Peanut butter chocolate slice

สวัสดีค่ะทุกท่าน ห่างหายจากบล๊อคไปนานพอสมควร วันนี้มีขนมมาฝากค่ะ เรามาลองทำขนมที่ไม่ต้องมีวิธีการที่ยุ่งยากกันดีกว่าค่ะ แค่เตรียมส่วนผสมให้พร้อม จากนั้นก็ง่ายแล้วค่ะ
วันนี้นำเสนอ พีนัทบัตเทอร์ช๊อคโกแลตสไลซ์ รูปลักษณ์ออกมาก็ไม่ต่างจากบราวนี่ มีพีนัทบัตเตอร์เข้ามาทำให้รสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวค่ะ เนื้อที่ได้ก็จะหนึบๆ เข้มข้น สูตรนี้ไม่หวานมากนะคะ กำลังดี ส่วนผสมมีดังนี้
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 145 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยละลาย 125 กรัม
ดาร์คช๊อคโกแลตละลาย 250 กรัม
พีนัทบัตเทอร์ 195 กรัม แบบหยาบ
ถั่วชนิดต่างๆ ตามใจชอบ
- วิธีทำ - วอร์มเตาไฟ160 c
1. เตรียมพิมพ์ 20*30ซม. ทาเนยขาวทั่วพิมพ์ วางกระดาษไขทั้งด้านล่างและด้านข้าง
2. นำไข่ น้ำตาลทรายแดง วนิลามาตีในอ่างผสมประมาณ3 นาที จนส่วนผสมที่ได้เป็นสีน้ำตาลอ่อน
3. นำส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดมาคนผสมกับส่วนผสมที่ได้ในข้อ2 เริ่มจากดาร์คช๊อคโกแลต เนยละลาย พีนัทบัตเทอร์ แป้งและผงฟูร่อน ตามด้วยถั่ว
แล้วเทใส่แม่พิมพ์ นำเข้าอบประมาณ30 นาที พอสุกแล้ว นำออกจากเตาทิ้งไว้ให้เย็นค่ะ
เสร็จแล้วค่ะเมนูนี้ ขั้นตอนการทำสั้นๆค่ะ เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบไว้ให้พร้อมแค่นั้นเองค่ะ เพื่อนๆหรือคุณแม่บ้านสามารถใช้เวลาว่างทำได้นะคะ
รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ อากาศบ้านเราหมู่นี้ทำเอาไม่สบายง่ายๆ เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวก็ร้อนจัด มีความสุขในการทำขนมทุกท่านค่ะ

Create Date : 23 กรกฎาคม 2555 Last Update : 23 กรกฎาคม 2555 9:34:34 น. Counter : 7596 Pageviews.		27 comments
Share Tweet