+++ เจ้าป้าชวนชิม..... ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องฟ้าธานี @ Chiang Mai +++ วันนี้ชวนมาหม่ำ... ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี กันนะคะ ถ้าใครเป็นคนที่อยู่มานานก็จะรู้จัก โรงหนังฟ้าธานีค่ะ เป็นโรงหนังของเชียงใหม่นะคะ แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว กลายเป็นบริเวณที่ขายของและเปิดร้านอาหารไปแล้วค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่บน ถนนห้วยแก้วนะคะ เลยจากกาดสวนแก้วมาแล้วเจอสามแยกไฟแดง ก็เจอแล้วค่ะ เมื่อก่อนเป็นรถสองแถวจอดอยู่ข้างทางนะคะ นั่งทานริมถนได้บรรยากาศดีค่ะ แต่ตอนนี้เปิดเป็นร้านแล้วค่ะ รถเอาไปจอดตรงด้านหลังได้นะคะ แล้วเดินออกมานิดเดียว ....
มาที่นี่ก็ต้องสั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดนะคะ เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบที่เอาเส้นไปนึ่งแล้วค่อยตักน้ำราดค่ะ เรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ค่ะ เส้นที่ให้เลือกก็มีสองเส้นค่ะเป็นเส้นใหญ่กับเส้นหมี่นะคะ วันนี้สั่งแบบเส้นใหญ่ก่อนแล้วกัน...นะคะ ที่ร้านมีอาหารอยู่ 2 อย่างค่ะ เป็น ก๋วยเตี๋ยวหลอด กับ ปอเปี๊ยะปูค่ะ มาทานก๋วยเตี๋ยวก่อนนะคะ
ทานถ้วยเดียวค่ะ.... แต่ขอหลายภาพหน่อยนะคะ ในถ้วยจะมี ไข่นกกระทาต้ม ปลาหมึกแห้งที่เคี่ยวจนนุ่ม หมูปรุงรส เต้าหู้ปรุงรส เห็ดหอม ค่ะ
ขอปรุงรส... นิดนึงก่อนที่จะทานนะคะ อย่าลืมคลุกเคล้ากันให้ทั่ว...จากนั้นก็มาหม่ำ ๆ กันค่ะ
คีบ คีบ คีบ ..... เข้าปากหม่ำ ๆ กันได้แล้วนะคะ...
ปอเปี๊ยะปู มาแล้วนะคะ .... รสชาดก็ทานได้ค่ะ ไม่แพงราคา 25 บาทค่ะ สำหรับธรรมดา ได้ 2 ชิ้น แต่ถ้าพิเศษราคา 35 บาทได้สามชิ้นค่ะ
อิ่มกำลังดี.... ที่ร้านไม่มีของหวานนะคะ แต่ข้าง ๆ ร้านจะมี ขนมถ้วยขายค่ะ แต่วันที่ไปทานนี่ไปบ่ายแล้วค่ะ ขนมถ้วยหมดก็เลยทานเป็น ลอดช่องแตงไทยน้ำกะทิ แทนนะคะ
ใส่ถ้วยค่ะราคาถ้วยละ 10 บาทค่ะ มีเผือกกับข้าวเหนียวดำด้วยนะคะ แต่วันนี้ขอแค่ลอดช่องกับแตงไทยค่ะ..
เท่านี้ก็อิ่มแปร้.... แล้วค่ะ.... ช่วงนี้เป็นเทศกาลปล่อยของดองนะคะ เอาไว้คราวหน้าจะเอาอาหารมาให้ชิมนะคะ ทน ๆ เอาหน่อยเน้อเก็บสตอคไว้อีกเกือบสิบที่ค่ะ ตั้งใจจะโพสวันละที่ให้หมดภายในปีนี้ค่ะ ปีหน้าเริ่มใหม่ไม่เก็บของดองแล้วค่ะ....อิอิอิ ช่วงนี้ถ้าในเชียงใหม่ใครห็น ผู้หญิงผมสั้น ๆ แล้วถ่ายไปกินไปก็อย่า งง นะคะ เกดเองแหละ ไปละค่ะ BYE BYE น่าทานจังเลย ก๋วยเตี๋ยวหลอดนี่ของชอบแต่หาที่อร่อยๆยากจัง ถ้าได้ไปเชียงใหม่จะลองไปชิมบ้างนะคะ
โดย: pinkyrose วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:9:02:42 น.
เฮ้ย พี่สาวที่รัก
ไม่กินข้าวบ้านเลยเหรอเนี่ย 55 ป้ารู้จักแปลว่าป้าอยู่มานาน? โดย: Tiny Bakery วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:10:29:38 น.
มาตามเจ้าป้าไปหม่ำๆ ค่า .. เตี๋ยวหลอดทรงเครื่องน่ากินมากๆ เลยค่ะ
โดย: monutto วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:10:50:53 น.
เครื่องเยอะ น่าทานมากค่ะพี่เกด แถมมีลอดช่องแตงไทยน้ำกะทิเป็นของหวาน
อู๊ยยยย !!! ไปดีกว่า ก่อนน้ำลายจะท่วมบล็อกพี่เกด ฮี่ๆ โดย: akikonoh วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:13:23:33 น.
อ๊าาาากกกกกก ทำไมคุณเกดถึงทำกันด้ายยย คนกำลังจะเข้านอน มาเห็นอย่างนี้แล้วสงสัยต้องไปเข้าครัวแทน น่าทานทุกภาพเลยค่ะ รูปไข่นกกระทา...ถ้าเอาเข้าปากได้คงดี
โดย: Beebie วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:13:56:02 น.
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:14:51:20 น.
หมวยว่า หมวยเคยกินนะก๋วยเตี๋ยวเจ้านี้ อร่อยจริงๆค่ะ เครื่องเยอะ
ไม่ได้เข้า blog พี่เกดมาพักนึง สบายดีนะคะพี่ หมวยเป็นหวัดงอมเลย อากาศที่เชียงใหม่ เพื่อนบางคนบอกว่า ไม่หนาวเลย พี่เกดหนาวมั้ยคะ โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:17:39:04 น.
เห็นแล้วเกิดกิเลสขึ้นมาทันใด
พรุ่งนี้ไปกินดีไหมเนี่ย? โดย: waidhaya วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:0:28:08 น.
มาแถวบ้านเค้าแล้วไม่บอกกกก โป้งงงงงงงงง
โดย: นิดา IP: 117.47.218.175 วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:2:05:57 น.
น่ากินสุด ๆ เลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล อยากกลับเชียงใหม่มันวันพรุ่งนี้เลย
โดย: Picike วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:4:41:36 น.
คุณโรส.... อย่าลืมนะคะ มาแล้วไปชิมด้วยนะคะ น้องบัว..... เออ...อยู่มานานแล้ว เหนียงป้ายานหมดแล้ว กร๊ากกกก... ไม่เชื่อมาพิสูจน์ได้เลย มามะ น้องปุ๊ก.... มาหม่ำ ด้วยกันนะคะ น้องม่อน.... เดี๋ยวเอาไว้หาสูตรให้ เผื่อม่อนจะได้ทำทานที่เมกาบ้างนะคะ... น้องเค็ง.... ท่วมบลอกแล้ว ช่วยด้วย...หายใจไม่ออก พี่จมน้ำ... คุณ Beebie .... เค้าขอโทษ.... มะได้ตั้งใจ จริง ๆ นะ จุ๊บ ๆ ฝันดีจ้า น้องเจี๊ยบ.... เป็นไป ปวดท้องอ่ะ บอกมาดี ๆ นะ ว่าปวดยังไง น้องตูน.... อย่าทำท่วมจอเหมือนน้องเค็งนะ... พี่กลัวหายใจไม่ออก คุณ Tuk-tuk @ Korat.... มาหม่ำด้วยกันนะคะ น้องหมวย..... ไม่ได้คุยกับหมวยนานแล้วเนอะ เป็นไงบ้างจ๊ะ วินนี่ย์สบายดีไหม คิดถึงนะ อากาศที่นี่ก็เย็น ๆ จ๊ะ ไม่มากเหมือนช่วงที่แล้ว ช่วงนี้ไม่ต้องใส่เสื้อกันหนาวจ้า น้องน๊อต.... เมื่อไหร่มาเที่ยว บอกกันล่วงหน้าด้วยนะคะ... แมวน้ำ..... หุหุหุ... ไปกินที่ไหนดีหนอ ราคาถูก ๆ อ่ะ อย่าลืมพรุ่งนี้นะ นัดกินจิ๊น... นก..... โอ๋ ๆ อย่างอนเค้าเลย สงสารเค้าเหอะ เจอกันพรุ่งนี้เน้อ คุณ OFFBASS..... มาทานนะคะถ้ามาเชียงใหม่... คุณ Picike.... คุณนัท... กลับมาพร้อมกับหนังสือที่จะออกได้ไหมจ๊ะ...พลีสสสสสส อยากอ่านจัง โดย: Pastel pied วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:10:23:53 น.
เคยได้ยินกิตติศัพท์ร้านนี้ค่ะพี่เกด เคยผ่านด้วย แต่ไม่เคยแวะไปทานซักที ต้องไปทานซะแร้วค่า
โดย: jubejaa วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:11:50:20 น.
|
บทความทั้งหมด
|