ศาลาพักใจ::ร้านลาบเพื่อชีวิต..ชีวิตใครชีวิตมัน@จรัญฯ96/1
ร้านลาบ-ส้มตำ ดูเป็นวิถีชีวิตการรับประทานที่คู่กับชาวไทยไปซะแล้ว...ในสัปดาห์หนึ่ง ต้องมีสักวันล่ะที่ได้เข้าร้านประเภทนี้ ร้านประจำของกลุ่ม ตอนนี้เป็นร้านนี้ค่ะ...ศาลาพักใจ..อยู่กลางซอยจรัญสนิทวงศ์96/1 ร้านเป็นเพิงไม้ธรรมดาๆ อาจจะดูโทรมๆ แต่พี่เจ้าของร้านขยับขยายปรับปรุงเรื่อยๆ คาดว่าอีกซักพัก คงตีตลาดแข่งกะMKได้สบายๆ แค่เมนูก็...ดูเอง ชอบอ่ะ ชีวิตใคร..ชีวิตมัน
ร้านจะเปิดราวๆพระอาทิตย์ตกดิน มีบริการเครื่องดื่มมึนเมา น้ำซ่า น้ำสิงห์ ฯลฯ ตามปกติ..เปิดจนลูกค้าหมดร้าน ถึงจะปิด ทำให้บ่อยครั้งที่วันรุ่งขึ้นพ่อค้าเปิดร้านไม่ไหว(ซะงั้น) จนตอนหลังมีคนมาเทคโอเวอร์กิจการ(ภรรยาพี่เจ้าของร้าน)มาปรับปรุง+เป็นแม่ครัว ร้านจึงเปิดสม่ำเสมอขึ้น มารอบนี้ไม่ครบองค์ประชุมค่ะ...มีตามมาอีก แต่ขี้เกียจถ่ายรูป ถ่ายแค่4คนเนี่ยแหละ..พอนั่งปุ๊ป ผักสด กับ จานมาวางรอก่อนเลย น้ำจิ้มมีสูตรเดียวจิ้มได้ทุกอย่าง แต่เราสั่งแบบขม(ใส่ดี) กะ ไม่ขมได้ค่ะ แรกๆชิมแบบขมกินแทบไม่ได้ หลังๆชักชิน..อร่อยอ่ะ (เถื่อนขึ้นทุกวั้น..ทุกวันแล้วเรา)
เมนูพร้อมเสิร์ฟก็มีหลายอย่างนะคะ..หมุนเวียนไปในแต่ละวัน หมูทอด เนื้อทอด ไก่ทอด ปลาดุกย่าง ปลานิลทอด...วันนี้สั่งหมูทอดกะข้าวเหนียวก่อน เพิ่งเลิกงานมา ปอบลงกันทั้งนั้น ส่วนปลาดุก..แหว่งไปแล้ว ถ่ายช้าไปนิดนึง
เมนูส้มตำ ยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ แค่พอทานได้...เมนูที่เป็นเนื้อๆจะเด็ดกว่าค่ะ ตามมาด้วยซุปหน่อไม้..แซ่บ ใช้ได้ ขอแนะนำเมนูเด็ด..ที่ต้องเบิ้ลกันเสมอ ยิ่งหนาวๆ ซดไป..อร่อยมากกกก อ่อมเนื้อค่ะ หอม ข้น ผักเยอะ
เนื้อย่างไม่ติดมัน...ถ้าเอาติดมันก็สั่งได้ค่ะ ส่วนอาหารแนวประยุกต์ก้พอมีนะคะ...ลาบมาม่า ลาบวุ้นเส้น ฯลฯ ภาพรวมอาหารชุดแรก...แหว่งอย่างรวดเร็ว สมาชิกตามมาอีก2หน่วย มีสั่งชุดสองอีก...แต่เนื่องจากคนถ่ายมือกรังข้าวเหนียวไปแล้ว เลยตั้งหน้าตั้งตาทานกันต่อไป.... รายการอาหารวันนี้...ส้มตำปูปลาร้า1,หมูทอด1, เนื้อย่าง2, อ่อมเนื้อ3, ลาบมาม่า1, ซุปหน่อไม้1,ปลาดุกย่าง1, ต้มแห้ง1(เครื่องในลวกจิ้ม), ข้าวเหนียว3, เป๊ปซี่ลิตร1, ลีโอ2, น้ำสิงห์2, น้ำแข็ง2 --สนนราคามื้อนี้ 510.-บาทค่า ผ่านไป..ผ่านมาก็ลองแวะมาชิมดูนะคะ คอนเฟิร์มความคุ้มค่ากับราคาอาหารค่า
Create Date : 16 ธันวาคม 2552 |
|
13 comments |
Last Update : 16 ธันวาคม 2552 10:46:47 น. |
Counter : 1596 Pageviews. |
|
|
|