ยำหมูอบไมโครเวฟ สวัสดียามเช้าของวันศุกร์กันนะครับ ใกล้จะสิ้นเดือนกันแล้วนะเนี่ย ไม่กี่วันเอง แต่ละคนก็คงจะงานเต็มมือ หรือ ไม่ก็นั่งรอวันที่ตังค์ออกกันแน่ๆ เฮ่อ วันเกิดพึ่งจะผ่านไปเมือ1-2 วันเอง อายุ26 แร้ว แก่จัง อิอิ แต่ทำไมปีนี้มันช่างแสนน่าเบื่อจริงๆเลยครับ เรียกว่า อีลุ่งตุ้งแช่ กับคุณคนนั้น จะไปไหว้พระก็โต้วาทีกันซักหน่อย พอตอนเย็นจะไปทานข้าว เลยมะมีอารมณ์ซะแล้ว เซงเป็นบร้าๆๆ มาพูดถึงวันนี้ดีกว่าครับ ต๊ะเอาเมนูง่ายมาฝากกันครับ ตอนแรกกะว่าจะติดเตาถ่าน แต่เอ่อนะ อารมณ์ขี้เกียจขึ้นมาซะงั้น เลย ใช้ไมโครเวฟแล้วกัน แต่ผลออกมาไม่เลวเลย ใช้ได้เลยครับ มาเข้าครัวทำกันเลยครับ ---- เครื่องปรุงครับ ---- 1 เนื้อหมูสันนอก หรือ สันคอก็ได้ครับ (แต่วันนี้ผมใช้สันนอกหมักซีอิ๊วนิดหน่อย น้ำตาลนิดนึงครับ) 2 กระเทียมสด 2-3 กลีบ เอามาซอยบางๆครับ 3 มะเขือเทศ 1 ลูก 4 คื่นช่าย 5 หัวหอมใหญ่ 6 พริดขี้หนูแดง 7 น้ำมะนาว 8 น้ำปลา 9 น้ำตาลทราย ---- วิธีทำครับ ---- 1 นำหมูที่หมักไว้เข้าไมโครเวฟ 2-3 นาที ต๊ะทำแค่พอสุกครับ อย่าให้แห้งจนเกินไปครับ ลองใช้นิ้วกดดูครับ ก่อนเข้าไมโครเวฟควรปิดด้านบนภาชนะด้วยนะครับ หั่นแฉลบไม่ต้องบางมากครับ พักไว้ 2 พริกขี้หนูตำหยาบๆ ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ในภาชนะที่จะยำครับ คนให้เข้ากัน พักไว้ครับ 3 นำหมูใส่ลงไปในน้ำยา ใส่มะเขือหั่นเป็นชิ้น หอมใหญ่ซอย กระเทียมซอย คนให้เข้ากัน แล้วใส่คื่นช่ายลงไปครับ 4 ตักใส่จาน อาจทานกับผักสดด้วยก็อร่อยยิ่งขึ้นครับ --- เมนูจานนี้ เป็นอาหารที่ไม่ได้ยุ่งยากอะไรครับ ลองทำกันดูนะครับ --- ..... สูตรอาหาร และรูปภาพ ได้คิดเองและถ่ายเองครับ .....   Create Date : 28 สิงหาคม 2552 11 comments Last Update : 28 สิงหาคม 2552 6:15:35 น. Counter : 1249 Pageviews. Share Tweet

็็H.B.D.ย้อนหลังนะคะ... เมนูนี้ดูไม่ยุ่งยากดีจัง น่าทานดีด้วยค่ะ   โดย: Vizenza 28 สิงหาคม 2552 6:52:08 น.

มีไมโครเวฟเครื่องเดียว ได้หลากหลายเมนูเลยค่ะ   โดย: missingyouner 28 สิงหาคม 2552 8:47:23 น.

นี่ก็เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจ   โดย: สวรรค์บันดาล 28 สิงหาคม 2552 14:15:12 น.

Very nice ka.   โดย: CrackyDong 28 สิงหาคม 2552 20:09:15 น.

โดย: sierra whiskey charlie 30 สิงหาคม 2552 22:32:22 น.

งั่มๆๆๆ   โดย: ปลาน้ำลึกฮับ... 4 กันยายน 2552 22:50:53 น.

แวะมาทักทายครับ ยำน่ากิน น้ำลายไหลไปเลยครับ 55   โดย: pipepoy 8 กันยายน 2552 20:05:28 น.

Charlie มาชวนไปกิน วุ้นเส้นลูกชิ้นน้ำใส เป็นอีกเมนูง่ายๆ สำหรับเย็นวันที่ฝนตกหนักค่ะ:)) อยู่ใน group blog : my cooking นะคะ นิทราสวัสดิ์นะคะ :))   โดย: sierra whiskey charlie 16 กันยายน 2552 23:28:03 น.

ขอบคุณที่แวะไปตามคำชวน 55+ เอาหมี่ผัดซอสแดงมายั่วน้ำลาย อิๆ มื้อเที่ยงวันนี้นะ เพิ่งทำเสร็จร้อนๆเลย เส้นหมี่ผัดซอสแดง (ซอสเย็นตาโฟ)ใส่กุ้ง ปล.ยังไม่ได้ลงบล๊อกนะ คลิ๊กที่ภาพ เข้าไปดูวิธีทำก่อนได้เลยเน้อ :))   โดย: sierra whiskey charlie 17 กันยายน 2552 12:39:23 น.

อาหารพวกยำเนี่ย แค่เห็นก็น้ำลายสอเลยเนาะ   โดย: tuk-tuk@korat 18 กันยายน 2552 10:47:18 น.

เห็นแล้วน้ำลายสอเลยแฮะ...อยากกิน   โดย: ต่ายจิ(NENE77) IP: 125.25.220.17 21 กันยายน 2552 17:40:06 น.