Group Blog
 
<<
กันยายน 2549
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
8 กันยายน 2549
 
All Blogs
 
รวมของกินแปลกๆ



บักผีผวน สีสวยน่ากินเหมือนกันนะ





ข้างในเป็นงี้แระ แต่รสเปรี้ยวมั๊กมากกก เป็นผลไม้ระบายท้องได้ดีนัก





ลูกไหน ของฝากจากจีนคะ รสชาติหวานอมเปรี้ยวคะ





ผักกูด ของฝากจากลาว คาดว่าน่าจะเป็นพวกพืชตระกูลเฟรินนะคะ แต่ผักกูดที่ไทยจะใบยอดเล็กกว่า บางที่รสออกขม แต่ส่วนใหญ่ไม่ขมคะจะกรอบคล้ายๆๆผัดผักกระเฉดส่วนใหญ่เอามาผัด





อันนี้ขนมนางเล็ดประยุกต์ ยุกต์1ตำบลหนึ่งภลิตภัณท์โรยปะหน้าด้วยเม็ดธัญพืช จะประยุกต์ทำไว้ทานก็ได้นะคะ
ท่าจะทำไม่ยาก ข้าวเหนียวนึ่งตากแห้ง ทอด ทอดเสร็จราดน้ำเชื่อมที่เหนียวเป็นยางมะตูม และแปะโรยเมล็ดแล้วแต่ชอบ





ส่วนอันนี้แคร็กเกอร์ก็ประยุกต์ทำได้นะคะ





เมี่ยงสมุนไพร
มีผักหั่นเท่าที่เดาออกพวกสะระแหน่ คึ่นฉ่าย โหระพา พวกใบผักสมุนไพรทั้งหลายเท่าที่จะหาได้ แครอทฝอย

ส่วนน้ำราดเมี่ยงออกรสหวานเปรี้ยวนิดๆๆ เน้นโรยงาคั่วมากๆๆ และแถมขนมปังกรอบ




คลุกเรียบร้อยแล้วจ้า หอมหวานมันและสุขภาพดี คล้ายสลัด





นี่"ตำเมี่ยง" คือใช้ตะไคร้ เป็นหลักนะคะ คาดว่าน่าจะมีข่าด้วย ปรุงรสแบบตำส้มตำ กินกะใบผักพวกรสฝาด ผักกะโดน อย่างใบมะยมยิ่งมันส์





กล้วยตานี ที่ต้นเขาว่ามีผีนางตานีอยู่นั่นแระ เดี๋ยวนี้หากินยาก





เนื้อจะไม่เยอะเท่ากล้วยทั่วไป เมล็ดเยอะมากกกกก แต่อร่อยและหอมดี







ยอด ใบมะยมอ่อนเนียป้าพรเคยกินกับส้มตำ สมัยวัยรุ่น แล้วช่วงหลังๆหาใบมะยมอ่อนไม่ค่อยได้ มีต้นมะยมก็เพลี้ย คอยจะลงกิน ใบมะยม ดำหมด ไม่งั้นก็ ควันจากโรงงาน อุตสาหกรรม ทำพวกยอดไม้กินได้เนียมีสารตกค้างหมด อิ อิ

ตำเมี่ยงนั่น ถ้าทางจะ มันแซบ แน่นอน ใส่สมุนไพรเยอะ แบบนั้นหนะ
โดย: ป้าพร Stockholm [26 มี.ค. 48 18:21]

โอเอาอะไรมายั่วน้ำลายอีก แล้ว.....อาหารพวกนี้ถ้าพี่ไม่รู้ก็ไม่ใช่ลูกแม่น้ำชีอ่ะสิ...พูดถึงเมื่ ยงบ้านพี่สว่นมากเขาจะเอาต้นข่าที่ไม่แก่มากเกินไปมาตำ......ตำเมี่ยงใส่ มะขามเปียกคือการกินรวมกันหลายๆคนหาของพื้นบ้านมารวมกันกิน.....ผักที่จะเอา มาแซมเมี่ยงที่ขาดไม่ได้ก็คือใบมะยมออ่นที่หาได้ง่าย.....และอีกอย่างคือที่ วางอยู่ในจานคือผักกะโดน....อันนี้ต้องเข้าป่าไปหาลึกๆถึงจะมี....แต่มีขาย ที่ตลาดสดดว้ย.....พูดแล้วคิดถึงวันเก่าๆถึงจะลำบากมากแต่ถ้าเอามานึกถึงตอน นี้แล้วจะมีความสุขมากที่ได้ใช้ชีวิตแบบนั้นในครั้งหนึ่ง.....แต่ถ้าถามว่า อยากกลับไปมีชีวิตแบบนั้นอีกใหม???ตอบได้เลยว่าไม่....แค่อยากกลับไปสัมผัส ชีวิตแบบเก่าๆจะเป็นหลายๆเดือนเป็นปีอะไรแบบนี้น่ะอยากไป....เพราะเรารู้ว่า ชีวิตเรายังมีทางอื่นที่ดีกว่านี้ที่จะต้องไป....แต่อยากกลับไปสัมผัสอีก เหลือเกิน....

