ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี"


  โจทย์ผัดก็ได้-ทอดก็ดี"









ขนมปังหน้ากุ้ง




ใช้ขนมปังกระโหลก





สับเนื้อกุ้งไม่ต้องละเอียดมากค่ะ






ข้าวโพดฝาน





โขลกพริกไทย กระเทียม รากผักชี แล้วนำมาผสมกับกุ้งและข้าวโพด ปรุงด้วย น้ำตาลทราย

และน้ำปลา





นำเนื้อกุ้งที่ผสม ทาลงบนขนมปังแล้วชุบไข่ไก่ ลงไปทอดในน้ำมันที่เดือดจัด ด้วยไฟกลาง





พักให้สะเด็ดน้ำมัน

แล้วมาทำน้ำจิ้ม พริกชี้ฟ้าแดงโขลกละเอียด น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย แป้งมันละลายน้ำ เคี่ยวน้ำส้มสายชู เกลือ พริกชี้ฟ้า น้ำเปล่า น้ำตาล ไฟอ่อน แล้วใส่แป้งมันที่เตรียมไว้ลงไป พอข้นเหนียวก็ยกลงเลยค่ะ




เสิร์ฟขณะร้อนๆรับประทานกับแตงกวา ผักกาดหอม


 


ส่งการบ้านค่ะ เมนูบ้านสวนจานที่ 2


 





















Create Date : 11 สิงหาคม 2565
Last Update : 13 สิงหาคม 2565 21:07:48 น.
Counter : 309 Pageviews.

10 comments
(โหวต blog นี้) 
วันนี้ลองทำข้าวกะเพราเห็ดรวม คุณสนอง_ชายผู้รักเดียวใจเดียว
(27 พ.ย. 2565 20:55:27 น.)
ร้านสาลี่ทิพย์ ข้าวเหนียวมะม่วง ถนนอิสรภาพเจ้าเก่ากว่า 50 ปี นายแว่นขยันเที่ยว
(25 พ.ย. 2565 00:12:58 น.)
hokkaido พัทยาเหนือ อาหารญี่ปุ่นราคามิตรภาพ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(25 พ.ย. 2565 13:48:35 น.)
วันนี้กินแหนมเห็ดเจเป็นของว่างยามบ่าย คุณสนอง_ชายผู้รักเดียวใจเดียว
(22 พ.ย. 2565 20:31:15 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณปรศุราม, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณสองแผ่นดิน, คุณ**mp5**, คุณอุ้มสี, คุณJohnV, คุณtoor36, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณNENE77, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณปัญญา Dh

  

กุ้งคำละตัวห่อขนมปังทอดน้ำมันตกรอบๆ
อร่อยจังค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 สิงหาคม 2565 เวลา:10:44:48 น.
  
เป็นขนมปังหน้ากุ้งที่อลังการมาก กุ้งเต็ม ๆ เลยจ้า แอบหยิบไปสองชิ้นนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 สิงหาคม 2565 เวลา:11:07:58 น.
  
คุณโอเล่ก็ทำอาหารกับเขาด้วยเหรอคะ

โดย: หอมกร วันที่: 11 สิงหาคม 2565 เวลา:11:41:41 น.
  
น่ากินมากค่ะพี่
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 11 สิงหาคม 2565 เวลา:17:45:13 น.
  
ขนมปังหน้ากุ้ง น่ารัก น่าชิมจังค่ะคุณโอเล่
อยากชิมทั้งจานเลยค่ะ อิอิ

ขอบคุณคุณโอเล่มากนะคะสำหรับกำลังใจ
ภาพอาหารด้านขวาของบล็อกสวยมากค่ะ

ฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 11 สิงหาคม 2565 เวลา:23:20:06 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 12 สิงหาคม 2565 เวลา:7:33:22 น.
  
น่ากินเนาะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 12 สิงหาคม 2565 เวลา:22:13:52 น.
  
เข้ามาบ้านนี้ช่วงดึกๆแล้วหิวเลย ว่าแล้วก็ต้องไปเปิดตู้เย็นควานหาของกินกันล่ะทีนี้
โดย: JohnV วันที่: 12 สิงหาคม 2565 เวลา:23:02:45 น.
  
ทำง่าย น่าอร่อย ปกติเห็นทำแต่หน้าหมูกัน
เป็นหน้ากุ้งก็น่าสนใจดีนะ

โดย: NENE77 วันที่: 13 สิงหาคม 2565 เวลา:14:41:32 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก 3F - เอ็นไก่ทอดผัดเปรี้ยวหวาน ครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 สิงหาคม 2565 เวลา:20:30:25 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Oley.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#18



โอน่าจอมซ่าส์
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 49 คน [?]

บทความทั้งหมด