+++ เจ้าป้าชวนชิม ..... Father's Day Jazz Brunch @ AKALIGO +++



วันที่ 5 ธันวาคมที่ผ่านมาเป็นวันพ่อค่ะ เกดเองก็ไปฉลองนะคะ วันพ่อกับพ่อคุณค่ะ (สามีที่รักยิ่ง) Smiley จะชวนพ่อแท้ ๆ ไปก็ไม่ได้ เพราะว่าท่านไปอยู่บนสวรรค์ซะแล้ว Smiley คิดถึงจังเลยค่ะ วันนี้พี่หนุ่มหยุดก็เลยไปทานข้าวค่ะ วันนี้ไปทานข้าวกลางวันกันที่ ห้องอาหาร AKALIGO โรงแรม แมนดาริน โอเรียลเต็ล ดาราเทวี ค่ะ เป็น Jazz Brunch นะคะ สำหรับวันนี้ ปกติจะมีทุกวันอาทิตย์ค่ะ แต่วันนี้พิเศษหน่อยตรงที่เป็นวันศุกร์ค่ะ วันนี้ดนตรีเปลี่ยนใหม่ด้วยค่ะมีเปียโนเข้าเบรคเสียงแจ๊สอันเร่าร้อนให้นุ่มขึ้นค่ะ เกดเองชอบแบบนี้มากกว่าค่ะ


สำหรับราคาวันนี้ ราคาอาหารรวมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็ 1,200 ++ นะคะ แต่ว่าสามารถใช้บัตร Dine In ได้ค่ะ ลด 50 % ราคาตอนที่จ่ายก็ประมาณ 1,550 บาทค่ะ Smiley นาน ๆ ทีก็ดีเหมือนกันนะคะ.... จริงหรือเปล่าเนี่ยชั้น


มาเตรียมอุปกรณ์จานชาม ช้อน ส้อม กันเลยนะคะ....Smiley พร้อมลุยแล้วค่า


คำเตือน ภาพประกอบเยอะมากค่ะ อาจจะทำให้โหลดช้าหน่อย ใจเย็น ๆ กันไว้นะคะ แล้วอย่าทำน้ำลายหกบลอกเกดนะคะ อิอิอิ Smiley







บางทีก็ งง กับเรื่องช้อนส้อมของแต่ละที่จะจัดไม่เหมือนกัน ใครมีความรู้ตรงนี้วานบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ Smiley เป็นบุฟเฟ่ต์ค่ะ ไม่ได้ถ่ายที่ไลน์มานะคะ คนเยอะค่ะวันนี้ แต่ก็ไม่แน่นจนเกินไป กำลังดีค่ะ ตักมาแล้วค่ะ... จานแรก





แซลมอนรมควัน.....กรี๊ดๆๆๆ เอาใจคนชอบปลาแซลม่อน





Beef Carpaccio ...... เนื้อดิบค่ะ ทานกับ สลัดร๊อกเก๊ตแล้วก็พามีซานชีสสไลด์





ผักย่างค่ะ .... มีเห็ดหอม หริกหวานเขียวแดงเหลือง หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ และหัวหอมย่าง ค่ะ





Insalata Caprese สลัดสไตล์คาปรีค่ะ เป็นมะเขือเทศฝานทานกับโหระพาแล้วก็ชีสมอสซาเรลล่าค่ะ Smiley





จานแรกหมดไปแล้ว ..... มาขอเบรคด้วยน้ำนะคะ น้ำสำหรับพระเอกค่ะ .. น้ำแตงโมปั่น Smiley





มาดูน้ำนางเอกอย่างเกดบ้างนะคะ.... กับน้ำมะนาว Smiley เปรี๊ยวจี๊ดได้ใจเต็ม ๆ ค่ะ แก้เลี่ยนได้ดี ไม่ได้ลี่ยนจากอาหารนะคะ เลี่ยนจากความหวานของคนตรงข้ามค่ะ Smiley





