Group Blog
All Blog
|
น้ำฟักทอง น้ำ ฟั ก ท อ ง...  เมนูนี้...แม่ (แม่อีกแล้ว 55) คือว่าแม่นิชาช่าเค้าไปซื้อฟักทองมาจะทำให้หลานตัวเล็กหม่ำ แต่ไปๆมาๆก็ไม่มีเวลาทำซะอย่างั้น แม่เราเป้นประเภทเห็นอะไรก็ชอบซื้อค่ะ ซื้อแต่ว่าไม่ทำนะคะ เราก็เป็นโรคเสียดายของ เก็บไว้อีกนิดนึงจะต้องทิ้งแล้วมั้งเนี่ย ก็เลยเอามาทำน้ำฟักทอง ตอนแรกว่าจะทำซุปฟักทอง แต่ว่าเครื่องไม่ครบก็เลยทำได้แค่น้ำ ก็ง่ายๆเลยค่ะ เ ค รื่ อ ง ป รุ ง . . . -ฟักทอง 1/4 ลูก -น้ำ 3 ถ้วยตวง -น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (แต่นิชาช่าไม่ได้ใส่นะคะ เพราะว่ารสฟักทองหวานอยู่แล้ว แต่สำหรับคนที่ชอบหวานหรือคิดว่าทานยากก็ใส่ได้ค่ะ) ล ง มื อ . . .!!! -เตรียม-  o ล้างและปลอกเปลือกฟักทองค่ะ แต่ปกตินิชาจะขัดเปลือกให้สะอาดแล้วก็ต้มทั้งเปลือกเลยค่ะ คิดว่าน่าจะวิตามินสูงอิอิ แต่ว่าฟักทองคราวนี้ดูไม่น่าไว้วางใจเพราะเก็บไว้นานเกิ๊นนน.. ดูจากสภาพสิคะ -0-  o หั่นเป็นชิ้นเล็กๆแบบนี้ค่าาาา -ปรุง-  o ใส่น้ำลงไปค่ะ ตั้งกระทะ หรือจะหม้อก็ได้ตามสะดวก แต่คราวนี้ทำน้อยอ่ะค่ะ กระทะใบย่อมๆก็ใช้ได้ดีอยู่  o ต้มๆ  o ประมาณ 10 นาทีค่ะ ยิ่งหั่นชิ้นบางๆฟักทองเราก็จะสุกเร็วมากขึ้นค่ะ  o ลองเอาส้อมจิ้มดู ถ้าจิ้มได้ง่ายๆนิ่มๆแบบนี้ก็ใช้ได้แล้วล่ะค่ะ  o ทิ้งไว้ให้เย็นค่ะ  o ตักใส่เครื่องปั่น  o ปั่นซะเลย นี่ๆๆ  o ได้แล้ว ง่ายเกิ๊นนนนน...มาถึงตอนนี้ถ้าชอบหวานหรือจะให้ทานง่ายขึ้น ก็อาจจะเติมน้ำตาลลงไปแล้วแต่ชบค่ะ  o ทานอุ่นๆเป็นมื้อเช้า หรือก่อนนอนตอนฝนตกๆแบบนี้ อุ่นขึ้นแน่นอนค่ะ ^^ ไปละค่าาาา เดี๋ยวไปค้นตู้เย็นหาอะไรมาทำต่อ 
|
Am Nicha
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 89 คน [?]
Friends Blog
Link |
|||||||||||||
