ร่วมกิจกรรม Food For Fun #.37: ลาบหมู




28 กรกฏาคม แวะเวียนมา
วันนี้คิดถึงแม่ผู้ให้กำเนิดมาก
ในวันหยุด หากแม่เจ้าโว้ย ยังอยู่และแข็งแรง
แม่จะไปตลาดและทำ"ลาบหมู"ให้หม่ำๆค่ะ
ทานพร้อมกับผักต่างๆ
ซึ่งมีประโยชน์ ให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย
แม่เจ้าโว้ยบอก..



เครื่องปรุง

1.หมูบด
2. หนังหมู
3.ข้าวคั่ว
4.หอมแดง
5. มะนาว /น้ำปลา
6. ผักชี ต้นหอม
7. ผักชีฝรั่ง
8. สะระแหน่
9.พริกขี้หนู
10.พริกป่น
11. แตงกวา

ล้างผัก จัดลงจานซอยหัวหอมแดง คั่วข้าวคั่ว
ลวกหมูบด ลวก หนังหมูให้สุกพักไว้ รอปรุงทีเดียว
ตามประสา สาวอยู่หอ (ทุกอย่าง waveหมด สะดวกดี)



วิธีทำ

เมนูแรก และคงเป็นเมนูเดียวของอ้อมแอ้มค่ะ
สาวหอ ปรุงอะไร ไม่สะดวก
แต่อยากร่วมสนุก



ใส่หมูบด รวนให้สุกแล้ว ใส่หอมซอย บีบมะนาว น้ำปลาดี



เติมเครื่องปรุง รส ตามชอบค่ะ
อ้อมแอ้ม ชอบรสกลางๆ
ไม่จัด



ปิดท้ายด้วยข้าวคั่วตำใหม่ๆค่ะ
หอมฉุนเชียว ได้กลิ่นกันไหมคะ



เสร็จ เรียบร้อยแล้วตัดใส่จานค่ะ โรยพริกป่น เล็กน้อย
เผื่ออยากจะแอบแซบ



ถึงคราวสำคัญค่ะ
ในฐานะ ให้เป็น Blog สุขภาพ
จะเอ่ยถึงประโยขน์ ของ ลาบหมู ที่มีโปรตีน ไขมันเล็กน้อยจากหนังหมู

ส่วนผักแกล้ม นั้น ถือเป็นสมุนไพรไทย ..
สะระแน่ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม/ผักชี
แตงกวา ทานแกล้มเยอะๆ ไม่ต้องทานข้าว
ไม่อ้วนและเจริญอาหารดีนักแล



ในวันสำคัญวันนี้ วันที่อ้อมแอ้ม อุแว้ๆออกมาจากท้อง
นึกถึงแม่เจ้าโว้ย ที่ชอบทำ"ลาบหมู" ให้ลูกๆรับประทาน




ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#37: ลาบหมู
(อาหารสุขภาพจากภาคอิสาน)






Create Date : 28 กรกฎาคม 2562
Last Update : 28 กรกฎาคม 2562 18:53:26 น.
Counter : 942 Pageviews.		  
30 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเริงฤดีนะ, คุณkatoy, คุณmcayenne94, คุณhaiku, คุณวลีลักษณา, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณTurtle Came to See Me, คุณSweet_pills, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณSai Eeuu, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmariabamboo, คุณkae+aoe, คุณเรียวรุ้ง, คุณชีริว, คุณญามี่, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณอุ้มสี

  
ดีใจที่โจทย์คราวนี้
มีคนร่วมสนุกด้วยมากมายเป็นประวัติการณ์

ลาบหมูน่าทานมากค่ะ
ของดีมีประโยชน์และทำไม่ยากด้วยนะคะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:19:18 น.
  
สุขสันต์วันเกิดด้วยนะคะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:20:59 น.
  
Happy birthday อ้อมแอ้ม
และแวะมาชิม"ลาบหมู"

ฝีมือทายาท แม่จิราพรด้วย

มีความสุขมากมาย ค่ะ

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:13:45 น.
  
สุขสันต์วันเกิด

คิดถึงคุณแม่เจ้าโว้ย และลาบของคุณแม่ นะคะ คุณแม่อยู่บนฟ้าคงมองมาทุกวัน

ขอให้พี่อ้อมแอ้ม สุขกายสบายใจ คิดหวังสิ่งใดสมความปรารถนาค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:03:36 น.
  
สุขสันต์วันเกิดจ้า
โดย: haiku วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:35:54 น.
  
ชอบลาบ เพราะชื่อมันดี เหมือน ลาภ

สุขสันต์วันเกิดครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:31:49 น.
  
