Apple muffin


สวัสดีค่ะ วันนี้ที่รักนำมัฟฟินมาแนะนำให้ลองทำกันค่ะ เป็นแอปเปิ้ลมัฟฟิน ซึ่งจะได้รสชาติเปรี้ยวหวานของตัวแอปเปิ้ลผสมอยู่ในตัวเค้กเลย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก ใช้ตะกร้อมือในการผสมก็ทำได้แล้วค่ะ

- ส่วนผสมแอปเปิ้ล -
แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก (ใช้แอปเปิ้ลที่เนื้อไม่สาก)
น้ำตาลป่น 2 ชต.
น้ำมะนาว 3 ชต.
- ส่วนผสมแป้ง -
แป้งเค้ก 200 กรัม
เนย 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 160 กรัม
เกลือ เล็กน้อย
ไข่ 2 ฟอง
นมสด 100 ซีซี
แอปเปิ้ลหั่นซอยไว้โรยหน้ามัฟฟิน
- วิธีทำ -
1.ทำส่วนผสมแอปเปิ้ลก่อน โดยหั่นแอปเปิ้ลเป็นสี่ส่วน ปอกเปลือกออก แล้วหั่นบางๆประมาณ3มล. จากนั้นนำน้ำตาลป่น และน้ำมะนาวลงคลุกให้ทั่วแล้วทิ้งไว้
2. นำแป้งมาร่อนกับผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ
3. นำเนยมาตี แล้วค่อยๆทยอยใส่น้ำตาลทรายทีละน้อย2-3ครั้ง ผสมจนส่วนผสมเนยขาวขึ้น แล้วใส่ใข่ลงผสมทีละฟองจนเข้ากันดี
4. ทยอยใส่แป้งส่วนแรก ผสมพอเข้ากัน ตามด้วยนมสด แล้วจบด้วยแป้งส่วนที่เหลือ คนพอเข้ากันเท่านั้นค่ะ
4.แล้วนำเฉพาะเนื้อแอปเปิ้ลที่เราหมักไว้ในข้อ1 มาลงผสม ตักใส่ถ้วยมัฟฟินประมาณ3/4 ของพิมพ์ โรยด้วยแอปเปิ้ลที่ซอยไว้ นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 170 c / 20-25 นาที
** อบเสร็จทิ้งไว้สักพักก็ทานได้แล้วค่ะ หรือแช่ตู้เย็นไว้ เวลาจะทานก็เอามาอุ่นไมโครเวฟก็ได้ค่ะ


แล้วเจอกับสูตรใหม่ๆในครั้งต่อไปนะคะ



Create Date : 11 มิถุนายน 2554
Last Update : 11 มิถุนายน 2554 14:34:37 น.
Counter : 1354 Pageviews.

45 comments
  
ว๊าวววว น่ากินอีกแล้ว
โดย: ajjt IP: 14.207.232.244 วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:10:25:54 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:10:34:52 น.
  
เนยเท่าไหร่อ่ะคะ
โดย: ริน IP: 113.53.186.242 วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:13:29:28 น.
  
ขอบคุณคุณรินมากค่ะ พลาดใส่เนยไปได้ยังไงนะเรา 5555
โดย: Lathyrus วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:14:36:30 น.
  
มอบให้ทุกท่านค่ะ ^^
โดย: Lathyrus วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:14:46:28 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: tuktikmatt วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:17:44:47 น.
  

มาแอบ.......ทานขนม.......อร่อย....ค่ะ.....

โดย: dawreung51 วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:19:43:09 น.
  

โอ้.......ทำไมภาพใหญ่จัง

ตอนก้อป มันเล็ก กำลังดีค่ะ
โดย: dawreung51 วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:19:47:32 น.
  
หน้าตาดีมากเลยค่ะ
โดย: ผึ้งบางกรวย (Honey J. ) วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:20:26:23 น.
  
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ และคุณดาว เอาภาพสวยๆมาลงให้อีกแล้วขอบคุณมากค่ะ
โดย: Lathyrus วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:23:47:32 น.
  
น่ารักดีค่ะ
โดย: อัน IP: 58.9.113.242 วันที่: 12 มิถุนายน 2554 เวลา:1:34:49 น.
  
