|
หอม อร่อย แบบง่ายง่าย ไปลองทำหม่ำหม่ำกันค่ะ
ส่วนประกอบ :
- กุ้ง ( ส่วนมากนิยมผ่าหลังไม่ต้องแกะเปลือกออก แต่ที่บ้านนี้ เน้นสะดวก หม่ำๆ ได้เลย ก็เลยลอกซะเกลี้ยง )
- กระเทียม
- พริกไทย
- เนยชนิดเค็ม
- กระดาษฟรอยด์
วิธีทำ : แค่ล้างกุ้งแกะเปลือก พักไว้ แล้วหันไปตำกระเทียม+พริกไทยให้ละเอียด แล้วนำไปยีกับเนยชนิดเค็มให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำไปทาให้ทั่วตัวกุ้ง วางลงบนฟรอยด์ จากนั้นนำเข้าเตาอบ เอาไฟกลางจนสุก
ก็เป็นอันหม่ำหม่ำได้แล้วค๊า... 
| |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
ฟอยล์ไม่ใช่กระดาษนะคะ ฟอยล์เป็นอลูมินั่มค่ะ
เรียกว่า อลูมินั่มฟอยล์