก็จะเห็นโฉมหน้าที่แท้จริงของเจ้าหนูคีเฟอร์กันแล้ว อ๋อ..หน้าแบบนี้เองรึ หุๆ   - แล้วเราก็เอาเจ้าหนูคีใส่ขวดโหลอีกใบที่สะอาดละแห้ง เทนมใส่จากปริมาณน้องคีของนิชาใช้นม 1 กล่องค่ะ ปิดฝาขวด เอาตั้งไว้อุณภูมิห้อง แค่นี้เอง น้องคีนี่เลี้ยงง่ายจังแฮะ   - น้องคีที่ได้มาถ้าทานแบบสดๆก็จะมีรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยววว... >< สำหรับคนที่เพิ่งเคยทานก็สามารถปรุงรสเพิ่ม อย่างเช่นใส่น้ำแดงเฮลส์บลูบอย หรือใส่ธัญญาพืชเพิ่มได้ เพื่อรสชาติที่ดี แช่ตู้เย็นรับประทานเย็นจะรสชาติดีมากค่ะ ^^ แล้วไม่นานหลังจากนั้นนิชาก็ทำโหลแตกค่ะ แทบร้อง    พอทำใจได้แล้วก็ไปขอเค้ามาเลี้ยงใหม่ค่ะ อิอินี่เป็นโฉมหน้าน้องคีเฟอร์ใหม่ของนิชา ><   คราวนี้เค้าจะดูแลเธออย่างดีเลยยยยย...น้าาาาา มี VDO ด้วย สาธิตการกรองคีเฟอร์จ้าาา ไปแล้วค่ะ ใครเลี้ยงอยู่บ้าง เป็นยังไงมาเล่าให้ฟังกันได้นะคะ ^^  อัพเดทภาพล่าสุดคีเฟอร์ของนิชา เลี้ยงในตู้เย็นเป็นกลุ่มเป็นก้อนดี น่ารักเชียว ^^
น่าสนใจ ขอเก็บสูตรบ้างนะคะ
โดย: kuky
 วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:13:46:40 น.ดูง่ายดีจัง แล้วก็มีประโยชน์ด้วย ชอบค่ะชอบ
 โดย: Enjoy with me
วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:23:46:43 น.น่าทานจังค่า
โดย: Yuuza IP: 85.24.93.22 วันที่: 20 กันยายน 2555 เวลา:21:27:26 น.
เพิ่งจะเห็นอ่ะแอ้ม 555 เก่งชะมัด
โดย: ChuChii IP: 58.181.200.73 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:21:40 น.
ทำได้น่าทานมากค่ะ ขอแชร์นะจ๊ะน้องนิชาสุดสวย
โดย: จิ๊บจ๊ะ IP: 202.94.76.110 วันที่: 6 ธันวาคม 2555 เวลา:15:06:58 น.
แอบเข้ามาดูสูตรวุ้น แต่ก็เจอกับหนูบัวหิมะ มีแบ่งบ้างมั๊ยคะ เอิ๊กๆ เคยเลี้ยงตีเฟอร์นมมาก่อนแล้วค่ะ พอดีย้ายบ้าน กลับไปอีกที เขาไม่ดูแลให้ หายหมดเลย T^T
โดย: pegasie IP: 110.168.87.155 วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:19:17:37 น.
ตอนนี้นิชาเพิ่งเอามาเลี้ยงใหม่ค่ะ ชุดเก่านิชาทำขวดแตกไป ฮือๆๆ
 โดย: Nicha Datenshi Blue
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:22:51:02 น.อยากได้บัวหิมะบ้าง จะต้องทำอย่างไรครับ
โดย: แจ๊ค IP: 180.183.42.216 วันที่: 16 มิถุนายน 2557 เวลา:19:01:06 น.
คุณแจ็คแบ่งให้ได้ค่ะ แต่มีค่าส่งนิดหน่อยนะคะ สนใจติดต่อทาง อิเมลนิชาได้เลยค่ะ nao_datenshi@hotmail.com หรือเฟซบุคเพจ NichachaCuisine ค่ะ
โดย: Am Nicha
วันที่: 16 มิถุนายน 2557 เวลา:22:24:10 น.ขอบัวหิมะบ้าง ... ได้ไหมค่ะ...อยากลองทำดูบ้าง (อยู่ต่างจังหวัด) อ.หัวหิน ประจวบฯ
โดย: จิราภรณ์ IP: 110.77.133.36 วันที่: 26 กันยายน 2557 เวลา:16:44:16 น.
สั่งซื้อจากคุณ นิชา ได้ไหมค่ะ
โดย: จา IP: 110.77.138.133 วันที่: 26 กันยายน 2557 เวลา:17:14:49 น.
คีเฟอร์ สามารถซื้อได้จากที่ไหนค่ะ จากคุณนิชาได้หรือป่าวค่ะ
โดย: ฝน IP: 110.78.178.103 วันที่: 27 กันยายน 2557 เวลา:9:57:14 น.
ลองติดต่อคุณจิ๊บดูนะคะ ของนิชาเพิ่งแบ่งไปค่ะเหลือนิดเดียวลองดูที่เพจนี้นะคะ
https://www.facebook.com/kefirjib?fref=ts โดย: Am Nicha
วันที่: 27 กันยายน 2557 เวลา:20:14:22 น.พี่ค่ะพึ่งเอามาเลี้ยง ใส่นม แต่ครบ 24ชมแล้วมันไม่เห็นจับกันเป็นวุ้น ใส่ลงไปยังไงก้ยังเป็นยังงั้นเหมือนเดิม ถูกต้องหรือป่าวค่ะ
โดย: Ny IP: 58.8.152.4 วันที่: 1 ตุลาคม 2558 เวลา:5:04:21 น.
สนใจ ห้วเชื้อบัวหิมะค่ะ จะต่ิดต่อขอซื้อได้ยังไงคะ
โดย: นุช IP: 118.172.95.98 วันที่: 30 มีนาคม 2559 เวลา:13:55:29 น.
สนใจมากค่ะ
โดย: กิ่งแก้ว IP: 1.47.133.114 วันที่: 5 มีนาคม 2560 เวลา:13:25:48 น.
กระชอนซื้อได้ที่ไหนค่ะ
โดย: ์nita IP: 27.145.42.73 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:15:15:23 น.
ที่บ้านก็เลี้ยงเหมือนกันคะ ดื่มวันละแก้ว ถ้าคนเป็นเบาหวานดื่มเป็นประจำน้ำตาลในเลือดจะลดลงหรือเปล่าค่ะ
โดย: ส้ม IP: 1.46.76.173 วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:11:33:27 น.
อยากได้เชื้อบัวหิมะช่วยทักไลน์เข้ามาได้ไหม0896336221สกุลรัตน์ งามเงินวรรณ
โดย: สกุลรัตน์ IP: 1.46.168.66 วันที่: 11 กรกฎาคม 2561 เวลา:10:57:20 น.
อยากได้เชื้อบัวหิมะช่วยทักไลน์เข้ามาได้ไหม0896336221สกุลรัตน์ งามเงินวรรณ
โดย: สกุลรัตน์ IP: 1.46.168.66 วันที่: 11 กรกฎาคม 2561 เวลา:10:57:37 น.
ยังเลี้ยงคีเฟอร์อยู่ไหมคะ อยากรบกวนขอแบ่งบ้างได้ไหมะ😄😄
โดย: ฟาริดา IP: 1.46.168.89 วันที่: 6 มกราคม 2562 เวลา:16:03:39 น.
|
Am Nicha
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 89 คน [?]
Friends Blog
Link |
|||||||||||||
