เคยได้ยินชื่อมานาน แต่ยังไม่เคยลองสักที เห็นขายที่ร้านขายกับข้าว(อีสาน) เจ้าประจำเลยคุยกับแม่ค้าสักหน่อย เราถามว่ารสชาติเป็นไงขมไหม เขาว่าไม่ขม เป็นสาหร่ายพวกคลอโรฟิลด์ เหมือนกินไข่ปลา เขาปรุงสำเร็จกินได้เลยโดยต้มใส่หอมใส่พริก จะกินเปล่าหรือกินกับข้าวก็ได้ ถุงละยี่สิบบาท เลยได้เอามาลองกิน
มันก็เป็นรสชาติและความรู้สึกใหม่ที่ไม่เคยกินมาก่อน อยู่อีสานก็ต้องกินอาหารอีสานขนานแท้ แม้แต่คนอีสานบางคนยังไม่เคยกิน
