ข้าวผัดปลาทู Fried rice with thai tuna








เครื่องปรุง
ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
คะน้าซอย 1/2 ถ้วยตวง (jjbd ใช้ถั่วลันเตาแทน)
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย , แตงกวา

วิธีทำ
1. ทอดปลาทูให้สุก แกะเนื้อเป็นชิ้น ๆ พักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมเจียวให้หอม ลงผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่คะน้าผัดสุก ตามด้วยปลาทู ผัดเบาๆให้เข้ากัน
4. ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับพริกขี้หนูหั่นและแตงกวา หรือจะเพิ่มไข่เจียวซอยด้วยก็ได้







Create Date : 05 มีนาคม 2552
Last Update : 5 มีนาคม 2552 2:48:18 น.
Counter : 1600 Pageviews.

14 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #60 : "เมนูรับฝน" - ไก่ผัดน้ำพริกแกง ทนายอ้วน
(12 มิ.ย. 2564 13:10:42 น.)
ขนมหน้างา กุยหลี ตลาดโพนางดำ จังหวัดชัยนาท (เที่ยวทิพย์) นายแว่นขยันเที่ยว
(9 มิ.ย. 2564 01:37:26 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #60 : "เมนูรับฝน" - แกงส้มกวางตุ้งลูกชิ้นกุ้ง ทนายอ้วน
(5 มิ.ย. 2564 15:06:30 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - Toplofty เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(2 มิ.ย. 2564 14:40:27 น.)
  

เจิมไปน้ำลายไหลตามค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:4:45:25 น.
  
มาดูตอนดึำกๆ หิวเลยค่ะ
โดย: tanamura วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:5:37:37 น.
  
โห น่ากินมากเลยค่า

ถ้ามีน้ำพริกกะปิถ้วยเล็ก ๆ กินคู่กันด้วย ต้องอร่อยแน่เลย
โดย: hoshi_nao วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:5:43:34 น.
  
เหมียว ๆๆ ชอบกินปลาทู
หม่ำด้วยคนน้ะ
โดย: pumorg วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:6:24:00 น.
  
นึกถึงข้าวแมวเลย
เดี๋ยวไปหาซื้อปลาทูมาทำแย่งแมวกินดีกว่า...ฮี่ฮี่
โดย: narellan วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:7:15:34 น.
  
โดย: superss วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:7:59:52 น.
  
กำลังหิวพอดีเลยค่าคุณแก้ว ทำออกมาได้น่ากินดีแท้เลย ชอบกินปลาทูอ่ะ
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:10:01:55 น.
  
ชอบกินปลาทูทอดค่ะ..เอามาผัดกะข้าวก็น่าอร่อยดีน่ะค่ะ..
โดย: เขาพิงกัน วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:11:05:00 น.
  
กรี๊ดดด ทำให้เราหิวอีกแล้วนะ ใจร้ายชะมัดเลยอ่ะ
ส่งจานนี้มาให้เราโดยด่วนเลยนะ ไม่ยอมด้วย
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:11:09:58 น.
  
วันนี้ขอเป็นแมวซักวัน มากินข้าวผัดปลาทูจ้า เมี้ยวววว
โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:17:00:49 น.
  
ปลาทูของชอบ ขอซักจานเถอะค่า หิวววว
โดย: Febie วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:18:44:50 น.
  
กินด้วยคน นะ ๆ
โดย: wiyada_susi วันที่: 6 มีนาคม 2552 เวลา:13:14:28 น.
  
สวัสดีค่ะ แวะมาขอสูตรค่ะ เอาไปทำทานบ้าง
ชอบทานปลาทูทอดเหมือนกันค่ะ
โดย: sakana's world วันที่: 24 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:43:18 น.
  
ชอบกินปลาทูทอดครับ Smith and Wesson Sigma Schutt Football Helmets Fingerless Leather Gloves Fhi Flat Iron Rowenta Iron
โดย: joyjeen วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:16:30 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Jjbd.BlogGang.com

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]