มาต่อกันที่จานต่อไปเลยนะคะ ยืมจานของพี่หนุ่มมาถ่าย เกดเองทานไม่ค่อยเยอะค่ะ... พูดไปมาทานไม่ค่อยคุ้มเท่าไหร่ (ที่จริงก็ทั้งคู่ค่ะ) เอาน่า อย่าคิดมาก Smiley เป็นเนื้ออบราดน้ำซอสค่ะ





ชิ้นนี้เป็นปลา...ราดด้วยซีอิ๊วกับต้นหอมซอยค่ะ Smiley





กุ้งอบราดด้วยพริกหวานค่ะ.... Smiley





แล้ว...สิ่งที่สั่งไปก็มาแล้วค่ะ ฟัวกราส์ อร่อยมาก Smiley ทอดได้อร่อยจริง ๆ นะคะ กรอบนอกนุ่มในไม่คาว ราดด้วยซอสองุ่นค่ะ









เรียบร้อยแล้วก็ไปสั่งเพิ่มอีกค่ะ...Smiley ชอบจริง ๆ เลย เห็นว่าปีหน้าจะมีการปรับไลน์อาหารใหม่ด้วยค่ะ เอาไว้มาลองทานอีกทีนะคะ ไปตักพวกอาหารทะเลมาค่ะ... สด ได้ใจดีค่ะ แม้ว่าเชียงใหม่จะห่างไกลทะเล















จากนั้นก็มาเดินวนกันอีกรอบนะคะ... ก็ไปตัก พาร์ม่าแฮมกับเมลอน มาค่ะ อร่อยเข้ากัน เมลอนหวานมาก ๆ Smiley





พวกแฮมชนิดต่าง ๆ ก็มีนะคะ แล้วก็มีชีส แล้วก็ขนมปังค่ะ แต่เกดไม่ได้ทานนะคะวันนี้ ต้องน้องสาวค่ะ ขานั้นชอบทานชีสสสส Smiley





สลัดทะเลโรยด้วยป๊อบปี้ซีดค่ะ....





ค๊อกเทลกุ้งค่ะ.... มีอโวคาโดและส้มโออยู่ข้างล่างค่ะ อร่อยถูกใจ...Smiley







มาถึงอาหารญี่ปุ่นบ้างค่ะ.... มีให้เลือกเยอะเหมือนกันค่ะ แต่เกดเอามาเฉพาะที่ชอบเท่านั้นค่ะ Smiley















ต่อด้วยอาหารจีนค่ะ....เป็ดย่าง หมูแดง แล้วก็ติ่มซำค่ะ แต่พวกนี้ถ้าจะให้ดีต้องไปทานที่ ห้องอาหารฟูเจี้ยนค่ะ.. Smiley













เดินวนไปทาง เมนคอร์สนะคะ ก็ได้มาอีกจานค่ะ เริ่มจากสตูว์แกะค่ะ





อกเป็ดราดซอสส้มค่ะ.....อกเป็ดเป็นชิ้นใหญ่ค่ะ ที่เอามานี่เลือกชิ้นเล็กที่สุดแล้วนะคะ Smiley เริ่มอิ่มเต็มที่แล้ว







ขอคั่นด้วยอาหารจานผักบ้างกับ ผักต้มค่ะในน้ำซุปที่ใส่เนยค่ะ หอมอร่อย... Smiley





มันฝรั่งอบกับใบโรสแมรี่ค่ะ... ชิ้นไม่ใหญ่พอดีคำ





ที่จริงยังมี อาหารประเภทเส้นอย่าง พาสต้าอีกนะคะ แต่เกดไม่ไหวแล้วค่ะ เลยไม่ได้ถ่ายมาให้ดู พาสต้าที่นี่อร่อยค่ะ เสียอย่างเดียวให้เยอะเกินไป ... ทานไม่หมดทุกที Smiley เสียดายของค่ะ แล้วก็ยังมีสลัดผักสดต่าง ๆ อีกนะคะ อาหารจานหลักเกดทานยังไม่ครบค่ะ เพราะว่าต้องเหลือกระเพาะไว้ให้ของหวานค่ะ พวกชีสก็มีให้เลือกห้าหกชนิดค่ะ ขนมปังอีก


