🎶 อัญชัน 🎶
hawaiihawaii



อัญชัน
ชื่อวิทยาศาสร์ ฺClitoria ternatea Linn.
ตระกูล PAPILIONACEAE
ชื่อสามัญ Butterfly Pea.




ดอกอัญชันจะเป็นดอกเดี่ยว และจะออกดอกเป็นช่อตามปลายยอด
อัญชันจะมีทั้งชนิดดอกราและดอกซ้อน ดอกมีหลายสี เช่น สีน้ำเงินอมม่วง สีม่วง สีฟ้า สีขาว
ลักษณะของดอกมี 2 กลีบ เมื่อกลีบดอกบานอ้าออกเต็มที่
จะมองเห็นลักษณะของดอกคล้ายดอกถั่ว
เมื่อกลีบดอกบานอ้าออกเต็มที่ จะมองเห็นลักษณะคล้ายกาบหอย
หรือปีกผีเสื้อเมื่อดอกโรยก็จะติดฝัก อัญชันเป็นพันธุ์ไม้ที่ออกดอกตลอดปี



สรรพคุณของดอกอัญชัน

ดอกอัญชันช่วยทำให้ผมดกดำเป็นเงางาม แต่ดอกอัญชันก็ยังมีประโยชน์อย่างอื่นด้วย
อัญชันเป็นเครื่องสำอางของสาวสมัยก่อนนำมาใช้เขียนคิ้วให้เข้มๆ
หรือเด็กคนไหนที่ผมบางคนเฒ่าคนแก่ก็จะนำดอกอัญชันมาขยี้จนหัวเป็นสีน้ำเงิน
เพราะเชื่อว่าน้ำจากดอกอัญชันทำให้ผมดกดำได้



ความเชื่อเหล่านี้เชื่อถือได้เพราะว่าในดอกอัญชันมีสารแอนโทรไซยานิน
ซึ่งมีคุณสมบัติเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเล็กๆทำให้เลือดไปเลี้ยงรากผมมากขึ้น




สารแอนโทรไซยานินนี้จะพบในผลไม้และดอกไม้ ที่มีสีน้ำเงิน สีแดง หรือสีม่วง
มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ
โดยที่พืชจะสร้างสารนี้ขึ้นมา เพื่อป้องกันดอกหรือผลตัวเอง จากอันตรายของแสงแดดหรือโรคภัย




ปัจจุบันพบว่า สารแอนโธไซยานิน ที่มีอยู่มากในดอกอัญชันนี้ มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ
เช่น ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น
เนื่องจากสารตัวนี้จะไปเพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดเล็กๆ
เช่น หลอดเลือดส่วนปลาย ทำให้กลไกที่ทำงานเกี่ยวกับการมองเห็นแข็งแรงขึ้น
เพราะมีเลือดไหลเวียนมาเลี้ยงมาขึ้น ในขณะนี้ก็มีการศึกษาวิจัยทางคลินิก
เกี่ยวกับความสามารถของ สารแอนโธไซยานิน ในการเพิ่มประสิทธิภาพของตา
เช่น ตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก เป็นต้น



สารแอนโธไซยานิน ที่ว่านี้ ก็ยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติอีกด้วย
นอกจากนั้น ในตำรายาไทยยังได้กล่าวถึงสรรพคุณของอัญชันไว้ว่า
รากใช้เป็นยาขับปัสสาวะ เป็นยาระบาย ช่วยบำรุงสายตา แก้ตาอักเสบ ตาฟาง ตาแฉะ

นอกจากนี้ยังมีการนำรากอัญชันมาถูฟันแก้ปวดฟัน ทำให้ฟันคงทนแข็งแรงได้ด้วย
เรียกได้ว่าเป็นดอกไม้ไทยๆ อีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าไม่น้อยเลยทีเดียว


ข้อมูลจากhttps://www.vcharkarn.com/vblog/46440








hawaiihawaii



















Create Date : 08 เมษายน 2562
Last Update : 19 เมษายน 2562 8:03:04 น.
Counter : 759 Pageviews.