ลาบหมู น่าทานจัง
คิดถึงร้านลาบที่ประตูน้ำ
อร่อยมาก เดี๋ยวนี้คงไม่อยู่แล้ว
โดย: newyorknurse วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:3:24:32 น.
  

สวัสดียามเช้าครับพี่


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:6:37:27 น.
  
เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง

emoสวัสดีครับ

จากบล็อก : ใช่ครับ มัชฌิมา ปฏิปทา

มีความสุข นะครับemo
โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:17:20 น.
  
มาแล้วหิวเลยค่ะ เดี๋ยวส่งที่อยู่ให้นะคะ
โดย: sawkitty วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:12:30:30 น.
  
อ้าว!!น้องสาวโชคดีนะคะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:13:08:04 น.
  
ว๊าว...ยินดียิ่งนักค่ะ
วันนี้ได้ชิมลาบหมูเมนูสุขภาพจากคุณอ้อม ถ้ามีเวลามาเล่นกันเยอะ ๆ นะคะ มีรางวัลใหญ่เป็นทองคำด้วยนะคะ เร็ว ๆ นี้ค่าาาาาา
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:14:37:21 น.
  
อร่อยดีค่ะ ชอบมาก
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:15:00:59 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
NiToRiA Travel Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Health Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: Turtle Came to See Me วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:03:33 น.
  
ลาบหมูน่าอร่อยจังค่ะคุณอ้อมแอ้ม
สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังนะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:0:08:18 น.
  
ครอบครัว ตัว อ. เข้าครัว
ทำกับข้าวประจำเดือนกรกฏาคม 2562 ครบ Full team ทั้ง 3 คน
เริดมาก
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:18:59:14 น.
  
คุณอ้อมแอ้ม
สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังนะคะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:34:02 น.
  
ทุกอย่าง ผักๆ สุขภาพจริงๆ ค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:36:07 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินมากๆค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:10:29:09 น.
  
ไม่ได้ใส่พริกป่นหมดถ้วยใช่มั้ยคะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:52:31 น.
  
เพลงในบล็อกเศร้าจริง ๆ ต่างกะเพลงนี้นะคะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:33:15 น.
  
ของคุณอ้อมแอ้มก็น่าชิมมากเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:12:28 น.
  
ขอบคุณที่แวะส่งกำลังใจคะ
โดย: ดินสอสีม่วง วันที่: 1 สิงหาคม 2562 เวลา:9:14:26 น.
  
คนผ่านทางมาเจอ Health Blog

ฝีมือแม่นี่แหล่ะที่สุดในโลกแล้ว เราคุ้นชิน กลิ่นนั้น รสนั้น จนติดใจ
น่าทานค่ะ
ทั้งยังให้สุขภาพดีด้วยค่ะ

คนผ่านทางมาเจอ Health Blog
โดย: mariabamboo วันที่: 1 สิงหาคม 2562 เวลา:19:16:08 น.
  
ลาบหมูนี่ชอบมากค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 2 สิงหาคม 2562 เวลา:9:23:12 น.
  
เมนูนี้คิดถึงพ่อเลยค่ะ
พ่อชอบลาบหมู
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 2 สิงหาคม 2562 เวลา:9:35:54 น.
  
ทำอาหารด้วยไมโครเวฟก็สะดวกดีนะครับ เดี๋ยวนี้ส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่นย่างด้วย ทำอาหารได้แทบทุกอย่างแล้ว
แต่ลาบหมูนี่ยังไม่เคยทำ ไม่ค่อยได้กินลาบด้วย แหะๆ แต่เป็นเมนูที่มีประโยชน์นะครับ
โดย: ชีริว วันที่: 2 สิงหาคม 2562 เวลา:23:33:37 น.
  
เข้ามาบ้านนี้แล้วสบายใจ
เป็นเสน่ห์ของเจ้าบ้านเลยค่ะ

ขอบคุณนะคะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 4 สิงหาคม 2562 เวลา:9:03:01 น.
  

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ณ มน Parenting Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Diarist ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Food Blog ดู Blog

โดย: อุ้มสี วันที่: 6 สิงหาคม 2562 เวลา:7:34:10 น.
  
เมนูนี้เจอเมื่อไรก็ชิมได้เรื่อยๆนะคะ
มารับคุณพยาบาลไปเยี่ยม
เจ้าตัวเล็กของพี่กำลังป่วยมากค่ะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 8 สิงหาคม 2562 เวลา:7:55:27 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rujakorn.BlogGang.com

คนผ่านทางมาเจอ
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 57 คน [?]

บทความทั้งหมด