Bloggang.com : ka-o-jung - Takumi @ Swissotel Le Concorde

Group Blog

สิงหาคม 2551

21 สิงหาคม 2551

Takumi @ Swissotel Le Concorde

All Blog

Takumi @ Swissotel Le Concorde

อ่านชื่อกรุ๊ปบล็อกตัวเองแล้วขำจัง เหมือนเซ็ตอาหารเด็กที่แมคโดนัลด์

วันนี้ข้าวจะพาไปชิมบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นยอดฮิต ห้องอาหารทาคุมิ โรงแรมสวิสโซเต็ล เลอ คองคอร์ด นั่นเองค่ะ

ข้าวไปกินที่ทาคุมิมาหลายครั้งแล้วค่ะ แต่ไม่มีโอกาสถ่ายรูปมารีวิวซักที
ชอบที่นี่มากๆเลยล่ะ ข้าวว่าอาหารเค้าอร่อยเกือบทุกอย่างนะคะ ทั้งของคาวแล้วก็ของหวาน บรรยากาศก็ดี
คิดว่าคงได้ไปอีกหลายครั้ง แต่ก็นานๆไปทีนะ กินบ่อยก็เปลืองตังค์อ่ะเนอะ

มาดูอุปกรณ์การกินกันก่อนเลย ข้าวชอบซองตะเกียบ มันเท่ดี

ต่อไปก็สั่งอาหารกันค่ะ รายการอาหารที่นี่ไม่เยอะนะคะ แต่ที่มีก็โอเคแล้วนะ
รู้ว่าอ่านไม่เห็นหรอก แต่อยากให้ดูค่ะ

ที่นี่จะมีชาเย็นกับชาร้อนรวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ด้วย วันนี้ข้าวสั่งชาเย็นค่ะ
แก้วจะมีลายแตกๆด้วย ชอบจัง สวยดี

อาหารอย่างแรกมาแล้ว เป็นซาซิมิทูน่า(maguro) กับแซลมอน(shake) ค่ะ
ข้าวไม่ค่อยกินซาซิมิเท่าไหร่ ไม่ชอบของดิบๆน่ะค่ะ แต่ก็กินได้นะ ของเค้าสดดี

จานนี้เป็นแคลิฟอร์เนียเทมากิค่ะ อย่าตั้งทิ้งไว้นานนะ มันจะเหนียวค่ะ
พนักงานยกมาวางแล้วก็อ้ำเลย กรอบๆ อร่อยค่ะ
มีปูอัด กุ้ง อะโวคาโด ไข่กุ้ง แตงกวา ไข่หวาน ประมาณนี้นะ

อันนี้แซลมอนสกินมากิค่ะ สั่งสองรอบเลย ชอบๆ

ยำสาหร่ายค่ะ เย็นๆกรุบๆ อร่อยดี

ไข่ตุ๋นค่ะ เนียนเด้งมากๆ ทำไมทำไม่ได้อย่างงี้บ้างนะ

โชว์กุ้งกับแปะก๊วย มีเนื้อไก่กับลูกชิ้นปลาสีชมพูๆ(เค้าเรียกอะไรอ่ะ...?)ด้วยค่ะ

กุ้งเทมปุระ อร่อยนะ แต่จานนี้อมน้ำมันไปนิ๊ดนึง

ทงคัตสึค่ะ อร่อยดี เนื้อหมูนุ่มดีค่ะ

คัสสึคาเร..หมูทอดราดแกงกะหรี่ ข้าวไม่ค่อยชอบกินแกงกะหรี่เท่าไหร่ คนที่ไปด้วยเค้าบอกจานนี้เฉยๆค่ะ

จานนี้เป็นไก่คาราเกะค่ะ ข้าวว่ามันดูแปลกๆ ไม่เหมือนทุกทีที่เคยกิน หมายถึงลักษณะภายนอกนะ แต่อร่อยดีค่ะ

หน่อไม้ฝรั่งกับเบคอนค่ะ กินผักซะหน่อย เพื่อสุขภาพ

ซุปมิโซะค่ะ ข้าวไม่ได้กิน แต่เค้าบอกมาว่าอร่อยค่ะ

จานนี้เป็น Chef's suggestion ค่ะ กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
อร่อยดีค่ะ ข้าวชอบกินกุ้งอยู่แล้ว

จานนี้ก็ Chef's suggestion เหมือนกันค่ะ เป็นปลาหมึกคาราเกะ (Gesso karage)

ซาบะเทอริยากิค่ะ ข้าวชอบจานนี้มากๆ หวานๆ อร่อยดี

แซลมอนเทอริยากิ อร่อยเหมือนกัน แต่เนื้อปลาแห้งไปหน่อย

เนื้อเทปันยากิ ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ เพราะวันนี้เนื้อเหนียวอ่ะค่ะ

จานสุดท้ายของอาหารคาวแล้วค่ะ ทาโกยากิค่ะ
ผิดหวังกับจานนี้มากๆ ไม่อร่อยเลย มีแต่แป้ง แทบจะไม่มีไส้เลย

เคยอ่านเจอเหมือนกันว่าทาโกยากิของที่นี่ไม่อร่อย แต่ก็อยากลอง ไม่อร่อยจริงๆด้วย

ของหวานค่ะ ที่ข้าวสั่งไปมีโมจิถั่วแดง พุดดิ้งมิลค์ชีส ไอศครีมคาราเมล ไอศครีมชาเขียว
ข้าวชอบไอศครีมคาราเมลเป็นพิเศษ อร่อยมากๆเลย

ข้าวเห็นเค้าชอบเอาชาเขียวมากินกับถั่วแดง แต่ยังไม่เคยลองเลย
ก็เลยปิ๊งไอเดียเอาถั่วแดงในโมจิถั่วแดงมากินกับไอศครีมชาเขียว ปรากฎว่าอร่อยมากๆเลย
ถั่วแดงอุ่นๆกับไอศครีมเย็นๆ พอกินด้วยกันแล้วสุดยอดไปเลย ลองดูนะคะ