นำมาล้าง หั่น สับ ซอย

ดูวันหมดอายุที่แพ็คไก่ เลยรู้กันหมดเลยว่าเป็นของดอง อิอิ

ใส่น้ำมันลงในหม้อนิดหน่อย
นำน้ำพริกแกงเผ็ดไปผัดให้หอม

ตามด้วยเนื้อไก่ที่หั่นไว้

ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊ปตามชอบ

ตามด้วยน้ำอุ่น

เคี่ยวไฟปานกลาง ให้ไก่สุก

ตามด้วยหน่อไ้ม้

มะเขือ

และเครื่องเทศที่เหลือ
กดให้จมน้ำแกง ปิดไฟ พร้อมเสริฟค่ะ

ชามข้าวอยู่ข้างๆ
ตักราดได้เลยนะคะ อิอิ

หิวข้่าวกันหรือยังเอ่ย