หลนเต้าเจี้ยว วันนี้ผมมีสูตรอาหารมาแนะนำกันครับ ลองทำกันดูนะครับ ไม่ยากอย่างที่คิด ------------มาเตรียมเครื่องปรุงกันก่อนเลย-------- 1 หมูบด 100 กรัม 2 กุ้ง 50 กรัม 3 เต้าเจี้ยวขาวบดละเอียด 1 ถ้วย 4 น้ำปลา 5 น้ำมะขามเปียก 6 ตะไค้ซอยบางๆ 7 หอมแดงซอย 8 หัวกะทิ 9 ใบมะกรูดฉีก 10 พริกชี้ฟ้าแดง พริกเหลือง ........ สูตรอาหาร และรูปภาพ ทำเองครับ........... ----------------- วิธีทำกันเลยครับ------------------ 1 เปิดไฟตั้งกะทะกันเลยครับ ใส่หัวกะทิลงไปผัดให้พอแตกมันนิดหน่อย 2 ใส่หมูบดผัดพอสุก ใส่กุ้ง เต้าเจี้ยวบด ผัดให้เข้ากัน 3 จากนันก็ใส่ ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย 4 ปรุงรสด้วย น้ำตาลปิ๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา รสจะออกหวาน เปรี้ยวและเค็ม 5 คนให้เข้ากันพอให้ข้นๆ ใส่พริกลงไป ปิดไฟ 6 ตักใส่ถ้วย ทานกับผักสดตามชอบครับ   Create Date : 19 สิงหาคม 2552 6 comments Last Update : 20 สิงหาคม 2552 11:57:25 น. Counter : 766 Pageviews. Share Tweet

โดย: peeshin 19 สิงหาคม 2552 8:56:39 น.

ขอบคุณมากๆ ค่ะ   โดย: mai-mee IP: 58.8.116.181 19 สิงหาคม 2552 10:43:51 น.

ขอบคุณสำหรับคนที่หัวใจเดียวกันนะครับ ที่เข้ามาหาข้อมูล เข้ามาเยี่ยมชมกัน แต่วันนี้ต้องขอโทดด้วยนะครับ ถ้ารูป หรือ ข้อมูลยังไม่ครบ เพราะวันนี้เป็นวันแรกของผมจิงๆ ที่เอาความรู้ต่างๆที่มีอยู่มาแบ่งปันกัน งัยเดี๋ยวขอไปศึกษาเกี่ยวกับการใส่รูปภาพก่อนนะครับ ตอนนี้ยังงงอยู่มากกมายเลย อิอิ   โดย: ต๊ะกุ๊กไทย 19 สิงหาคม 2552 11:26:02 น.

นึกภาพแล้วน่ากินค่า   โดย: บ้านหวานเย็น 19 สิงหาคม 2552 12:08:38 น.

ทานกับปลีสดๆ ด้วยนะคะ อร่อยอย่าบอกใคร   โดย: thaispicy 21 สิงหาคม 2552 8:51:55 น.

ชอบทานหลนทุกประเภทคะ เห็นแล้วหิวแล้ว อยากได้ข้าวสักถ้วยมาคลุกกิน   โดย: สาวญี่ปุ่น 21 สิงหาคม 2552 22:19:09 น.