BlogGang.com : : khunyingka : ภาระกิจพิชิตไก่นิวออร์ลีนส์ (New Orleans Wings)

ภาระกิจพิชิตไก่นิวออร์ลีนส์ (New Orleans Wings)

ก่อนอื่นก็มาดูส่วนผสม กันก่อนนะค่ะ แน่นอนว่า ไก่นิวออร์ลีนส์ (New Orleans Wings) เนี่ยพระเอกก็คือ ไก่แน่นอน รองลงมาก็คือเครื่องปรุงต่างๆ ดังต่อไปนี้ค๊า

-ปีกไก่หรือน่องไก่ก็ได้ค่ะ
-ซอสพริก
-ซอสพริกหวาน
-ซอสมะเขือเทศ (ใส่แค่ 1 ช้อนโต๊ะก็พอค่ะไม่ต้องใส่เยอะ เพื่อให้ช่วยเรื่องสีเท่านั้นค่ะ)
-ซอสหอยนางรม
-พริกป่น (ใส่ตามใจชอบค่ะ)
-ผงกระเทียมป่น
-พริกไทย (ชอบมากใส่มากค่ะ)
-เกลือ (ซัก 1 ช้อนชาก็พอค่ะ เพราะว่ามีความเค็มจากซอสหอมนางรมอยู่แล้วค่ะ)
-ผงปรุงรสไก่

วิธีทำนะค่ะ

เริ่มแรกเริ่มจากการเอาปีกไก่ที่เราซื้อมาเอามาล้างทำความสะอาด จากนั้นก็ทำให้สะเด็ดน้ำซะหน่อย จากนั้นก็นำเครื่องปรุงทุกอย่างมาผสมกัน แล้วนำปีกไก่หรือน่องไก่ที่เราเตรียมไว้มาคลุกเคล้าให้ทั่ว จากนั้นจึงคลุมด้วยพลาสติกแล้วนำเข้าตู้เย็น หมักทิ้งไว้ซัก 1 ชั่วโมง หรือถ้าหมักทิ้งไว้ข้ามคืนเลยก็ได้ เครื่องปรุงจะได้เข้าเนื้อ

จากนั้นก็มาเตรียมที่จะอบค่ะ อบไฟ 190 องศาซี ประมาณ 20นาทีค่ะ แล้วก็เอามากลับด้าน แล้วอบต่ออีก 5 นาที

เริ่มจากปีกไก่ก่อนเลยนะค่ะ

ต่อมาก็น่องค่ะ น่องไก่น้อยๆๆ อิอิ

อบให้หมดในครั้งเดียวนะค่ะ ถ้ากินไม่หมดก็ให้เก็บใส่ถุงแช่ช่องฟรีซไว้ค่ะ เวลาจะกินให้เอาไปเข้าเวฟ ประมาณ 2-3 นาที แบบนี้ค่ะ

ขอบคุณสูตรจากเวปครัวไกลบ้านนะค่ะ เจ้าของสูตรก็คือคุณจินนี่

Create Date : 11 มิถุนายน 2550

Last Update : 11 มิถุนายน 2550 16:28:44 น.

17 comments

Counter : 1617 Pageviews.

Wowww

น่าอร่อยจัง

โดย: fluke IP: 58.9.16.130 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:16:15:22 น.

อยากกินอ่ะ ทำให้กินหน่อยดิ

โดย: onepiece IP: 192.44.136.113 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:16:17:32 น.

ขอปีกนะชอบปีก

โดย: bignui (thamakorn

) วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:16:56:52 น.

น่า กินชะมัด อยากจะบอกว่า ของโปรด อะ เหอๆ ไว้ลงอีกเยอะๆ นะ จ้า

โดย: jiney IP: 58.137.22.162 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:17:45:47 น.

ขอหลาย ๆ อันหน่อยนะคะน่ากิ๊นนนนน

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:18:41:52 น.

มาช่วยพิชิตด้วยคนค่ะ อิอิ
น่าทานมากมาย

โดย: puppadoowab

วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:19:31:49 น.

น่ากินมากๆๆเลยค่ะ

โดย: momijimi

วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:20:58:40 น.

หิวๆๆๆ อยากกินจังเย้ยยยย

โดย: my IP: 58.9.74.139 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:21:43:21 น.

หิวเลยอ่ะ พึ่งบอกว่าไม่ให้หิว อิอิ

โดย: หวาย IP: 58.9.151.48 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:21:43:56 น.

เข้ามาตามกลิ่น...
น้ำลายไหลลลลล....

โดย: Nutjung (คนส่วนน้อย

) วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:22:42:48 น.

น่ากินจางเลยหุหุ

โดย: *0* IP: 58.9.138.162 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:22:59:13 น.

แล้วจาผอมมั้ยว้าเนี่ยะ คนทำ

โดย: แฟนน้องบุช IP: 58.9.152.101 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:23:01:49 น.

ในที่สุดก็พิชิตสำเร็จ

โดย: fairy_tells

วันที่: 12 มิถุนายน 2550 เวลา:10:27:01 น.

ของCPอร่อยกว่าและอร่อยที่สุด 555..

โดย: P'TA IP: 203.121.167.252 วันที่: 12 มิถุนายน 2550 เวลา:11:16:48 น.

อารายเนี่ย...
อารายจะน่ากินขนาดนี้...
อยากกินบ้างจาง...

โดย: บี IP: 81.129.154.214 วันที่: 12 มิถุนายน 2550 เวลา:16:36:00 น.

แวะมาทักทายจ้านู๋หญิง งวดหน้านะเชื่อเราทำตามความรู้สึกนะจ้ะ

โดย: BaebieBargib IP: 124.121.61.58 วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:12:03:34 น.

จะดีหรอค่ะ barbiebargib ตามความรู้สึก ทำตามใจตัวเองดีกว่ามั้ยค่ะ อิอิ emo

โดย: khunyingka

วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:14:40:15 น.