ขอบอกว่า เปิดหน้าเว็บมาเห็นรูปขนม ฝ้ายถึงกับอุทานว่า "อู้ววว..น่ากินจัง" เลยค่ะ ทำขนมสวยน่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: - Porfai - วันที่: 12 มิถุนายน 2554 เวลา:2:08:02 น.
  
น่าอร่อย ดูดีกว่าร้านเบอเกอรี่ดัง ๆ
โดย: Baked by PonG วันที่: 12 มิถุนายน 2554 เวลา:7:58:40 น.
  
ขอบคุณค่ะ สำหรับคอมเม้นต์กำลังใจ
โดย: goyajang วันที่: 14 มิถุนายน 2554 เวลา:2:07:36 น.
  
ขอบคุณค่ะ สำหรับคอมเม้นต์กำลังใจ
โดย: goyajang วันที่: 14 มิถุนายน 2554 เวลา:2:07:36 น.
  
สวัสดีค่ะคุณที่รัก ขนมน่าทานจังอิอิ เห้นแล้วน้ำลายไหลเลยอะ
โดย: hongna วันที่: 14 มิถุนายน 2554 เวลา:9:31:53 น.
  
สวัสดีค่ะคุณที่รัก คิดถึงมากๆนะคะ อิ อิ ขนมม่าทานจังคร่ะ



โดย: thungphet วันที่: 14 มิถุนายน 2554 เวลา:17:10:07 น.
  
อยากกินเค้กเนยสดแล้วนะ ดีลิเวอรี่ หรือปล่าวววว
โดย: smilesunset วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:11:11:23 น.
  
ส่งที่ไหนคะป้าซัน เมกาป่าว555
โดย: Lathyrus วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:12:58:11 น.
  
ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นท์นะคะ ฝากเพลงเป็นการขอบคุณค่ะ
โดย: Lathyrus วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:13:03:34 น.
  
โดย: Lathyrus วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:13:30:17 น.
  
แวะมาทักทายค่ะคุณที่รัก สวัสดีค่ะ
โดย: hongna วันที่: 16 มิถุนายน 2554 เวลา:12:52:03 น.
  
สวัสดีคะ



แอบมาจดสูตร เอาไปทำให้มามี๊ทาน
โดย: MamAnt วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:13:28:40 น.
  
หวัดดีคร๊าบบบ มาฟังเพลงคร๊าบบบบ
โดย: ตากลมอมตังค์ วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:23:55:38 น.
  

คุณที่รักคะ.........

ผีเสื้อราตรี ดาว มาแว้ววววววววววว

อิสระ เหนือสิ่งอื่นใด.........

เห้น ขนม แล้ว......จะอ้วน ก้ ยอมมมมมมมมมมม ค่ะ

โดย: dawreung51 วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:21:22:29 น.
  

คุณที่รัก คะ

ขอ ORDER ...100 ลูก ค่ะ

ได้เมื่อไหน่ เมื่อนั้นค่ะ

แจ้งมาแล้วกันนะคะ
โดย: dawreung51 วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:21:26:02 น.
  


For The Love Of You ............

โดย: dawreung51 วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:21:30:01 น.
  
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันค่ะป้าซัน คุณหงส์ น้องมด ตากลม คุณดาวที่น่ารัก พ่วงออเดอร์มาให้ที่รักด้วย ขอบคุณมากค่ะ ได้ฟังเพลงก่อนนอนด้วย ^^
โดย: Lathyrus วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:23:16:27 น.
  
ราตรีสวัสดิ์ทุกท่าน ฝันดีนะคะ
โดย: Lathyrus วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:23:45:48 น.
  
สวัสดีค่ะ แวะมาขอบคุณที่ไปเยี่ยม

และแอบฉกมัฟฟิ่นแอปเปิ้ลไปด้วยสองอัน อิอิอิ




โดย: bear hunt วันที่: 21 มิถุนายน 2554 เวลา:1:36:26 น.
  
woooowww น่าทานจังเลยอ่ะ อยู่แถวไหนค่ะเนี่ย
โดย: WhatWomenWant วันที่: 22 มิถุนายน 2554 เวลา:2:39:13 น.
  
ขอบคุณที่มาเยี่ยมค่ะคุณอะไรที่ผู้หญิงต้องการ ^^ ที่รักไม่มีหน้าร้านค่ะ ทำเป็นงานอดิเรกจ้า
โดย: Lathyrus วันที่: 22 มิถุนายน 2554 เวลา:18:10:17 น.
  