มาลุยของหวานกันนะคะ เริ่มจาก The Top ค่ะ อร่อยริงๆ Smiley





ต่อด้วย Black Forest Cake ค่ะ... หอมเหล้า อิอิอิ Smiley





Rose Macaron .... มาการองกลิ่นกุหลาบค่ะ Smiley ตัวไส้เป็นไวท์ชอคโกแลตผสมวิปครีม แล้วเติมกลิ่นกุหลาบ





แล้วก็ เอแคลร์ไส้คัสตาร์ดครีม ราดด้วยช็อกโกแลตเป็นเส้น ๆ... Smiley





ทาร์ตชอคโกแลต.... ชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ Smiley





เครปซูเชท .... หอมกลิ่นเหล้าส้มสุด ๆ อร่อยมาก ๆ จนอยากทานอีก อันนี้ตักไอศครีมแยกนะคะ เพราะว่าเอามาสองรสค่ะ เป็นรสราสเบอร์รี่แล้วก็รสวานิลลา .... อร่อย Smiley







ช่วยย่อยด้วยน้ำสับปะรดคั้นสด ๆ... Smiley สักแก้ว





เครมบูเล่จากน้ำเต้าหู้.... เสียดายที่น้ำตาลที่เคลือบหน้าละลายไปหมดแล้ว Smiley





เป็นครีมคาราเมลกับแพชชั่นฟรุตค่ะ... รสชาดเค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ







ทาร์ตมะม่วง รสชาดอร่อย...ค่ะ เนื้อมะม่วงหวานกำลังดีไม่เปรี้ยว... Smiley





สตอเบอร์รี่พานาคอตต้าค่ะ... เปรี้ยวหวานสดชื่น Smiley ลงตัว







Orchard Cake ค่ะ... เค้กสีสันเอาใจเด็ก ๆ Smiley





ไวท์ช็อกโกแลตสอดไส้ด้วยมูสมินต์ค่ะ... Smiley







ตามมาด้วยกาแฟของพี่หนุ่มค่ะ...Smiley





ทานคู่กับเค้กช็อกโกแลตราดด้วยมามาร์เลดส้ม แปลกแต่เข้ากัน... Smiley





ชามินต์สีเขียวใสของเกด....เค้าใช้มินต์สดมาชงกับน้ำร้อนค่ะ Smiley





แล้วก็จบด้วยผลไม้ค่ะ.... ช่วยย่อย Smiley





ตอนเรียกเก็บเงินพนักงานก็เอาต้นพุทธรักษามาให้เอากลับไปปลูกที่บ้านค่ะ... Smiley





แถมด้วยดอกไม้ให้ใสสดชื่นนะคะ...Smiley





BYE BYE ... Smiley กันกับสายไหมสีชมพูหวานแหววนะคะ เอาไว้มาแวะหากันอีกนะคะ







Create Date : 11 ธันวาคม 2551
Last Update : 31 มกราคม 2553 18:34:25 น.
Counter : 4782 Pageviews.

24 comments
  
อูยยย เห็นแล้วกลืนน้ำลายไม่ทันเลยคะ หิวจัง ไปทานข้าวดีกว่า
โดย: น๊อต (Her Bake ) วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:8:22:37 น.
  
อาหารวันนี้ถูกใจสุด ๆ เลยจ้ะเกด
น่ารักจังพาคุณพ่อ & พ่อคุณไปหม่ำข้าว
ว่าแต่แม่คุณ คิก ๆ ( แอบแซว ) เดี๋ยวนี้ไม่เข้าครัวทำหนมเลยนะจร๊าาา ..
โดย: pumorg วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:8:45:08 น.
  
แอร๊ยยยย พี่หนุ่มถือสายไหมสีจมปูววววว
โดย: waidhaya วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:9:01:07 น.
  
ขอน้ำมะนาว 1 แก้ว แก้เลี่ยนจากความหวานของเจ้าของบล็อกค่ะ ฮี่ๆ

น่ารักจริงเชียว อาหารก็เยอะ น่าทานมากๆ เจ้าป้าขยันจังค่ะอั๊บบล็อกมายั่วน้ำลายทู๊กกกกก วันเลย

ชอบพี่เกดถ่ายรูปนะคะ สวยมากๆ
โดย: akikonoh วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:9:52:40 น.
  