โดย: ส้มตำ [26 มี.ค. 48 19:08]

ป้า ตำเมี่ยงนี่ถ้าไม่ใช่คนอีสานไม่รู้ว่าจะกลืนกันลงใหม....เพราะตำเมี่ยงกลิ่น สมุนไพรแรงมากและแข็งแบบแห้งๆ.....แต่มีประโยชน์มากในทางย่อยอาหารเพราะมัน มีกากที่แข็ง.....และตำมะยอหรือลูกยออีกโอ้ยแซบ.....หาตำมะยอมากินบ้าง เด้อ....กินแล้วเผ็ดในละคดท้องร้อนวูบวาบเลยล่ะ

โดย: ส้มตำ [26 มี.ค. 48 19:17]

ตำ ลูกยอของโปรดเลยพี่หากินยากนะ กินทีออกร้อนท้องเลยแต่ดีต่อสุขภาพมากเลยคะ น้าเขยตำอร่อยมาก ไว้ได้กินเมื่อไหร่จะถ่ายรูปมายั่วคะ
โดย: กอฟฟารี่ [26 มี.ค. 48 19:28]

ส้มตำ ตำลูกยอเนียป้าพรยังไม่เคยกินเลยหนะจ๊ะ แต่ตอนเป็นเด็กแม่พาไปหายายในสวน ป้าพรเห็นยายแกเอาลูกยอ ไปหมกไว้ใน ใหเกลือเม็ดใหญ่ๆ หนะนะ แล้วรอจนกว่าลูกยอจะสุกขาว นิ่ม แล้วยายแกก็เอามาฉีกกินเปล่าๆ ป้าพรลองไปชิมดู โฮ้แค่แตะๆ ที่ปากก็ไม่เอาแล้ว อิ อิ แต่ถ้าเป็นตอนนี้ถ้ารู้ว่าสมุนไพรหละก้อ กลั้นใจกินได้หมด แหละ อยากสวยหนะ อิ อิ

โดย: ป้าพร Stockholm [27 มี.ค. 48 6:12]

เมนูนี้ ก็ยังไม่เคยทานเหมือนกันครับ
มีตะไคร้ด้วยอย่างนี้ ทานแล้ว ยุงไม่กล้า
กัดหรือเปล่าครับ ..................
โดย: อิเลคโทน [30 มี.ค. 48 4:53]

คุณอิเลคโทนไม่แน่ใจนะ ไว้วันไหนมีอีกจะไปลองกินตะไคร้กลางฝูงยุงดูว่ามันจะกัดไหม5555555
โดย: เจ้าบ้าน [30 มี.ค. 48 18:17]

ป้าพรลูกยอสุกน่ะ***ถ้าจะพูดตรงๆมันก็ไม่ได้อร่อยนะมีกลิ่นตุๆเสียดว้ยซ้ำ** แต่เพราะคนเฒ่าคนแก่บอกดีสำหรับแม่หญิงเราเลือดลมจะได้เดินสดวก****เลยกินๆ กันจังเลยล่ะ***แต่ลูกดิบๆเอามาตำแซบหลาย
โดย: ส้มตำ [1 เม.ย. 48 20:22]


]ลูกไหนที่นี้เขาปลูกเลยจ้ะเเต่ไม่เห็นอร่วยเลย กินพุทราอร่วยกว่าเเล้วเเต่คนชอบนะเจ้า ผักกูดก็มีขายมากมายเลยเจ้าเเต่เจ้าตุ้ยยังไม่เคยกินเลยเจ้า รูปที่สามนี้สีสวยดีเเต่ดูไม่น่ากินเลยนะเจ้า ขอบคุณจ้ะ
โดย: เจ้าตุ้ย [13 พ.ค. 48 12:14]


เปิบ แบบนี้ยังไม่เคยกินหนะ ยอดผักนั่น ดูน่ากินนะ ตอนแรกป้าพรมองเผินๆนึกว่าตัว หนอนไรสักอย่างหนะ อิ อิ

โดย: ป้าพร Stockholm [14 พ.ค. 48 16:22]

พี่ ลูกพลัมที่นี่ก็มีขายพี่ ถ้าเจอลูกหวานๆล่ะก้อ อร่อยเหอะ แต่เจอลูกเปรี้ยวๆหนูแนนปล่อยล่วงหลุดมือทันทีเลยค่ะ 5555 ไม่ชอบผลไม้เปรี้ยวอ่ะค่ะ ผัดผักกูดน่ากินจังเลยพี่ ผัดเค็มๆใส่กระเทียม พริกไทยนิดๆ กินกับข้าว ท่าจะอร่อยนะคะ ไม่รู้จะรสชาดเหมือนยอดมะระหวานผัดรึเปล่า แต่เจ้าบักผีผ่วนเนี่ย หน้าตาแปลกๆ ป้าพรว่าคล้ายหนอน แนนก็ว่าเหมือนนะคะป้า ชื่อก็แปลก แถมเปรี้ยวอย่างนี้ ขอดูแต่รูปละกันค่ะ อิอิอิ เจ้าป้าตุ้ยขยันปลูกต้นไม้ ดอกไม้สวยๆจังเลยค่ะ
โดย: แนน [14 พ.ค. 48 23:29]