เข้าบ้านนี้ได้ความอ้วนกลับไปเลยค่ะ555
น่าทานจริง ๆค่ะ
โดย: fun sanook วันที่: 24 มิถุนายน 2554 เวลา:14:00:39 น.
  
ขอบคุณค่ะคุณฝัน
โดย: Lathyrus วันที่: 25 มิถุนายน 2554 เวลา:9:36:18 น.
  

สวัสดีค่ะ คุณที่รัก

วันนี้ได้ ทาน ของจริงแย้วว อร่อยค่ะ หน้าตาเหมือน ในรูปเลย

ขอบคุณของแถม จร้าาาาาาาาาาาา

งานนี้ ลืมไปก่อน ความอ้วน ยอมแล้วจร้าาาา

อิ่มเอิบดีค่ะ............อ้วนเข้าไป กลัวที่ไหน 555555


เอา หนุ่มๆ มาฝากค่ะ ฝากคุณนุช ไปคน แระ คุณที่รัก อีกคน เดว แอบฝาก ป้าดา ด้วยดีกว่า อีกคน ที่เหลือ นู๋ดาว เหมา อิอิ



โดย: dawreung51 วันที่: 26 มิถุนายน 2554 เวลา:21:41:46 น.
  
โดย: dawreung51 วันที่: 26 มิถุนายน 2554 เวลา:21:43:18 น.
  
ขอบคุณที่อุดหนุนและเป็นกำลังใจให้เสมอค่ะคุณดาวเรือง งานนี้ที่รักขอเปลี่ยนจากชายหนุ่มหล่อๆ มาเป็นสาวๆเซ็กส์ซี่แทนได้ป่าวคะอิอิ...
โดย: Lathyrus วันที่: 26 มิถุนายน 2554 เวลา:22:11:21 น.
  

งั้น เอา สาว ชุด ฟ้า-ขาว มะคะ

อิอิ............หนังสือ ขายหมดแย้วค่ะ
โดย: dawreung51 วันที่: 26 มิถุนายน 2554 เวลา:22:42:09 น.
  
โดย: Lathyrus วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:22:50:29 น.
  
ส่วนใหญ่จะเจอเมนูแอปเปิ้ลกับชินนามอนเยอะเลยนะคะ เห็นสูตรหมักแอปเปิ้ลสูตรนี้แล้วเปรี้ยวปากเลยค่ะ คงหอมและจี๊ดจ๊าดน่ากินจริงๆ ขออนุญาตเก็บสูตรเป็นแบบฝึกหัดนะคะ ดูๆไปมัฟฟินสูตรนี้ออกมาคล้ายขนมปังหวานเลยค่ะ เอ ถ้วยกระดาษแบบนี้ใช้รองอบได้เลยรึต้องแยกมาใส่ทีหลังคะ น่ารักกว่าถ้วยจีบอีกค่ะ
โดย: noksamui วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:20:20:02 น.
  
สวัสดีค่ะคุณนกสมุย อยู่สมุยป่าวคะ ชักอยากไปเที่ยวแล้วสิ ^^ ถ้วยแบบนี้ที่รักหยอดขนมใส่เลยค่ะ ไม่ได้ใช้กระดาษรอง เพราะเห็นว่ามันมีเคลือบด้านใน แล้วก็มีความหนาพอไม่ให้ส่วนผสมไหลซึมออกมาได้ค่ะ
โดย: Lathyrus วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:1:00:05 น.
  
สวัสดีค่ะคุณที่รักและทุกๆท่าน คิดถึงคุณที่รักเสมอนะคะ

โดย: thungphet วันที่: 2 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:36:15 น.
  
สวัสดีทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ
โดย: Lathyrus วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:16:09 น.
  
สวัสดีค่ะคุณที่รักและทุกๆท่าน สบายดีนะคะ คิดถึงคุณที่รักเสมอนะคะ

โดย: thungphet วันที่: 5 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:48:16 น.
  
ดีจร๊า
โดย: ตากลมอมตังค์ วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:38:57 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Lathyrus
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



The journey is the reward

MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com free counters
Group Blog
มิถุนายน 2554

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
11 มิถุนายน 2554