หนั่นแน้ เจ้าป้าเข้าครัวได้มื้อเดียวเอง ก็ออกทัวร์หม่ำๆ นอกบ้านอีกแร้นนนนน
โดย: monutto วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:10:15:44 น.
  
น่าทานจัง แต่คงไม่มีโอกาสได้ไปค่ะ เพราะมันแพงจิง ๆ อ่ะ มะรู้จะชวนใครไปด้วยน่ะคะ
ได้แต่ดู ๆๆ ละก็ดูค่ะ อิอิ
โดย: wiyada_susi วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:10:32:19 น.
  
น้ำลายหกไปหลายหยด อิอิ

เลยต้องแอบจกข้าวเหนียวอยู่หน้าจอ ก๊ากกกๆๆๆ
โดย: pinkyrose วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:11:08:22 น.
  
ไม่ทันแล้วค่ะพี่เกด น้ำลายหกไปแล้ว เปื้อนบล๊อกพี่เกดหมดเลย แงๆ ทำไงดีๆ เช็ดก่อนๆ

แต่ละที่ที่พาไปชิมนี่ สุดยอดน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ

โดย: jubejaa วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:11:16:25 น.
  
สวัสดีตอนเที่ยงๆเจ้าคุณเกด

บ่ได้แวะมาเยี่ยมเลย ทั้งๆตี้อยู่เจียงใหม่เหมื๋อนกั๋นแต้ๆ(ยุ่งๆอะหยังบ่ฮู้)
เมื่อใดจะได้ปะกั๋นเจ้า....ข้าเจ้าจะหนีไปแอ่วแล้วหนา
เห็นรายการอาหารแต่ละจาน แล้วน้ำลายกระฉูด


เรื่องการจัดโต๊ะแอ๊กไม่ใช่ผู้รู้นะคะ แต่ว่าช่วยมัมม่าจัดบ่อยๆ
ตามปรกติจัดส้อมและมีดแค่สอง สำหรับอาหารจานแรกและจานหลัก ช้อนซุปหนึ่งข้างมีด(ด้านนอกสุด)
ส่วนส้อมสำหรับผลไม้และช้อนของหวานวางไว้บริเวณพื้นที่เหนือจานขึ้นไป
บางร้านเต็มสูตรก็มีส้อมสาม มีดสาม(ปลา,เนื้อ,สลัด)แถมช้อนซุปวางข้างมีดอีกหนึ่ง
ถ้ามี Orster ด้วยก็จะวางส้อมเฉพาะ Orster ไว้ด้านข้างเอียงๆไว้ข้างช้อนซุป
แต่ไม่ควรเกิน 5 ชิ้นต่อแถวค่ะ ถ้าจะใช้อุปกรณ์เพิ่ม ก็ต้องเก็บอันเก่าออกก่อน....เฮ้อ เหนื่อย

เมื่อวานไปงานพืชสวนโลกมา ร้อนโลกแตกเลย คุณเกดได้แวะไปพ่องก่อเจ้า

โดย: ปลาทอง9 วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:12:28:53 น.
  
จะห้ามน้ำลายหกใส่บล๊อกได้ง๊าย ยั่วทั้งรูปทั้งอาหารและขนม โอย ร๊ากกกกคุณป้าที่ซู๊ดดด สวยแจ่มไปหมดเลยนะเจ้า
โดย: J-Nap วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:12:34:25 น.
  
^
^
ลืมบอกไปว่าแบบนี้คือจัดแบบยุโรปนะคะ ถ้าเป็นทางอเมกันเค้าจะว่างส้อมสลัดไว้ก่อนส้อมเนื้อ(ปลา,สลัด,เนื้อ)
ถ้าไม่มีจานปลาก็เอาออก คิดว่าจำไม่ผิดนะคะ รอแม่บ้านทางฝั่งนั้นยืนยันดีกว่า..หุ หุ
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:12:46:05 น.
  
ของหวานแจ่มจังจ๊ะเจ้าป้า.....แอบอิจฉาชวนพ่อคุณไปมั่งดีกว่า....แต่คงยาก...เพราะช่วงนี้ลดความอวบจ๊า
โดย: popang (popang ) วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:13:19:43 น.
  