11 comments
++++ มามะมาพาลูกเที่ยว The Mall งามวงศ์วาน ไปเล่นน้ำกัน Fantasia Lagoon +++ life for eat and travel
(23 ก.ย. 2563 12:20:04 น.)
เก๋งจีนดอกลาย (Huernia) ดอกบานเรื่อย ๆ เลิกนับแล้วจ้า ฟ้าใสวันใหม่
(21 ก.ย. 2563 08:43:57 น.)
ตะพาบประจำหลักกิโลเมตรที่ 260. " เอาใจ " ปลูกดอกไม้ อยากชมดอกสวยๆก็นต้อง "เอาใจ "ต้นไม้ newyorknurse
(2 ก.ย. 2563 19:46:48 น.)
นุ่งซิ่นชมว่านเพชรหึง 10/2563 ตะลีกีปัส
(31 ส.ค. 2563 10:55:42 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณhaiku, คุณlife for eat and travel, คุณอุ้มสี

  


สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

ปกติผมเห็นแต่ดอกสีม่วงครับ
เพิ่งเห็นว่ามีดอกสีขาวด้วย
ทำเป็นน้ำอัญชันก็อร่อยดีครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:6:23:01 น.
  
สวัสดีค่ะคุณโอเล่

ดอกอัญชันขาวสวยสะอาดตาดีจังไม่ค่อยเคยเห็นค่ะ

สรรพคุณอัญชันเยอะ
ต๋าเคยเพาะเมล็ดปลูกจนออกดอกมานำมาทำน้ำอัญชันได้
คิดว่าจะเก็บมาทำอะไรบ่อยๆ
ปรากฏว่าออกดอกไม่กี่ครั้ง ต้นก็ค่อยๆแห้ง ไม่อยู่กับเราแล้ว
เห็นคุณประโยชน์แบบนี้น่าปลูกใหม่อีกครั้งค่ะ

ขอบคุณคุณโอเล่ที่เจิมบล็อกให้
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:8:42:16 น.
  
หนังสือบางเล่มเห็นหนาๆ
แต่เวลาอ่านแล้วชอบ
อ่านเพลินมากครับ
แป๊บๆก็จบเล่มโดยไม่รู้ตัวเลยล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:10:08:57 น.
  
ไม่ได้มาเก็บดอกไม้บ้านนี้ไปทำการบ้านที่บล็อกนะคะ 555 ใจตรงกันเลย
ที่บ้านมีแต่ดอกสีน้ำเงินค่ะ สีขาว สวยดีค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:12:21:33 น.
  
เห็นอัญชันแล้วนึกถึง..น้ำอัญชันผสมใบเตยนะพี่ กินบ่อย^^

โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:13:44:57 น.
  
โดย: สมาชิกหมายเลข 5106714 วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:15:04:30 น.
  
อัญชัน นั้นเป็นพวง
กลีบดอกดวง ม่วง ฟ้า ขาว
สวยงาม เช่นทุกคราว
เจ้าคือดาว เหล่ามาลี

สรรพคุณ ก็มากมาย
ใช้แล้วกลาย ผมดำปี๋
เด็กได้ ผู้ใหญ่ดี
อัญชันนี้ มีคุณเอย ... อิอิ
โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:15:49:10 น.
  
อากาศเป็นเยี่ยงใดบ้างตอนไป
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:21:05:40 น.

--- ในเมืองฝุ่นควันตรึมเลยคราบ แต่ข้างนอกเมืองยังโอเคอยู่คราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:21:21:43 น.
  
โหวตเรียบร้อยค่ะ ที่บ้านแม่ชอบเอามาผสมมะกรูดทำยาสระผมค่ะ
โดย: life for eat and travel วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:21:23:35 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 เมษายน 2562 เวลา:6:06:05 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ทนายอ้วน Review Food Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Home & Garden Blog ดู Blog

แวะมาชมดอกอัญชันด้วยคนจ้า
โหวตให้คุณโอเล่
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 เมษายน 2562 เวลา:7:24:19 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Oley.BlogGang.com

โอน่าจอมซ่าส์
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]

บทความทั้งหมด