น้ำฝรั่ง

ส่วนผสม
1. เนื้อฝรั่ง 430 กรัม
2. น้ำตาลทราย 120 กรัม
3. กรดมะนาว 1 กรัม
4. เพตติน 1 กรัม
5. น้ำ 620 กรัม

วิธีทำ
1. หั่นฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก แล้วปั่นกับน้ำประมาณ 1 ใน 3 ส่วน
กรองด้วยผ้าขาวบางชนิดหยาบ(เนื้อฝรั่งนำไปกวนได้)
2. ผสมน้ำตาลกับเพตตินให้เข้ากัน เติมน้ำส่วนที่เหลือ ต้มให้เดือด
เติมกรดมะนาว กรองด้วยผ้าขาวบางชนิดละเอียด
3.ผสมน้ำฝรั่งกับน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน แล้วนำขึ้นตั้งไฟให้ได้อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส
เป็นเวลา 3 นาทียกลงบรรจุขวดที่ลวกฆ่าเชื้อแล้ว ทำให้เย็นโดยแช่น้ำ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

Create Date : 01 พฤศจิกายน 2551 Last Update : 8 ธันวาคม 2551 6:29:13 น. Counter : 1394 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	Halal Food Near You: Best Restaurants & Dishes to Try สมาชิกหมายเลข 9004664 (8 พ.ค. 2569 18:50:09 น.)		คำว่าเกียรติยศ ต่างกับ เจ้ายศเจ้าอย่างในความหมายของ AI jiab bangkok (22 เม.ย. 2569 04:52:52 น.)
	ไข่เจียวหมูสับแบบมีลายเซ็น สมาชิกหมายเลข 6015765 (10 เม.ย. 2569 10:02:24 น.)		ึ7. นางนิมิต : ตรี อภิรุม สามปอยหลวง (2 เม.ย. 2569 06:36:29 น.)