คคห.9 Oyster เน้อเจ้า..เขียนผิดสุมาเต๊อะ
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:13:49:36 น.
  
น่ากินท้งนั้นเลย เกือบทำน้ำลายหกแนะ อิอิ
โดย: sony23 วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:17:10:15 น.
  
ภาพสวยแล้วก็เยอะจุใจดีจังค่ะ
ทุกเมนูน่าทานมากๆ

ดูเสร็จ..หิวเลยค่ะ..
โดย: ColaGirl วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:18:35:56 น.
  
โอ้ว

เห็นหน้านี้แล้วอิจฉาคุณพ่ออย่างแรง

อาหารน่ากินทุกอย่างเลยครับ

ต้องสั่งเป็นจานๆเหรอครับ
คือว่าไม่เคยกินบุฟเฟ่ต์หรูขนาดนี้มาก่อน

ได้ยินว่าที่ดาราเทวี มีลดราคาเค้กทุกวันอะไรด้วย(จำไม่ได้แล้ว)

แฟนเคยไป แต่ไม่ทันกิน หมดก่อน

วันหลังต้องไปให้ได้เลย ที่นี่


คิดถึงเชียงใหม่จังงงงงงงงงงงง
โดย: chalawanman วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:19:43:20 น.
  
โอ้โห เห็นแล้วอยากจะมีส่วนร่วมจังเลยค่ะ
อาหารน่าทานทุกอย่างเลย
แถมมีตัวเลือกหลากหลายดีด้วย
ขนมก็น่าหม่ำสุดๆ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:0:47:26 น.
  
อาหารน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ขนมด้วย...

คุณเกดก็ถ่ายรูปสวยด้วยค่ะ ดูรูปไปต้องกลืนน้ำลายไป จานโน้นก็น่ากิน จานนี้ก็น่าอร่อย...

ไอเดียเขาเก๋ดีจัง มีให้ต้นไม้ไปปลูกด้วย...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:7:38:37 น.
  
แวะมาทักทายพี่เกด หนาวแล้วรักษาสุขภาพนะคะ ของกินน่ากินอีกแล้ว หงิง ๆ

เอาทานตะวันมาฝากเจ้าป้าค่ะ



โดย: เมเปิ้ลสีขาว วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:16:46:58 น.
  
น่ากินทั้งนั้นเลยนะคะเนี่ย เห็นแล้วหิวเลยอ้ะ
โดย: gadeja วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:17:47:28 น.
  
มีแต่ของน่ากินๆทั้งนั้นเลยค่ะพี่เกด กระแตไม่ได้เข้าบล้อกนานเลยเพิ่งรู้ว่าพี่เกดเป็นเจ้าป้าไปซะแล้ว ชื่อเก๋ไก๋มากๆเลยนะคะ
กระแตยังไม่ได้อัพบล้อกเลยค่ะ แต่แวะมาหาก่อน คิดถึงค่ะ อีกสองอาทิตย์ อาจจะได้อัพบล้อกกับเค้าบ้าง หลังจากห่างมาเดือนกว่าๆ
พี่เกดรักษาสุขภาพนะคะ
โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:1:09:56 น.
  
งามงดอะไรเยี่ยงนี้คะคุณเกด
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:7:05:25 น.
  
หวัดดีตอนดึกๆครับ

ชวนไปเที่ยวกันดีกว่า

เข้ามาทีไร หิวทุกทีเลย

Photobucket
โดย: chalawanman วันที่: 15 ธันวาคม 2551 เวลา:21:49:31 น.
  
ยุคก่อนมี หม่อมถนัดศรี และ เปิบพิศดาร

ยุคกลาง ก็เป็น หมึกแดง

ยุคนี้และยุคหน้า ต้องเป็น ชวนชิมริมทาง BY KATE
โดย: Merchant Dream วันที่: 11 มกราคม 2552 เวลา:23:31:40 น.

Pastelpiebald.BlogGang.com

Pastel pied
Location :
เชียงใหม่  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด