Bloggang.com : ใจรัก Jairuk Channel : ร้าน ครัวโอมเพี้ยง

ร้าน ครัวโอมเพี้ยง

ชื่อร้าน : ร้าน ครัวโอมเพี้ยง
รายการอาหาร : เป็ดย่าง ส้มตำ ลาบปลาตะเพียนไข่ ลอยแก้ว
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนประชาสโมสร จ.ขอนแก่น เลยโรงแรม อวานี, ขอนแก่น Thailand
พิกัด GPS : 16° 26' 14.37" N 102° 50' 55.80" E

อยู่ที่ ถนนประชาสโมสร จ.ขอนแก่น เลยโรงแรม อวานี(เซนทารา เก่า) ไปไมไกล
จะเห็นป้ายทางเข้าร้านเข้าไปในซอยนิดเดียวซอยไม่ลึก มีที่จอดรถบริเวณหน้าร้าน

โทรศัพท์ : 089-713 8913, 089-155 7179

บริเวณร้านตกแต่งไปด้วยการปลูกต้นไม้ประดับสวนหย่อมเล็กๆ

ให้ความรู้สึกบรรยากาศเหมือนนั่งทานข้าวที่บ้านมากกว่าเป็นร้านอาหาร

มีคนดังมากินที่นี่มาก รวมทั้งข้าราชการทั้งชั้นผู้น้อยผู้ใหญ่ ก็ชอบมากินที่นี่ ทั้งพิธีกรสถานีโทรทัศน์ก็มาทำรายการที่นี่บ่อย
ดิฉันอยากมาลองชิมร้านนี้ก็จากการดูคลิปรายการทีวีนี่แหละ เลยอยากรู้อาหารจะแซ่บขนาดไหน เป็ดจะหนังกรอบจริงหรือไม่
ตอนดิฉันนั่งกินก็มีโต๊ะมาดวัยข้าราชการนั่งกินกันหลายคน

ส่วนของห้องกระจกนั้นเป็นห้องแอร์ วันนี้ไม่ร้อนเลยไม่เข้าไปนั่งห้องแอร์
ชอบบรรยากาศลมธรรมชาติมากกว่า

มีแปลงปลูกผักด้วย

ประเภทอาหาร เป็นอาหารอีสาน
เมนูขึ้นชื่อของร้าน เป็ดย่าง ลาบปลาตะเพียนไข่

มาแล้ว อยากลองกินมาก เมนูขึ้นชื่อของร้าน เป็ดย่าง หนังไม่กรอบอย่างที่ดูรายการ แต่ออกไปทางย่างแห้งและเหนียวเคี้ยวหนุบหนับกำลังดี รสออกเค็มนิดๆอร่อยกำลังดี ไม่มีกลิ่นเหม็นสาปของเป็ด แต่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรแทน ผิดหวังแค่ไม่กรอบแต่หอมอร่อยใช้ได้ถ้ากรอบจะยิ่งเริด

มีน้ำจิ้มด้วย

ส้มตำไทย ไข่เค็ม รสกลางๆเพราะสั่งแบบไม่เผ็ด พร้อมด้วยผักเคียง ผักเคียงลาบก็คล้ายกัน
น้ำดื่ม สั่งน้ำใบบัวบก สีเขียวเข้มเชียว

ต้มแซ่บซี่โครงหมู ความแซ่บกลางๆรสไม่จัด

ตบท้ายด้วยของหวาน
ลูกตาลลอยแก้วกับรากบัวเชื่อม ชิ้นหนาใหญ่คำโต

ลาบปลาตะเพียนไข่
(ซื้อเอาไปกินที่บ้าน ปลาทอดห่อกระดาษฟอยด์อย่างดีมิดชิดเลยยังคงความกรอบอยู่ เก็บใส่ตู้เย็นค้างคืนนึงยังอร่อยเลย)
ร้านแล่เฉือนเอาเนื้อปลาออกมาทำเป็นลาบ
ส่วนตัวปลาที่เหลือติดก้างเอาไปทอดกรอบ

จัดมาพร้อมผักเคียงทั้งผักทอดอย่างใบมะกรูดทอดกรอบ และผักสด อร่อยดีชอบ

ดูแผนที่เพิ่มเติม

Create Date : 03 ธันวาคม 2559

Last Update : 4 ธันวาคม 2559 20:33:57 น.

0 comments

Counter : 2660 Pageviews.