เอาแล้ว!!! เทรนด์โลก ชาววีแกน: พวกเราต้องมีทางเลือก(Plant Based Food)

เอาแล้ว! หลังจากที่ทางเราได้เจอข่าวว่า  Nestleเมืองนอก ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ "น้องกุ้ง"ที่ทำจากพืช(กุ้งอะไรกัน ที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ อยากลองชิม)

ทางเราก็คิดว่า เฮ้ย!ตอนนี้บ้านเรา เทรนด์นี้เค้าทำอะไรกันอยู่บ้างนะ (Plant based Food) 

พอลองหาดู ก็พบว่า มีหลายที่กำลังทำอยู่ อย่างMore Meat ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ผ่านหูเรามานาน

เออ!ปีนี้ ปีทองของเค้าละ เริ่มได้รับการลงทุนจาก V Foods (พี่ข้าวโพดที่ขายใน7-11 กับตามซุปเปอร์ ของเค้าอร่อยจริง ข้าวโพดเด้งดึ๋งๆกรุบๆ)  เอ้า! มา More Meat ต่อ  ไปดูกันว่า ผลิตภัณฑ์จาก More Meat นำมารังสรรค์เมนูอาหารได้เยอะมากๆเลย  








ล่าสุด เห็นพี่หมูกรอบ จากอีกเจ้า ชื่อ Meat Avatar

โดยส่วนตัวเคยกินหมูกรอบเจของร้านอาหารเจมา ชอบตรงLayerชั้นมันของหมูกรอบ มันหยุ่นๆแบบเจลลี่ อร่อยมาก ยิ่งทำให้อยากกินหมูกรอบแบบนี้ 



แล้วยังมี โปรตีนจากทางเลือกที่ทำจากจิ้งหรีด ของแบรนด์ "The bricket" หูยยย น่าลองกิน
 


พอมาดู NRF(เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์) ภาพของแบรนด์นี้ เราจะนึกถึงพวกเครื่องปรุงรส ส่งออกเมืองนอก แต่ที่จริงก็มีทำ Plant Based Food อยู่ด้วย



ขอบคุณวิดีโอจาก เพื่อนคู่คิด, 7 Innovation Awards News, ChefWin และถามอีกกับอิก

Create Date : 19 ตุลาคม 2564 Last Update : 20 ตุลาคม 2564 8:24:38 น. Counter : 1359 Pageviews.		1 comments
Share Tweet