ประเดิมเมนูแรก ต้มแซ่บเอ็นแก้ว กับของกิ๋นคนเมือง หน่ออั่ว พริกทอดเจ้า ^^
เมนูแรกของ Blog กะคือ ต้มแซ่บเอ็นแก้ว กับ หน่อ บวก พริก ยัดใส้ทอด สองอย่างหลังนี่เป็นของกิ๋นคนเมืองเน้อเจ้า วันนี้ก็เลยทำต้มแซ่บเอ็นแก้ว ที่จริงไม่ได้เป็นกับข้าวหรอก เป็นกับแกล้มซะมากกว่า เหอๆ เริ่มต้นจากเมื่อคืนที่ผ่านมา แวะมาร้าน ที่มากิน(เหล้า)สังสรรค์กันเป็นประจำ(ทุกอาทิตย์)ของคุณสามี มีคนเรียกร้องอยากให้ทำกับข้าวให้กิน (อีก) ก็เลยได้เมนู ต้มแซ่บเอ็นแก้วนี่มา หลังจากออกมาจากร้าน ก็ไปตลาก เอร๊ยย ตลาด ซะเลย เพราะเอ็นแก้วมันต้มนานมากกกกก กว่ามันจะเปื่อยนุ่ม(เอาแบบที่เข้าปากแล้วละลายให้ปากนั่นแหล่ะ) ไปถึงก็ได้มาโลครึ่ง รวมเนื้อน่องด้วย ร้อยแปดสิบกว่าบาท แล้วก็ได้ พวกผักเครื่องต่างๆ รวมไปถึงพริก กับหน่อที่เราจะเอามายัดใส้ทอดด้วย(อันนี้อยากกินเอง) กลับถึงบ้านก็เอาเอามาล้างงงง เตรียมเครื่องปรุง อ้อ ตอนที่ทำนี่ก็ตีสองกว่าเข้าไปแล้วนะ แต่ยังไม่ง่วง ดีหน่อยจะได้เปื่อยเร็วๆ ละก็จะได้นอนตื่นสายๆด้วย โฮ๊ะๆ
เรามาดูกันดีกว่าว่าหน้าตา ของต้มแซ่บเอ็นแก้วมันเป็นยังไง อ้ออออ เกือบลืม ว่าตอนที่กะลังหั่นเอ็นอยู่ เรียกคุณสามี มาดูด้วยนะ เรียกยังไงก็ไม่มา เหอๆ กะจะเชือดไก่ให้ลิงดูซะหน่อย ส่ายหัวดิ๊กเชียว ฮ่าๆ เวลาเรียกให้ดูไม่มา เวลาเรียกมาชิมนี่ รีบเชียว นะยะ
ถัดมาก็จะเป็น หน่อ กะ พริกยัดใส้ทอด อันนี้อยากกินมากกกก ไม่เคยทำเลยซั๊กที ขี้เกียจ ต้องกินกะ ข้าวเหนียว ด้วยนะ สุดยอดรุย โฮ๊ะๆ
พอทอดออกมาแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้ ไงพอไหวมั้ยฮะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาแวะชมฮะ โอกาสหน้าจะเป็นอะไร รอชมต่อนะฮะ กิ๋นอิ่ม นอนอุ่น เน้อเจ้าปี้น้อง
Create Date : 27 กันยายน 2552 |
|
4 comments |
Last Update : 27 กันยายน 2552 23:11:19 น. |
Counter : 402 Pageviews. |
|
|
|