สวัสดีค่ะทุกๆคน

ลูกท้อใช่ใหม???อร่อยนะเนี่ย..ที่นี่เริ่มถูกแต่ก็อยู่โลละ..5.50 sfr.ส่วนผักกูดไม่เคยเห็นและไม่เคยกิน....แต่เคยเห็นที่นี่ตามตีนเขาเวลาไป เดินป่าไม่รู้กินได้ใหม....เดี๋ยวลองเก็บมาชิมดูสักวัน

สว่นหมากผีพวน....เคยได้ยินชื่อแต่ไม่เคยกิน...เพราะแถวๆบ้านไม่มี.

โดย: ส้มตำ [15 พ.ค. 48 1:56]

แปลกดีจ้ะ ทั้งผักกูดและบักผีผ่วน ยังไม่เคยเห็นเลย..
โดย: แป๋วแหว๋ว [15 พ.ค. 48 15:40]

น้องเมย์พี่งเห็นผักกดที่นี้ครั้งแรก ไม่น่าจะกินได้ตัวขดเหมือนหนอนอย่างป้าพรพูดแต่แรกเลยแระอิอิ
โดย: MaySah [16 พ.ค. 48 13:06]

สวัสดีจ้า... วันนี้เอาอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะเลยนะจ๊ะ แต่หน้าน่ากินดีจังเลยเมี่ยงสมุนไพรราคาก็ไม่แพงด้วย ฮิๆ
โดย: จิต [18 พ.ค. 48 20:16]

น้องเมย์มาแอบกินขนมนางเล๊ดจนอิ่มละ
แต่แคร็กเกอร์ น้องเมย์เก็บไว้ให้ป้าพรกินจ๊ะอิอิ
โดย: MaySah [19 พ.ค. 48 11:22]

เดี๋ยวนี้เขาทำน่ากินมากนะ...ขนมนางเล็กน่ะ....มีเมล็ดธัญพืชที่มีคุณ ค่าทางอาหารมากขึ้น.....ขนมนางเล็กคิดว่าคงทำไม่ยากนะ....

สว่นเมี่ยงสมุนไพร...มาสนับสนุนให้กินนะ...แม้ว่าจะไม่เคยกิน...แต่คิดว่าดีแน่นอนเลย...เพราะผักสมุนไพรหลายๆชนิดมีประโยชน์มากๆเลย...
โดย: ส้มตำ [19 พ.ค. 48 15:45]

โอ้น่ากินหนะ ยำสลัดสมุนไพร แต่ใส่งา แบบนี้ป้าพรว่า อร่อยแน่นอน

นางเล็ด ประยุกต์ นี่เข้าท่าหนะเห็นแล้ว น่ากิน อาหารสุขภาพแบบนี้ กินแล้วยังอิ่มทอ้งอีกด้วยหนะ เน้อ

ตอน นี้เพื่อนคนไหน ใครมีมาอาหาร ตกค้างในครัว ก็เอาออกมา แบ่งกันชิม เน้อ ป้าพรตอนนี้ ต้องคอยไกวเปล ร้องเพลง "นกเขา กาเหว่าลาย ออกลูกมาให้แม่กาฟัก แม่กาก็หลงรักนึกว่าลูกในอุทร " จนหน้ามืดแล้วหนะ5555555555
โดย: ป้าพร Stockholm [20 พ.ค. 48 2:19]

ขำป้าพรนึกภาพป้านั่งไกวเปลนะ ไม่ค่อยได้ทำอาหาร หนักไปทางรายการซื้อ กะไปกินนอกบ้าน ไว้เจอแปลกๆๆเก๋ๆๆจะเอามาลงให้ชมอีกคะ
โดย: เจ้าบ้าน [20 พ.ค. 48 10:49]

พี่ครับรอแต่ป้าพรไม่รอผมบ้างหรือครับผมก็หิวเหมือนกันครับทุกอย่างน้าทานมากครับ๕๕๕๕๕
โดย: ยักษ์ [20 พ.ค. 48 14:47]

มาช้าไปนิด ขอมากินออเดิฟด้วยคนค่ะ สวัสดีทุกคนนะคะ

ป้าพรคะ เพลงนี้แนนจำได้ ย่าแนนไกวเปลร้องให้ฟังตอนเด็กๆ ไกวจนหน้ามืดทั้งย่า ทั้งหลาน 55555
โดย: แนน [20 พ.ค. 48 15:08]




Create Date : 08 กันยายน 2549
Last Update : 10 มกราคม 2558 12:22:31 น. 0 comments
Counter : 1695 Pageviews.

เนเวอร์แลนด์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]







แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






foodietasteเนเวอร์แลนด์
 foodietasteเนเวอร์แลนด์

Friends' blogs
[Add เนเวอร์แลนด์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.